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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编特意收集和整理了蚁穴---糖醋白萝卜丝,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::白萝卜半个,

辅料::糖2勺,白醋2勺,熟黑芝麻25克,

蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤:

1.去皮的白萝卜半个

2.先把萝卜切成薄片,能切多薄就切多薄,不好意思我就这刀功哈。

3.然后再切成丝,能切多细就切多细。

4.先装碗里,浇上两勺白醋。

5.再加两勺白糖拌均淹5分钟

6.装盘时撒上炒香的黑芝麻即可

小贴士:

白萝卜含水份较多,不需焯水拌好即可食用,这样更不会破坏萝卜的营养成份。

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糖醋萝卜丝(1)


食材明细:

白萝卜800克,葱白30克,白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克

糖醋萝卜丝的做法步骤:

1. 萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。

2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。

小贴士:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

凉拌白萝卜丝(2)


食材明细:

主料::白萝卜1/3-半个,香葱一根,

辅料::盐半调味勺,原味酱油一调味勺,芝麻油一调味勺,花椒油少许,红辣椒油两调羹,鸡精少许,味精少许,白糖两调味勺,花椒面少许,白芝麻少许,

凉拌白萝卜丝的做法步骤:

1.新鲜白萝卜去皮洗净。

2.先斜切成薄片。

3.再切成细丝。

4.切好的细丝是又长又细的。

5.葱切成葱花。

6.把切好的萝卜丝放入碗里,将各种调料放入,和匀。酱油要少放,一调味勺足以,因为颜色深,容易影响成菜红亮的色泽。咸度不够,可以再加少许盐。喜欢吃酸的朋友可以加少许香醋,不超过两调味勺为宜。

7.将和匀的萝卜丝盛进盘子里,撒上葱花和白芝麻就好了。

快手做素菜-----素炒白萝卜丝


食材明细:

主料::白萝卜半个,

辅料::香葱1棵,姜1小块,红辣椒1个,花生油1勺,

配料::盐1茶匙,香油适量,

快手做素菜-----素炒白萝卜丝的做法步骤:

1.主料。

2.主料。

3.白萝卜洗净刨丝。

4.香葱、姜、辣椒切碎,

5.锅烧热放油,放姜末和部分葱碎煸香。

6.放萝卜丝翻炒。

7.放盐炒至萝卜丝变软。

8.放入剩下的香葱末翻拌几下出锅。能吃辣的可放辣椒翻炒。

9.放上辣椒(纯装饰),淋香油。

甜酸萝卜丝


食材明细:

白萝卜500克,盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红、尖、干)10克,味精2克

甜酸萝卜丝的做法步骤:

1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。

2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。

3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。

小贴士:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

酸甜萝卜丝


食材明细:

主料::心里美萝卜1个,红皮萝卜1个,

辅料::白砂糖50克,醋50克,

酸甜萝卜丝的做法步骤:

1.准备心里美萝卜1个。

2.准备红皮萝卜1个。

3.准备好白砂糖、醋。

4.将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝。

5.红皮萝卜切成细丝。

6.将两种萝卜丝搅拌均匀。

7.加精盐调拌后加入醋,白糖。

8.将调料拌匀即可。

小贴士:

甜酸适口,清脆,萝卜含热量较低,可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味,更增加了轻身润肤,减肥健体的功效,是健美佳肴。

秋葵萝卜丝汤


食材明细:

主料::萝卜半个,秋葵三个,粉丝一把,姜一块,

辅料::盐4克,烹调油5克,芝麻油几滴,

秋葵萝卜丝汤的做法步骤:

1.材料图,粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。

2.萝卜去皮切丝。

3.用淡盐水将萝卜丝泡上。

4.秋葵洗净。

5.切成小星星。

6.炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,

7.放秋葵的虾皮稍炒。

8.加水煮上,水开后放上粉丝。

9.稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

小贴士:

1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿,做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多,可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝,成菜更香。

萝卜丝肉末粥


食材明细:

主料::大米三把,瘦肉80g,白萝卜半个,生姜一片,

辅料::油适量,盐适量,酱油少量,

萝卜丝肉末粥的做法步骤:

1.备好食材(大米提前十分钟泡发)。

2.大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。

3.在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。

4.白萝卜去皮后切成细丝。

5.待粥煲开后把白萝卜丝加入。

6.继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。

小贴士:

1.肉末剁好后,加少量水拌匀,并调得稍为稀一些,这样放进粥里的时候便不容易结成一块块的。
2.小朋友不吃姜丝的可以换成姜块。

相信《蚁穴---糖醋白萝卜丝》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题,希望您能喜欢!