红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编特别为你收集的“香肠芹菜沙拉(1)”，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：煮土豆，芹菜，广味香肠苹果，梨沙拉酱
香肠芹菜沙拉的做法步骤：
1、将煮土豆、芹菜、香肠、苹果、梨切成丁；
2、将沙拉酱加少许白兰地与原料拌匀即可。
贴士：
1、苹果、梨容易变色，所以应随吃随拌。
2、果烂不可太多易出汤。
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香肠藜麦沙拉
食材明细：
主料：藜麦适量，玉米粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，生菜适量，罗勒香肠适量，煮鸡蛋1个，西红柿适量
辅料：意式沙拉汁适量
香肠藜麦沙拉的做法步骤：
1，藜麦洗净浸泡一晚，冷水入锅，煮熟。
2，将藜麦捞出，沥干水分。
3，准备好其他食材。西红柿洗净，切片；香肠，胡萝卜切片，鸡蛋煮熟备用。
4，将玉米粒，青豆，胡萝卜片放入水中烫熟，捞出沥干水分。
5，香肠放入锅中煎熟备用。
6，生菜洗净，用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，甩干水分。
7，将生菜撕成片。
8，将所有食材放入盘子中，淋上适量意式沙拉汁即可。
小贴士：
沙拉汁最好选择热量比较低的。
素香肠马铃薯沙拉
食材明细：
嫩马铃薯650克，盐、黑胡椒少许，香辛素香肠500克，菜油2汤匙，冬葱1个，大蒜1大瓣，新鲜荷兰芹1小束，韭菜1小束，第戎芥酱1茶匙，面粉1汤匙，柠檬1／2个，白葡萄酒醋3汤匙，橄榄油6汤匙，糖1汤匙，兰开夏郡乳酪85克
素香肠马铃薯沙拉的做法步骤：
1.烤箱高温预热。马铃薯擦净外皮。沸水加盐，放入马铃薯煮15—20分钟。
2.将素香肠烤约10分钟，或根据包装上的说明炙烤，烤时多加翻动，使素香肠熟透并呈棕色。
3.菜油放入小煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，入锅炸3分钟至软并呈棕色。
4.荷兰芹、韭菜洗净沥干，切碎放入锅内。加入芥酱和面粉，煮一分钟。
5.端锅离火。挤一汤匙柠檬汁，连同醋、橄榄油、糖一起加入锅中。然后把锅放回炉上，以小火烧开，不断搅动，直至酱汁稠滑。
6.加入盐、黑胡椒调味，然后再次端锅离火。
7.马铃薯沥干，盛入上菜盘。素香肠切成厚片，与马铃薯拌在一起。浇上大蒜芥酱，轻轻拌匀。撒上搓碎的乳酪后上桌。
芝麻叶香肠沙拉
食材明细：
主料：芝麻叶适量，香肠适量，圣女果适量，黄瓜适量，红黄彩椒适量
辅料：沙拉酱适量，橄榄油适量，白胡椒粉适量
芝麻叶香肠沙拉的做法步骤：
1，芝麻叶洗净。
2，香肠切片。
3，黄瓜切片。
4，红黄彩椒切丝，圣女果对半切。
5，香摆到烤盘里，上面摆上蒜片，150度烤5-10分钟，待香肠出油闻到蒜香味。
6，准备沙拉汁。
7，沙拉汁+橄榄油+胡椒粉+盐+少许醋搅拌均匀。
8，准备容器，底层摆上芝麻叶，然后依次摆上黄瓜，圣女果，红黄彩椒，浇一层沙拉酱。。然后吃前摆上香肠、蒜片，几个圣女果和红黄彩椒。表面撒上调好的沙拉汁。
鸡丝芹菜沙拉怎么做好吃 鸡丝芹菜沙拉
鸡丝芹菜沙拉
适合夏季的一道餐前小菜 简单的材料，加了一点沙拉汁后 整个感觉都不一样了
食材配方
主料：
芹菜
200g熟鸡胸肉
150g辅料：沙拉汁
3勺盐
适量做法 共9个步骤
1.锅内烧水，煮至水开。
2.备好芹菜及熟鸡胸肉。
3.将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟。
4.加入适量细盐。
5.将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。
6.将熟鸡肉撕成丝。
7.将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起。
8.加入适量沙拉汁即可
9.一份简单有味的鸡丝芹菜沙拉完成。
#米饭#芹菜叶香肠泡饭
食材明细：
主料：米饭1碗，芹菜叶50g，香肠2根
辅料：盐适量，味精适量，清水适量
#米饭#芹菜叶香肠泡饭的做法步骤：
1，所有食材，芹菜叶洗净切碎，香肠切小块
2，锅中放水放入米饭煮开
3，放入芹菜叶
4，再放入香肠煮开
5，放入适量的盐煮开
6，最后放入适量的味精即可
7，成品图
杏仁芹菜鸡肉沙拉
食材明细：
用开水焯过的碎杏仁60克，沙拉酱4汤匙，柠檬汁1汤匙，现磨黑胡椒粉（用于调味），煮熟的鸡肉280克，切小块，芹菜1根，切小段
杏仁芹菜鸡肉沙拉的做法步骤：
1.将杏仁放到煎锅里。用中高火翻炒并快速晃动煎锅。看仔细点，因为很容易焦。
2.用一个中号的碗， 把沙拉酱、柠檬汁和黑胡椒粉搅拌在一起。然后把混合好的酱料淋在鸡肉、杏仁和芹菜上就好了。这种沙拉适合放在生菜叶上或夹在三明治里吃。
芹菜叶炒香肠怎么做好吃 芹菜叶炒香肠
芹菜叶炒香肠
昨晚的芹菜叶一直都不知道怎么吃，左想右想，决定炒炒香肠，炒之前都在想会不会很难吃，结果味道还不错，加了点泡椒的，
食材配方
主料：
香肠
250g芹菜叶
250g辅料：油
50g盐
3g姜
10g泡椒
15g味精
3g
做法 共12个步骤
1.香肠洗尽
2.香肠切片
3.泡椒，姜
4.芹菜叶
5.下锅先炒香肠
6.继续翻炒，
7.把香味炒出来后下姜，泡椒
8.下姜，泡椒
9.下芹菜叶
10.多翻炒几次
11.OK
12.很下饭哦
起司香肠米沙拉
食材明细：
热米饭100公克，起士香肠100公克，橄榄油醋酱适量，四季豆段20公克，苜宿芽5公克，小豆苗20公克，玉米粒1大匙，小蕃茄少许
起司香肠米沙拉的做法步骤：
1.热米饭用1大匙橄榄油醋酱拌匀备用。
2.将起士香肠切片；四季豆段烫熟；小蕃茄切片备用。
3.将所有材料排盘，在生菜上淋上适量橄榄油醋酱即可
巧克力香肠(1)
食材明细：
全麦饼干70克，巧克力50克，黄油70克，炼乳10克，葡萄干20克，熟栗子20克
巧克力香肠的做法步骤：
1.将饼干压碎。
2.巧克力和黄油放进盆中，隔热水融化成液体，加入炼乳拌匀。
3.将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀。
4.准备好卷寿司的竹帘，铺上锡纸，将巧克力混合物放上，铺平后慢慢卷成香肠状，注意 左右两头各留出约5CM的边，馅不要漏出来。
5.将5CM的边拧起封紧，连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出，切片后即可。
小贴士：
1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软，用时候一定要控干表面。 2、如果加进核桃、开心果等，坚果所占总比例不变就行。 3、如果包成糖果状，最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。
芹菜腊肉(1)
食材明细：
四川腊肉，芹菜，姜蒜，食用油，蚝油，老抽，鸡精
芹菜腊肉的做法步骤：
1.腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅，蒸5分钟后取出备用。
2.芹菜洗净切段，姜蒜洗净拍碎捣泥备用。
3.锅里放少许油烧热，爆香蚝油，姜蒜泥，之后倒入蒸好的腊肉，大火快速翻炒，同时烹入少许老抽，炒至肉质变得透明。
4.倒入芹菜，翻炒至断生，撒少许鸡精调味即可。
小贴士：
1 腊肉也可以不用蒸，焯水洗净之后，直接炒。我比较喜欢柔糯Q滑的口感，蒸一下后比较香软。 2 腊肉含盐分较多，这道菜不用再另外加盐。
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