水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？在此，你不妨阅读一下“面食”香蕉夹心蛋饼，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：鸡蛋2个，面粉50克，食盐小许，香蕉1个，猪油2克
辅料：花生油小许
“面食”香蕉夹心蛋饼的做法步骤：
1，鸡蛋洗净磕碗里。
2，放食盐。
3，放一点猪油，这样蛋饼暄软。
4，放面粉。
5，搅拌均匀。
6，静置醒一会儿。
7，香蕉去皮。
8，切片备用。
9，热锅刷点花生油。
10，倒入面蛋糊。
11，放上香蕉片。
12，趁面糊没有凝固，折一边盖在香蕉片上。
13，煎至一面金黄色，翻面，两面金黄就好了。
14，用铲子分开。
15，装盘。
16，成品。
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香蕉蛋奶饼
食材明细：
香蕉一根，牛奶，自发粉，鸡蛋，糖。
香蕉蛋奶饼的做法步骤：
材料简单（面粉也可以，不过自发粉做起来较松软）。
准备就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两）。
在粉浆中的一角摆入几片香蕉。
合起来慢火两边煎熟透。
成功!
花样面食炒饼
食材明细：
烙饼2张，包菜半棵，猪里脊丝50g，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，水淀粉适量
花样面食炒饼的做法步骤：
第1步烙饼、包菜切丝备用；猪里脊丝加适量白胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌一会，加适量水淀粉上浆。炒锅烧热加入适量的油，下入里脊丝划散，断生后盛出备用；接着下入饼丝翻炒，饼炒透时放入包菜丝，菜丝稍有变软时加入炒过断生的肉丝，再烹入少量的料酒，生抽，快速翻炒几下，关火。
香蕉覆盆子蛋饼
食材明细：
大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片
香蕉覆盆子蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩
3.如果觉得干，就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油， 中火， 油融化后， 倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.
香蕉饼
食材明细：
主料：面粉100克，香蕉2根，鸡蛋1个
辅料：盐3克，油5毫升
香蕉饼的做法步骤：
1，食材备用。
2，香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。
3， 加入盐和油搅拌。
4，加入面粉搅拌至无干粉。
5， 电饼铛能刷入一层油，倒入一勺面糊，刮平，煎到两面定型即可。
6，成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味
7，很丰盛吧。
小贴士：
1.如果放一根香蕉，面糊会浓稠，可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些，会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。
南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】
食材明细：
主料：南瓜适量，普通面粉适量
辅料：酵母少许
南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】的做法步骤：
1，将南瓜去皮洗净切薄片，放微波炉加热6分钟
2，拿出来用勺子压成泥，加入酵母使其融化
3，然后逐渐加入面粉揉成不粘手的面团发酵至里面呈蜂窝状即可
4，将面团搓成长条
5，分成小剂子揉圆
6，将小剂子擀圆备用
7，表面刷一层植物油
8，对折
9，用刮板将边缘挤出花纹然后用锯齿工具压出花纹
10，做好的成品醒发10分钟上锅蒸熟，开锅6分钟关火，捂2分钟即可
小贴士：
1，南瓜泥本身含水分，所以揉面的时候不要另外加水了，注意往南瓜泥里面加入面粉的时候不要一次加多，应少量多次加，直到面团不粘手为止。
2，荷叶饼的大小自己决定，我的是小的，做菊花馒头剩下一点面团，做的这个，小的话蒸的时间相对也要短，我的大小上来气6分钟就熟了。
南瓜夹心饼
食材明细：
主料：南瓜300g，糯米粉320g，红豆沙300g
辅料：油20g，黑芝麻10g
南瓜夹心饼的做法步骤：
1，把南瓜，去皮
2，去皮的南瓜，洗干净切片
3，把南瓜放入盘中，放入蒸锅
4，上汽后，大火蒸8分钟
5，蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
6，把糯米粉，倒入南瓜中
7，用筷子，搅拌成絮状
8，把絮状的粉块， 揉成光滑的团
9，把粉团，搓揉成长条
10，把长粉条，分成，相等的三份
11，案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
12，把豆沙，涂抹在饼坯上
13，把另一块饼坯，盖上
14，再抹上一层，红豆沙
15，把最后一块饼坯，盖上
16，用花型模具，把饼坯，刻出花型
17，在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
18，热锅起油
19，放入花型饼坯，小火煎
20，两面煎至金黄，关火盛盘
21，盛盘，即可上桌。
小贴士：
按照粉的吸水性，适量添加或减少用量。
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