“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编推荐你不妨读一下南瓜炒山药，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
南瓜，山药，盐，鸡精，葱花
南瓜炒山药的做法步骤：
1.南瓜山药去皮切片。
2.炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。
3.调味、撒葱花炒匀即可。
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南瓜山药蒸饭
食材明细：
发芽米饭1碗，南瓜1个，山药丁100g，盐适量，酱油适量
南瓜山药蒸饭的做法步骤：
1.南瓜对切去籽，一半去皮切小丁，另一半备用
2.米饭拌入南瓜丁和山药丁加入盐适量，酱油适量调味后填入南瓜内，用保鲜膜包住，移入蒸锅内中火蒸15分钟即可
山药南瓜泥
食材明细：
南瓜50g，山药20g，黑芝麻核桃酱少许
山药南瓜泥的做法步骤：
第1步准备食材。山药、南瓜上锅蒸熟。
第2步山药压成泥。南瓜打成泥。
第3步山药挤出花纹淋上南瓜泥。
第4步再淋好黑芝麻核桃酱即可准备开吃
小贴士：
适合6月以上宝宝。
南瓜山药粥怎么做好吃 南瓜山药粥
南瓜山药粥
粥是我们家晚餐经常选择的一种，南瓜宝宝爱吃的，山药是我喜欢吃的，而且不管是宝宝还是大人吃点山药都是很好的，健脾胃的呢。我们家宝宝经常喝粥的，所以我跟老公现在跟着
食材配方
主料：
大米
50g南瓜
100g山药
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.大米适量洗净淘洗干净。
2.南瓜去皮切块。
3.淮山去皮切块后浸泡在清水中。
4.把洗净的大米倒入锅中。
5.把南瓜倒入锅中。
6.山药沥干水分倒入锅中。
7.加入足量煮粥的水。
8.放入几颗洗净的红枣。
9.盖上盖子按通高压锅的煮粥键，煮熟即可。
南瓜山药酸奶糊
食材明细：
主料：南瓜180克，铁棍山药90克，浓稠酸奶205克
辅料：脆麦片少许
南瓜山药酸奶糊的做法步骤：
1，准备好需要的食材。
2，南瓜和山药去皮切块。
3，切好的南瓜和山药放入蒸锅中蒸熟。
4，把蒸熟的南瓜和山药加入到米厨破壁机内，倒入酸奶。
5，启动破壁机搅打功能。
6，搅打至细腻均匀即可。
7，把南瓜山药酸奶糊倒入碗中，放上水果脆麦片。
8，成品图。
9，成品图。
小贴士：
南瓜和酸奶都有甜味，所以没加糖或蜂蜜。要是减肥减脂的人，可以用自制的无糖酸奶。
山药枸杞南瓜汤
食材明细：
山药100克，南瓜100克，枸杞子20克，盐3克
山药枸杞南瓜汤的做法步骤：
1. 将山药、南瓜去皮洗净，切成块；
2. 将山药、南瓜放入锅内，添水烧开，小火煮至熟透，加入枸杞煮片刻；
3. 将山药、南瓜捞出放入果汁机内打匀成泥，再放入原汤内，加入精盐烧开即可。
小贴士：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣山药炖南瓜
食材明细：
山药300克，南瓜300克，枣(干)100克，赤砂糖15克
红枣山药炖南瓜的做法步骤：
1. 鲜山药、南瓜分别用水洗净；
2. 鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块；
3. 南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块；
4. 红枣用水洗净，划开后去除枣核；
5. 切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内；
6. 加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。
小贴士：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
南瓜山药肉松羹(1)
食材明细：
南瓜，山药，肉松，香菜，淀粉，鸡蛋，盐
南瓜山药肉松羹的做法步骤：
1.原料大集合
2.把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟
3.把剩下的南瓜切很细小的丁
4.用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5.切细丁的南瓜和山药
6.下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫
7.在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8.搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9.最后倒入蛋液，起锅加入盐，香菜碎和肉松即食
莴苣炒山药
食材明细：
主料：莴苣适量，山药适量
辅料：胡萝卜适量
配料：花生油适量，胡椒粉适量，蒜末适量，鸡精适量，盐适量，白醋适量
莴苣炒山药的做法步骤：
1，莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。
2，将三种蔬菜分别切细条。
3，切好的细条放入开水中焯水。
4，捞出过凉放盘中。
5，炒锅倒油，先放蒜末爆香。
6，接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。
7，再放入盐、胡椒粉炒匀。
8，出锅前放入鸡精，倒入白醋调味即可。
9，将菜装盘，红白绿搭配很有食欲。
肉炒山药
食材明细：
山药，猪肉，料酒，淀粉，盐，葱，姜，蒜，辣椒
肉炒山药的做法步骤：
1. 山药切片（戴手套，因为山药会让手痒）
2. 肉切片，料酒，淀粉，盐腌好
3. 热锅下肉片，七分熟时盛出
4. 放入葱姜蒜辣椒，放入山药略炒
5. 山药将熟时放入肉片，放盐起锅
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