“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱彰显了中国的美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你还记得哪些菜谱呢？小编特别从网络上整理了香蕉蛋饼，还请多多关注我们网站！
食材明细：
香蕉一根，面粉适量，葱花少许，鸡蛋一个
香蕉蛋饼的做法步骤：
第1步将香蕉剥皮装在一个干净的塑料袋中用手挤成泥将面粉放在盆中，打入鸡蛋，放入香蕉泥，加入少许葱花，放入少许白糖，一点点盐（主要是因为要做成甜口的，所以盐不能多放）一点胡椒粉
第2步首先搅拌一下，如果太浓稠的话加入少许清水，将面粉调成稀糊（如果太浓的话摊出来的饼会比较厚，不易成熟）将锅烧热放入少许油（一点点就可以），舀一勺稀糊放在锅内，将锅离火快速转一下，用铲子摊成薄饼（如果技术相当凑合的话基本上就用不到铲子了），将一面煎成金黄以后翻面，将另一面也煎成金黄色就好拉
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“面食”香蕉夹心蛋饼
食材明细：
主料：鸡蛋2个，面粉50克，食盐小许，香蕉1个，猪油2克
辅料：花生油小许
“面食”香蕉夹心蛋饼的做法步骤：
1，鸡蛋洗净磕碗里。
2，放食盐。
3，放一点猪油，这样蛋饼暄软。
4，放面粉。
5，搅拌均匀。
6，静置醒一会儿。
7，香蕉去皮。
8，切片备用。
9，热锅刷点花生油。
10，倒入面蛋糊。
11，放上香蕉片。
12，趁面糊没有凝固，折一边盖在香蕉片上。
13，煎至一面金黄色，翻面，两面金黄就好了。
14，用铲子分开。
15，装盘。
16，成品。
香蕉覆盆子蛋饼
食材明细：
大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片
香蕉覆盆子蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩
3.如果觉得干，就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油， 中火， 油融化后， 倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.
香蕉饼
食材明细：
主料：面粉100克，香蕉2根，鸡蛋1个
辅料：盐3克，油5毫升
香蕉饼的做法步骤：
1，食材备用。
2，香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。
3， 加入盐和油搅拌。
4，加入面粉搅拌至无干粉。
5， 电饼铛能刷入一层油，倒入一勺面糊，刮平，煎到两面定型即可。
6，成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味
7，很丰盛吧。
小贴士：
1.如果放一根香蕉，面糊会浓稠，可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些，会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。
香蕉燕麦饼
食材明细：
香蕉一根，燕麦少许，提子干少许
香蕉燕麦饼的做法步骤：
1.即食燕麦片，红糖，香蕉一根，松子仁少许，提子干少许
2.香蕉搅烂
3.加入红糖 燕麦片
4.加入提子干
5.烤盘加少许油，预热
6.微波炉烤五分钟
香蕉糯米饼
食材明细：
主料：糯米粉200g，香蕉1根
辅料：白糖30g
香蕉糯米饼的做法步骤：
1，备好图中材料。
2，香蕉一半捣成泥，一半切块。
3，香蕉泥和白糖，放入糯米粉中。
4，加一点点水，揉成面团。
5，拧成大小均匀的面团。
6，把香蕉块，包入面团中。
7，揉成饼状。
8，锅内下油。
9，放入饼胚。
10，煎至两面金光，即可。
13，城品图
香蕉甩饼
食材明细：
香蕉100克，小麦面粉100克，玉米面(黄)100克，鸡蛋50克，白砂糖20克，盐1克
香蕉甩饼的做法步骤：
1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面；
2. 面擀成薄饼；
3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼；
4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可。
小贴士：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香蕉果仁饼
食材明细：
黄油70克，枫糖粉60克，蛋30克，香蕉75克，低筋面粉100克，泡打粉1克，盐0.5克，肉桂粉0.5克，核桃碎20克，酒浸葡萄干20克
香蕉果仁饼的做法步骤：
第1步黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白，然后一点点加入蛋液，每加一点都要充分搅拌均匀。香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。
第2步面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中，将黄油和粉类搅拌均匀。加入核桃碎和酒浸葡萄干，拌匀。
第3步烤箱预热170度，将面糊分入模具，8分满即可。将模具放入烤箱中上层，上下火，烤20分钟左右。
小贴士：
如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。饼干的口感比较松软，类似麦芬，如果喜欢硬一点可以调至180度，烤25分钟左右即可。
牛奶香蕉饼
食材明细：
面粉适量，香蕉适量，牛奶适量，白糖适量，橄榄油适量
牛奶香蕉饼的做法步骤：
第1步准备的材料，很简单。面粉用普通面粉就可以了。面粉加牛奶调糊，香蕉先切段再捣成泥。现在有些搅拌器具备捣碎食物的功能。我不爱用，我喜欢手工制作的原因，一方面是享受这样的过程，另一方面是因为懒，有时间去清洗搅拌器，咱这早就捣鼓完了。香蕉不需得太碎，有些碎香蕉，口感更丰富。
第2步面糊、香蕉泥加糖搅拌。糖少放或不放，香蕉本身已有甜味。锅内滴几滴橄榄油，舀一勺糊下去煎，一面煎黄之后换另一面，全程小火。
第3步吸油纸吸去多余油份。也可省略这一步。软糯香甜的香蕉饼做好啦！好简单
豆沙香蕉饼
食材明细：
香蕉1根，红豆沙若干，面粉一碗
豆沙香蕉饼的做法步骤：
1.香蕉去皮剁成泥，加面粉和成面团并分成两等份。
2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮，将豆沙平铺在上面（因为喜欢吃豆沙，我放的比较多），再将另一张皮盖在上面，捏住周边，再稍微擀一擀，饼坯就做好了。
3.平底锅倒油，油温热时，下饼坯小火慢煎至熟。
4.取出稍晾一晾，切成小份即可。
红薯香蕉饼
食材明细：
中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，牛奶2匙，幼砂糖1匙，油适量，盐少许
红薯香蕉饼的做法步骤：
第1步红薯去皮切块上锅蒸熟；香蕉去皮切成块；
第2步蒸熟的红薯趁热压成红薯泥；加入糖和一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶，揉均匀成团；
第3步用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口揉薄一 点；做好的红薯香蕉饼；
第4步热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄；再翻另一面煎至金黄即可。
第5步做好了~~~
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