“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为满足你的需求，小编特地编辑了“红萝卜土豆洋葱牛肉汤”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
牛肉块，土豆块，红萝卜块
红萝卜土豆洋葱牛肉汤的做法步骤：
1.牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、土豆块、红萝卜块，大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。这个专用来煲汤的煲。忘了拍盖子了，盖子上有个小孔，不用担心烧开时水会溢出来。
2.我先生吃生番茄，放番茄在汤里他居然抗议。这是他的汤。
小贴士：
简单的汤，有营养的汤，O YEAH ！
97msw.cOm延伸阅读
萝卜牛肉汤
食材明细：
牛腩一斤半左右，黑木耳适量，萝卜适量，八角适量，花椒适量，盐适量
萝卜牛肉汤的做法步骤：
第1步将切块的牛肉放入冷水内烧开后，将肉捞出，水倒掉不要再放一锅冷水，放入牛肉、八角一个、花椒5粒一起小火炖1小时
第2步再放入萝卜、黑木耳再炖一小时即可！
咖喱土豆牛肉汤
食材明细：
牛腩300g，土豆1大只，胡萝卜1根，洋葱半个，咖哩块2块，香菜 姜少许
咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：
第1步1牛腩洗净，浸泡泡出血水，再次冲洗干净.将土豆、胡萝卜、洋葱去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块.
第2步炒锅爆洋葱，然后把牛肉放进去炒，至五成热，放入土豆、胡萝卜煸炒.放入咖喱块.
第3步加适量的开水，没过牛肉.取九阳电饭煲放入.盖上盖，调至煮汤档，按启动键即可.1小时候就OK了~
第4步盛出放香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~
小贴士：
因咖哩块已调好味的~所以按自己的口味适当加盐~我没放盐~
西红柿土豆牛肉汤
食材明细：
牛腱子一块，土豆两个，西红柿两个，八角一个，花椒一点，干尖椒一个，葱适量，姜适量，蒜米适量
西红柿土豆牛肉汤的做法步骤：
第1步牛肉用盐和花椒码十分钟切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用
第2步土豆去皮 切滚刀块待用焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点
第3步牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可
土豆番茄牛肉汤
食材明细：
牛腱子两个，卷心菜小半个，土豆一个，番茄一个，葱适量，姜适量，桂皮适量，八角适量
土豆番茄牛肉汤的做法步骤：
第1步牛腱子用清水浸泡后切块 焯过水后沥水砂锅入清水放入牛肉加葱姜、桂皮和八角炖至酥烂待用
第2步土豆去皮洗净切小条卷心菜洗净切小片番茄洗净后用开水烫一下剥皮切小块炒锅入少油将番茄块炒出红油再倒入卷心菜煸过和土豆条一同倒入炖好的牛肉汤里
第3步大火烧滚后 放入盐调味炖至土豆酥烂后 洒入一点川椒粉即成
小贴士：
这款汤---- 可以做面条的浇头可以早餐用来配点心食之可以用它做【牛肉汤泡饭】 加点绿叶蔬菜就更好老！
番茄土豆牛肉汤
食材明细：
番茄50克，土豆150克，卷心菜50克，煮牛肉原汤750克，葱姜末，精盐，香油各适量。
番茄土豆牛肉汤的做法步骤：
1、土豆去皮洗净，切小丁。
2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。
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