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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是很想去学一学呢?小编花时间特意编辑了南瓜素馄饨,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

南瓜,姜,盐,食用油,鸡精

南瓜素馄饨的做法步骤:

1.把南瓜洗净刨丝。

2.用盐腌制一小会,挤干汤汁。

3.加入切细的姜末搅拌均匀。

4.下油锅翻炒几分钟,加鸡精调味。

5.逐一用馄饨皮包入适量的南瓜馅。

6.包好后放入锅内蒸十分钟即可。

小贴士:

教师节,祝福所有的老师们节日快乐,道一声:你们,辛苦了!

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素馄饨汤


食材明细:

馄饨皮30张,金针100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油葱60公克,冬菜50公克,芹菜2根,盐,味素各适量,酱油,香油少许。

素馄饨汤的做法步骤:

A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末,馄饨皮、素葱油备用。

B、以2大匙油起锅,放入除馄饨皮、冬菜末外的所有材料拌炒1~2分钟。

C、炒好的料,以馄饨皮一一包成馄饨。

D、放适量清水于锅中烧开后,放入冬菜、馄饨煮开即完成。

素蒸元宝小馄饨


食材明细:

四季豆适量,菊花叶适量,小馄饨皮适量,香油橄榄油适量

素蒸元宝小馄饨的做法步骤:

第1步四季豆撕去筋 洗净 入热水焯过后切碎 菊花叶洗净切碎将两样蔬菜合并放入盆里 加盐、香油、橄榄油拌匀

第2步用小馄饨皮包住馅料 窩成元宝形状 盘子上铺好蔬菜叶子 将馄饨放在上面入蒸笼中 大火二十分钟足矣

第3步熬一锅红豆杂粮粥再配几粒咸菜搭之 真是怡人呀

小贴士:

蒸好的小馄饨要趁热食 凉透后的面皮容易变硬!这图上的小馄饨还没等我拍好就已经有点随风变硬老!

素颜南瓜


食材明细:

日本种南瓜200公克,葡萄干35公克,黄芥茉10公克,绿芥茉各10公克,低脂沙拉65公克

素颜南瓜的做法步骤:

1.将南瓜刷洗干净后去籽,连皮切成厚片状。

2.把作法1的南瓜片放入蒸锅蒸约10分钟至松软,即可取出排盘。

3.把所有淋酱材料调匀,淋在作法2的南瓜片上,并撒上葡萄干即可。

干蒸南瓜馄饨怎么做好吃 干蒸南瓜馄饨


干蒸南瓜馄饨

南瓜健胃助消化,可以健胃整肠,帮助消化,还可以提高人体的免疫力,增强机体对病患的免疫能力,所以非常的适合老人和孩子吃,而且南瓜口感软,入口不错。 我家经常的包南

食材配方

主料:

南瓜

300g

肉末

150g

馄饨皮

500g

辅料:

10g

食用油

30ml

做法 共4个步骤

1.把南瓜切成丝,和肉在锅里稍炒一下,加入适量的盐

2.准备一块馄饨皮,在中间放上南瓜和肉未

3.然后包起来,一个个的码进盆子里

4.在锅里放上热水,把码了馄饨的盆子放上面蒸五分钟即可

喜欢《南瓜素馄饨》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!