“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?你可以读一下小编整理的蜂蜜杏仁冻，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
蜂蜜适量，冰糖30克，杏仁15克，果冻粉适量，水500cc
蜂蜜杏仁冻的做法步骤：
1.将冰糖、杏仁、果冻粉放入锅中加水，加热煮滚。
2.倒进模具，放入冰箱大约20分钟。
3.成果冻后再放入少许蜂蜜即可。
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杏仁蜂蜜蛋糕
食材明细：
高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3公克，奶水14公克，全蛋145公克，杏仁粉28公克，杏仁片50公克
杏仁蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。
2.高筋面粉、糖粉过筛备用。
3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、杏仁粉、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中，装入桨状搅拌器，先用慢速搅拌至无干粉，再改用中速搅拌至有绒毛状，这中间要停机括缸。
4.作法3继续搅拌至体积变大、变白，绒毛状更长后，分次加入蛋，搅拌至蛋全部拌均匀，面煳呈光滑细緻状。
5.作法4面煳装入作法1模型中，表面撒上杏仁片，入炉烤焙，烤焙温度上火200℃，下火170℃，烤至表面呈金黄色且有弹性即可。
鲜橙蜂蜜冻
食材明细：
琼脂10克，清水650克，（琼脂和水的比例是1：65，也就是10克琼脂加650克水)适量，新奇士橙)1个(约250克，蜂蜜30ml
鲜橙蜂蜜冻的做法步骤：
第1步提前一小时将琼脂用水泡软;新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;
第2步将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化;在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;
第3步直至完全溶解后关火;稍微冷却一会儿,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀;
第4步到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可;吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.(我自己觉得什么也不加,就这样吃,酸酸甜甜的也很美味).
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜杏仁冻》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题，希望您能喜欢！
