食材明细:
五花肉适量,辣白菜适量,豆腐适量,香葱适量,姜片适量,大蒜片适量,小红辣椒适量,豆瓣酱适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,熟芝麻适量
石锅辣白菜豆腐的做法步骤:
第1步五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红椒切圈。锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。
第2步倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。
食材明细:
面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱1勺
金锅--辣白菜煮面的做法步骤:
1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3.加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4.加入面饼煮熟即可享用
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