“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你最拿手的菜品是什么呢？小编收集并整理了“南瓜味热可可”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
南瓜泥2大匙，原味豆浆适量，无糖黑可可粉1杯，开水适量，有机大豆炼乳适量，糖1大匙
南瓜味热可可的做法步骤：
1.可可粉放入杯中，冲入少许开水，只要把可可粉全部融化就好；
2.南瓜泥放入杯中，加豆浆(或牛奶或二者的混合），用勺子把南瓜泥充分搅匀；
3.放入微波炉热1分半到2分钟就好；
4.喝的时候可以加炼乳和糖，也可以什么都不放。
小贴士：
1、南瓜泥可以用白薯泥来代替； 2、豆浆可以用黑豆浆、甜豆浆，或是牛奶，脱脂牛奶等等，完全按照自己的喜好； 3、南瓜泥的多少决定成品的稠度，也可以按照自己的喜爱。 4、喜欢月桂粉的可以在最后撒上一些（提高新陈代谢的调味品，记得吗？）
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原味热巧克力
食材明细：
清水500ml，苦甜巧克力120克（可可脂含量在60%-70%），可可粉25克，糖45克
原味热巧克力的做法步骤：
第1步巧克力切成碎末，便于更快的融化。将糖和水放入奶锅中煮沸，搅拌至糖完全融化。
第2步加入巧克力与可可粉，不停搅拌，加热至表面刚冒泡时关火。插入电动发泡器打发一分钟即可。
姜片热味鸡
食材明细：
鸡500克，植物油20克，酱油10克，醋3克，淀粉(玉米)5克，盐3克，姜2克，大葱5克
姜片热味鸡的做法步骤：
1. 将鸡去骨、去毛及内脏洗净剁成块；
2. 姜去皮切薄片，葱切花；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
4. 炒锅注油烧至七成热，放入鸡块、姜片煸炒，加精盐、葱花稍煸，再加入酱油、肉汤烧至入味；
5. 用湿淀粉勾芡，淋入醋、香油即可。
可可味冰激凌怎么做好吃 可可味冰激凌的做法
可可味冰激凌
夏天来了，一直很想吃冰激凌，今天终于把闲置一年的冰激凌机开封了。我一直不能接受生鸡蛋做冰激凌，终于找到一款加热后的配方，呵呵，成功了，味道很棒的。
食材配方
主料：
奶油
100ml蛋黄
1个牛奶
100ml辅料：
可可粉
适量糖
15g做法 共19个步骤
1.准备材料。
2.蛋黄和蛋白分开备用。
3.蛋黄加入糖
4.搅拌均匀。
5.加入牛奶开小火继续搅拌
6.直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。
7.适量可可粉筛入。
8.搅拌均匀。
9.奶油备用。
10.冰水备用。
11.奶油放入冰水中。
12.奶油打发至6、7成发，体积稍微膨大，形成软性的纹理即可。
13.奶油和可可浆。
14.混合均匀
15.加入冰激凌机。
16.按一下开关红灯亮了，搅拌。
17.绿灯亮时，放入冰箱冷冻室。
18.冷冻12小时。
19.成品图。
可可味芒果班戟
食材明细：
鸡蛋1个，黄油15克，低筋面粉80克，牛奶240克，可可粉1小匙，糖粉20克
可可味芒果班戟的做法步骤：
第1步鸡蛋打入盆中，加糖粉搅打均匀再倒入牛奶，搅拌均匀
第2步搅拌均匀后的液体是这样的这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子，筛入液体中
第3步搅拌均匀，成为无颗粒的面糊再将黄油融化成液体状，加入到面糊中，搅拌均匀
第4步将拌好的面糊过筛子，让面糊更加细腻取一平底锅，可以不放油，倒入一勺面糊，在锅中心成为圆形，小火煎到表面凝固即可，小心取出
第5步鲜奶油打发将面饼贴在锅底的一面向上，抹上鲜奶油，再加上芒果块
第6步将面饼上下左右都包好切开就可以吃了
小贴士：
1、最好选用不贴锅，不放油也可以。用小火慢慢煎，表面液体凝固就好了。2、芒果班戟一般是黄色的，换个样子加了可可粉，咖啡色很好看吧。
可可味木糠布丁
食材明细：
动物性淡奶油300克，原味炼奶60克，玛丽饼100克，无糖可可粉20克
可可味木糠布丁的做法步骤：
第1步玛丽饼压碎，用料理机搅拌碎。取10克可可粉混合玛丽饼。
第2步淡奶油打发6分发，加炼奶继续打发均匀。淡奶油分成2份，一份直接装裱花袋。
第3步另一半加10克可可粉打匀，装入裱花袋。容器底部先放一层玛丽饼碎，压平。
第4步先挤一层原味奶油，抹平。再放一层玛丽饼碎压平，挤一层可可味奶油，抹平。。。重复装满。
第5步表面筛一层玛丽饼。盖盖，急冻至硬，吃前回温。
味增南瓜
食材明细：
日本南瓜，橄榄油，白色沙拉酱，味噌，味淋，烤熟黑芝麻，欧西芹
味增南瓜的做法步骤：
1.南瓜去籽连皮洗净擦干，切成不太薄的片状備用.
2.將白色沙拉酱，加入1小匙味噌和少许味淋拌勻，即完成沾醬. (3：1：1)
3.热平底锅下橄榄油，将南瓜片煎熟.沾酱邻中间再撒点黑芝麻和欧西芹即可， 放在热饭上就是一人盖饭咯.
奶味南瓜汁
食材明细：
南瓜一块，牛奶一大瓶，小米一小罐
奶味南瓜汁的做法步骤：
第1步全部食材南瓜洗净，去籽、去皮后切小块，小米洗净后和南瓜倒入豆浆机内，注入牛奶至水位线.
第2步接通电源，选择“米糊”键，至其自动完成即可~
橙味南瓜羹
食材明细：
橙子1个，南瓜300g，冰糖30g
橙味南瓜羹的做法步骤：
1、橙子清洗干净，切成碎粒。南瓜洗净去皮，切成小块。
2、切好的橙子粒及冰糖放入小煮锅中，再加入800ml冷水，大火煮开后，转中火继续熬煮30分钟。
3、将切好的南瓜块放入煮锅中，转大火煮滚后继续煮至南瓜熟软即可。
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