食材明细:
鸡蛋51克,牛奶50克,华夫饼粉200克
简易版华夫饼的做法步骤:
第1步将华夫饼锅温度开到190左右,加热至手抬高10公分左右感觉到热。倒200克华夫饼粉(巧克力味),100克牛奶,一颗鸡蛋,搅拌均匀。
第2步锅加热后,两面都刷上一层油,然后倒入拌好的面糊,定时两分半。叮了之后焖5秒钟,颜色会上得深一点,然后出锅,切四块,摆盘,淋上巧克力酱。
食材明细:
主料:面粉适量
辅料:小葱适量,油适量,盐适量
简易版千层饼的做法步骤:
1,准备食材,面粉和小葱。
2,开水烫面 2/3搅拌成絮状 , 等几分钟面稍凉一下,再剩下的干面粉用清水搅拌。揉成面团。
3,手上粘一点水,揉两分钟面就特别光滑了。揉好醒10分钟!
4,面团分三份,放油擀成长方形 ,再刷一层油、撒上葱花和盐,卷起来。
5,第二种方法:擀成长方形 刷油、撒葱花和盐,用刀将两边切开 然后左右对折(我切的有点宽,所以最后那块没切开,折到最后一包 )
6,两个卷起来的,一个对折的 ,然后擀成薄圆形状。
7,锅内放油预热一下,放入饼坯 再刷一层油。
8,煎至两面金黄色即可!
9,表皮酥脆可口,里面一层一层 特别好吃?。
小贴士:
热油烫面粉 制成油酥也可以,那样更层次分明一些!
食材明细:
牛肉500克,番茄1个,盐2小勺,番茄酱40克,土豆1个,鸡精少许
简易版罗宋汤的做法步骤:
第1步牛肉切块倒入少许料酒、去味
第2步少许胡椒粉加入少许蚝油
第3步适量生粉西红柿切十字!倒入开水烫软
第4步烫软后剥掉外皮番茄切丁
第5步土豆切丁起锅热油!倒入西红柿翻炒
第6步西红柿炒出汤汁!加入番茄酱加入牛肉
第7步牛肉炒至变色!倒入土豆加入适量清水
第8步土豆软了就可以加入适量的盐和鸡精调味!出锅
小贴士:
夏天天气热!这真的是超级开胃的一道菜哦
感谢您阅读“97美食网”的《简易版茄饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鱼香茄条专题,希望您能喜欢!