食材明细:
低筋面粉100G,全麦粉100G,菠菜碎150g,罐头甜玉米100G,橄榄油30G,泡打粉1小匙,小苏打少许,鸡蛋2枚,糖60g
有着春天味道的Muffin的做法步骤:
1.全蛋加糖打发至双倍,加入菠菜泥和橄榄油拌匀。
2.筛入粉类拌至稍显粗糙,还有干粉是加入玉米粒拌匀。
3.将面糊均分到12个玛芬杯中,入预热175℃中层18分钟。
食材明细:
主料::莴笋适量,小葱适量,植物油适量,
辅料::盐适量,白糖适量,鸡精适量,
春天的味道---葱油莴笋的做法步骤:
1.莴笋去皮后切成丝或刨成丝。
2.放适量的盐,拌匀,腌制15分钟。
3.准备好小葱,如果想成品更好看,可以再准备一点红椒。
4.腌好的莴笋滤掉水分。
5.放少量的鸡精的糖。
6.搅匀。
7.锅里放适量的油,加入葱白段,小火熬制,直到葱白变色,将葱白去掉,将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可。
小贴士:
原料:莴笋 小葱 植物油
调味:盐 白糖 鸡精
1、最后淋油的一步,将葱白捞起来后,将火开大一点,将油的温度提起来后再淋在小葱上,这样小葱的味道就会充分被激发出来。
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