“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“塔博勒虾肉沙拉”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
干小麦150克，沸水600毫升，初榨橄榄油3汤匙，新鲜柠檬汁4汤匙，青瓜1根，去皮，切块，香葱1把，切段，新鲜欧芹半把，切块，新鲜薄荷叶1把，切碎，胡荽粉1汤匙，新鲜姜末1汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，煮好的大虾10个-去皮，去虾线
塔博勒虾肉沙拉的做法步骤：
1.将干小麦放到大碗里，倒上沸水和橄榄油，搅拌好之后盖上盖，放置15-20分钟。
2.当水被小麦吸收，小麦变软后加入柠檬汁，青瓜，香葱，欧芹和薄荷。再加些胡荽、姜末、盐和黑胡椒。最后放些虾肉点缀即可。
97msw.coM精选阅读
水果沙拉塔
香脆的塔皮搭配各种好吃的水果，再加上香甜的沙拉酱，今天小编教大家做的这款水果沙拉塔好吃的不得了，水果可以随自己的喜欢来配哦。
主料：低筋粉55g、幼砂糖20g、蛋液22g、黄油25g、沙拉酱(香甜味)适量
配料：蓝莓、圣女果、糖粉各适量
份量：8个迷你塔
水果沙拉塔的做法
1、低粉内加入砂糖，搅拌均匀
2、加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀
3、加入蛋液
4、揉成光滑的面团
5、用檊面杖檊平
6、将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起
7、依次送好其余塔皮
8、送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出
9、待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱
10、圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓
11、在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
12、OK，完工
美食小贴士
一、塔中的水果可以按自家的喜好来更换
二、我先用的沙拉酱是丘比香甜口味的，比较适合搭配水果
三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准，烤至塔皮边缘金黄即可
四、塔皮一定要按模具的样子紧紧贴服，不然烤后会缩
五、一定要在塔皮表面用牙签戳洞，不然烤后为鼓起
六、各家粉的吸水性不同，加入蛋液时慢慢加，如果最后的面团有点粘手，可以洒点低粉在手上或板面上，防粘
小编有话说：以上就是小编教大家做的水果沙拉塔，好吃不容错过的一道美食，喜欢就试试吧。
虾肉通心粉葡萄沙拉
用料：
制作沙拉:
2杯加州无籽葡萄
2杯煮熟的orzopasta（一种形状像米粒的意大利通心粉），沥干水
8盎司（1盎司等于28.35克）熟虾仁
1杯黄瓜，切成方块
1/4杯青椒，切成方块
1/2茶匙盐
1/2茶匙干莳萝（莳萝主要产于苏俄、印度、英国、美国、荷兰、罗马尼亚、西班牙等地。莳萝草味道强烈,有点像香芹籽的味道。亦有点清凉味,温和而不刺激。莳萝草切碎,放到汤里、生菜沙拉及一些海产品的菜肴中,有促进风味之功效。）
1/8茶匙胡椒
制作芥末莳萝调味品：
1/4杯白酒醋
1大汤匙橄榄油
1大汤匙法国第戎风味芥末和英国伍斯特郡沙司
1份蒜
1茶匙干莳萝和洋葱末
1/2茶匙压碎的胡椒
做法：
制作沙拉：
按包装上的说明书烹饪通心粉，或在盐水中煮沸9到11分钟直到刚刚煮软。将热的通心粉沥干水，与两大汤匙芥末莳萝调味料充分搅拌，放凉。加入剩余的用料，包括剩余的调味料，充分搅拌。盖好放入冰箱即可食用。
制作芥末莳萝调味品：
将所有用料充分搅拌。
营养分析：
每人份含：131卡路里，蛋白质8.2克，脂肪2.65克（18%卡路里来自脂肪），碳水化合物19克，胆固醇55.5毫克，1克纤维素，267毫克钠。
食谱由美国加州葡萄协会提供
苹果沙拉塔
食材明细：
苹果半个，西红柿半个，熟鸡蛋1枚，白吐司2片，蛋黄酱1汤匙（15ml）
苹果沙拉塔的做法步骤：
1、苹果去皮去籽切成小丁；西红柿清洗干净切成小丁；鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中，调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片吐司放平，用工具扣出自己喜欢的形状，将拌好的沙拉堆砌在上面，稍做整型即可。
小贴士：
在切丁的步骤中，为了防止苹果氧化变色，建议最后一步处理苹果丁。
健康食疗《塔博勒虾肉沙拉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
