返回

“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,在长期的生活中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编推荐你不妨读一下柠香糖醋萝卜,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::白萝卜适量,

辅料::柠檬适量,苹果适量,辣椒适量,

配料::白糖适量,盐适量,

柠香糖醋萝卜的做法步骤:

1.大胖萝卜洗净。

2.切成小段。

3.加适量盐腌30分钟。

4.看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。

5.倒掉水后,再往里加白糖。

6.腌30分钟后,又出了好多水。

7.再把腌出来的水倒掉。

8.另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。

9.经过一次盐腌一次糖腌后,往里加干红辣椒。

10.再加入苹果块。

11.倒入白醋,约没过萝卜块的一半。

12.再加入凉白开水,约没过萝卜块。

13.再往里加白糖。

14.挤些柠檬汁进去。

15.搅拌均匀。

16.放入保鲜盒。

17.放入冰箱冷藏1-2天,即可开吃。

97Msw.com相关知识

糖醋胡萝卜(2)


食材明细:

胡萝卜500克,盐3克,白醋25克,白砂糖40克,辣椒油25克

糖醋胡萝卜的做法步骤:

1. 将胡萝卜洗净,切细丝;

2. 胡萝卜丝用沸水焯过,冷水涤凉;

3. 胡萝卜丝放入精盐拌匀;

4. 加入白醋、白糖、辣椒油腌入味即可。

糖醋萝卜丝(1)


食材明细:

白萝卜800克,葱白30克,白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克

糖醋萝卜丝的做法步骤:

1. 萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。

2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。

小贴士:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

糖醋樱桃小萝卜(1)


食材明细:

主料::樱桃小萝卜适量,

辅料::糖适量,白醋适量,盐适量,生抽适量,蒜泥适量,

糖醋樱桃小萝卜的做法步骤:

1.樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净,取一个小萝卜放在两根筷子中间。

2.用手扶好筷子和萝卜,切成均匀的小片,这样不会切断的。

3.调入盐、糖、生抽、蒜泥拌匀,半小时到1个小时左右就可以吃了,太久了萝卜的水被淹出来太多影响口味。

4.成品。

柠香三文鱼


食材明细:

主料::三文鱼200克,柠檬一个,樱桃萝卜3个,苦苣适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,香草沙拉汁适量,

柠香三文鱼的做法步骤:

1.三文鱼切成适量大小,撒上盐和胡椒粉抹匀。

2.切半只柠檬,将柠檬汁挤在三文鱼上,盖上保鲜膜腌制20分钟。

3.腌制三文鱼时可准备蔬菜,将苦苣洗净,樱桃萝卜切片,剩余的半只柠檬切片。

4.平底锅中放入适量橄榄油,小火加热。

5.放入三文鱼,先煎鱼皮一侧。

6.待鱼皮上部的肉颜色变淡后,翻面煎另一侧。

7.待鱼肉的顶部颜色变淡后开始煎侧面。

8.一侧煎好后,开始煎另一个侧面。

9.将蔬菜和三文鱼摆盘,淋上酱汁即可。

小贴士:

煎三文鱼的时候,一定要从鱼皮一侧开始煎,防止鱼肉碎掉。

柠香蜂蜜水果拌


食材明细:

主料::黄金梨1个,柠檬蜂蜜茶20克,

辅料::山楂卷15克,草莓酱1汤匙,

柠香蜂蜜水果拌的做法步骤:

1.梨洗干净。

2.蜂蜜柠檬茶从冰箱拿出来,仔细看,底部颜色深,是蜂蜜沉淀下来的。

3.摇匀。

4.差不多均匀了,去处理梨子。

5.梨不去皮,打成丝,立马淋上柠檬蜜汁,要不会氧化变色。

6.山楂卷切丝。

7.开水烫一下,颜色好。

8.山楂卷放梨丝上,淋上点草莓酱即可,吃的时候可以拌均匀。

蚁穴---糖醋白萝卜丝


食材明细:

主料::白萝卜半个,

辅料::糖2勺,白醋2勺,熟黑芝麻25克,

蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤:

1.去皮的白萝卜半个

2.先把萝卜切成薄片,能切多薄就切多薄,不好意思我就这刀功哈。

3.然后再切成丝,能切多细就切多细。

4.先装碗里,浇上两勺白醋。

5.再加两勺白糖拌均淹5分钟

6.装盘时撒上炒香的黑芝麻即可

小贴士:

白萝卜含水份较多,不需焯水拌好即可食用,这样更不会破坏萝卜的营养成份。

相信《柠香糖醋萝卜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糖醋鲤鱼专题,希望您能喜欢!