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美食对于中国人有着非常寻常的意义,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,因为美食,我们才能心情畅快。所以美食不简单是吃的需要。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编陆续为大家整理了青红萝卜牛肉汤怎么做好吃 青红萝卜牛肉汤的做法,或许你能从中找到需要的内容。

青红萝卜牛肉汤

广东人喜欢喝老火靓汤,尤其是喜欢喝自己家里妈妈或太太煲的靓汤,虽然这些老火靓汤的材料有着约定俗成的搭配,但各家的妈妈和太太还是有着自己多年积累的,适合自家人的私

食材配方

主料:

牛展肉

青萝卜

胡萝卜

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.青、胡萝卜洗净,青萝卜去皮和胡萝卜分别切成块状,牛展洗净切大块。

3.开水汆烫青萝卜一遍,去除异味。

4.牛展肉块也放入开水中汆煮。

5.煮出血沫后,取出洗净表面杂质。

6.将处理好的牛展肉块、青、胡萝卜一起放入砂锅中加水浸过表面开火煮。

7.盖上砂锅盖,煮开后转中小火慢炖。

8.约炖1.5~2小时左右后,加适量盐调味,再煮15分钟即完成。

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萝卜牛肉汤怎么做好吃 萝卜牛肉汤的做法


萝卜牛肉汤

萝卜跟牛肉是很搭的二种食材,不过这次的处理。品它的家人们有二种不同的说法。某人说汤底不错,牛肉太柴了一点。某人又说牛肉这样子不错,嚼嚼满打发时间。然后我自己呢又

食材配方

主料:

牛肉

萝卜

香料

酱油

葱结

料酒

做法 共8个步骤

1.备牛肉,萝卜,香料,葱结。

2.汤锅加水,将牛肉改刀泡洗干净下锅。

3.再将萝卜去皮改刀下锅。

4.加入葱结及香料。

5.加入酱油及料酒调味。

6.再加适量细盐加重咸味。

7.先大火压制开,再转小火压制熟透即可,用时差不多25分钟左右。

8.一份萝卜牛肉汤完成。

牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤的做法


牛肉汤

牛肉汤加一盘手撕牛肉,再来一碗米饭我女儿最喜欢了,很营养的一道美食呦 。 清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨

食材配方

主料:

牛肉

香菜

大料

枸杞

黄芪

味精

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净,泡出血水

2.葱姜切好

3.枸杞大料黄芪

4.牛肉放水烧开

5.去除浮沫

6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右

7.葱切末

8.香菜切碎

9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐

10.将熬好的牛肉汤盛入碗中

萝卜牛肉汤(3)


食材明细:

牛肉(瘦)500克,白萝卜500克,色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克

萝卜牛肉汤的做法步骤:

1. 牛肉洗净,切成丝;

2. 白萝卜洗净,切成块;

3. 油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起;

4. 炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸;

5. 放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜至入味,即可。

小贴士:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

滋补牛肉汤怎么做好吃 滋补牛肉汤


滋补牛肉汤

牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!

食材配方

主料:

牛肉

1000g

白萝卜

1000g辅料:

八角

3粒

山奈

3—4粒

花椒

适量

香菜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.白萝卜切为小方块备用.

2.锅内加适量水烧开.

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

4.牛肉切成小块.

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

土豆牛肉汤怎么做好吃 土豆牛肉汤的做法


土豆牛肉汤

冬季喝一碗暖暖的牛肉汤暖身的同时也非常美味。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

蒜末

葱花

鸡精

姜片

大料

做法 共11个步骤

1.将牛肉用水紧2遍,去除血水。 将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中,加入适量大料和姜片,按蹄筋档煮烂。

2.土豆和胡萝卜洗净切块。

3.锅烧热,放入油。

4.加入蒜末爆出香味。

5.加入胡萝卜翻炒至金黄色

6.加入土豆块。

7.加入适量酱油继续翻炒。

8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.加入牛肉汤。

10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。

西红柿牛肉汤怎么做好吃 西红柿牛肉汤的做法


西红柿牛肉汤

将中餐做法与西餐做法相结合,做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆,似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁,鲜美回甜,清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中,谁

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

土豆

香叶

山楂

陈皮

桂皮

葱花

蒜片

白糖

百里香

牛至叶

白胡椒粉

做法 共12个步骤

1.牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2.高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。

3.大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。

4.关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5.砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。

6.把土豆块也放入砂锅中略炒。

7.倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。

8.西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9.将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。

10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。

11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀,关火。

12.将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。

咖喱牛肉汤怎么做好吃 咖喱牛肉汤的做法,步骤


咖喱牛肉汤

牛肉的最佳拍档之一是洋葱,加一点洋葱一起烧,不仅可以去除肉腥味,也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富,香浓开胃又下饭的咖喱牛肉,再来上一碗米饭甭提有多好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱

八角

花椒

做法 共7个步骤

1.准备需要的材料。

2.牛肉切成小块,放入水中焯烫,去掉部分的肉腥味。

3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。

4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。

5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。

6.放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

7.美味的下饭汤。

番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤


番茄牛肉汤

秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且

食材配方

主料:

熟牛腩

西红柿

圣女果

生姜

洋葱

做法 共10个步骤

1.西红柿去皮洗净。

2.把去皮的西红柿切成小丁。

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。

10.调入精盐,煮开即可。

菠菜牛肉汤怎么做好吃 菠菜牛肉汤的做法


菠菜牛肉汤

牛肉是我很喜欢的一个肉类, 因为它不止营养 而且口感很好。 我觉的没有人不喜欢的。

食材配方

主料:

牛肉

300g

鸡蛋

100g

菠菜

300g

辅料:

适量

适量

香菜

适量

小葱

适量

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋液打匀,香葱切葱花,姜切丝,香菜切段,菠菜摘好洗净去根,牛肉末备用

2.锅内放入少量油,待油热,放入姜丝爆香

3.向锅内加入牛肉末

4.煸炒至去血水

5.向锅中加入开水

6.撇去表层浮沫,大火将汤汁烧沸,向锅中加入菠菜

7.撒一点盐调味

8.淀粉加适量水调成水淀粉,向锅中倒入水淀粉

9.倒入蛋液,待蛋液成型,关火,盛出即可

番茄土豆牛肉汤怎么做好吃 番茄土豆牛肉汤的做法


番茄土豆牛肉汤

给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。

食材配方

主料:

牛肉

150g

辅料:

适量

适量

白糖

适量

西红柿

1个

适量

土豆

1个

大料

适量

做法 共12个步骤

1.牛肉切块

2.土豆切块,泡水备用

3.西红柿切块备用(最好是去皮)

4.锅中放冷水,放入牛肉

5.放入姜片和大料,烧开三分钟

6.捞出牛肉备用

7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒

8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤

9.放入牛肉翻炒

10.放入土豆翻炒

11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)

12.转放进高压锅,熬半小时,出锅

西红柿鸡蛋牛肉汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋牛肉汤的做法,配方


西红柿鸡蛋牛肉汤

今天我要去接孩子,今天家里的人都有事,说实在的,天气太热了,都不知道怎么过,也不知道吃什么饭,吃什么饭都不香,做了一个鸡蛋汤,味道还可以,有点咸了。

食材配方

主料:

西红柿

100g

鸡蛋

1个

牛肉

50g

辅料:

适量

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切片。

2.牛肉切片。

3.油热,放入牛肉炒。

4.西红柿放入。

5.放入开水。

6.水开后,放入鸡蛋。

7.做好了,美味呀。

黑豆牛肉汤


黑豆牛肉汤

原料:黑豆200g、牛肉500g、生姜15g、盐8克

黑豆牛肉汤的做法

1、黑豆淘净,沥干。

2、生姜清洗干净,切片。

3、牛肉切成块,放入沸水中汆烫,捞起冲净。

4、黑豆、牛肉、姜片盛入煮锅,加1800毫升水以大火煮开。

5、然后转小火慢炖50分钟。

6、最后调入盐即可。

功效:滋补强身、利水消肿。一般人可于日常搭配食用,而肾病水肿,可多食。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

感谢您阅读“97美食网”的《青红萝卜牛肉汤怎么做好吃 青红萝卜牛肉汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红萝卜土豆洋葱牛肉汤专题,希望您能喜欢!