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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南,你最拿手的菜品是什么呢?小编特别从网络上整理了芦笋土司卷,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

1片面包,1根新鲜卢笋,1片火腿,蛋液,面包粉(可以炸的)

芦笋土司卷的做法步骤:

1、把新鲜卢笋在开水中烫一下,然后把火腿卷在外面。

2、拿一片面包,用刀把四周硬边切掉,再用杆面丈杆平,包在火腿外面。

3、在接口处刷上蛋液压紧,再在蛋液中沾一圈,然后放进面包粉里滚一圈,放到热的油锅里炸成金黄即可。

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香蕉土司卷


食材明细:

土司片两片,香蕉两根,鸡蛋一个,寿司帘适量,黄油或者食用油少许

香蕉土司卷的做法步骤:

第1步准备好土司片,香蕉,寿司帘,鸡蛋一个打散将土司切除四边,香蕉选取成熟好的,切成和土司一样长短的,要是太粗就稍微休整下。将吐司放在寿司帘上,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来

第2步裹上蛋液,平底锅或者电饼铛加热,稍加一点儿黄油或者食用油煎一下就好了。待温凉的时候切块即可搭配着酸奶等饮料,舒服哦

土司卷餐盒


食材明细:

土司面包4片,沙拉酱2大匙,起司片1片,保洁膜4片,马铃薯丁适量,红萝卜丁适量,青豆适量,玉米适量

土司卷餐盒的做法步骤:

(1)将马铃薯丁等材料混合,加沙拉酱一起拌匀当做内馅。

(2)将起司片切成约1公分宽长段,取1片土司,抹一层马铃薯沙拉,上面铺1片起司片,如同捲寿司一样将土司捲起,外层再用保鲜膜包住两端固定即可。

火腿土司卷


食材明细:

土司,火腿,鸡蛋,番茄酱

火腿土司卷的做法步骤:

1.材料:土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿)

2.鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用

3.土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用

4.将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱

5.然后将土司卷起用寿司帘压实

6.最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可

小贴士:

1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好,用手压实,不过不怎么平整 2、蛋皮要比土司小点,否则卷到最后会多出来,酱也不能涂太多,不然在压实的过程中也会从旁边挤出来 3、如果不怕油用炸的也行,当然直接吃也可以~~

芦笋牛肉卷


食材明细:

牛肉(肥瘦)250克,芦笋200克,鸡蛋60克,白酒40克,淀粉(豌豆)47克,盐1克,胡椒粉1克,小麦面粉90克,白砂糖45克,醋45克,酱油15克,植物油50克

芦笋牛肉卷的做法步骤:

1.取牛肉250克,切成6个薄片,然后一片一片地裹上用酒10毫升、淀粉5克、盐少许和胡椒调制而成的淀粉糊,放置片刻;取12克淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克。

2.取绿芦笋6条,用开水烫一下,捞出,沥干水分后蘸上干淀粉。将6条蘸匀淀粉的芦笋分别用6片牛肉片卷起来,然后均匀地蘸上干淀粉。

3.将鸡蛋磕入碗内,打散后加清水调匀,再加入面粉、淀粉30克和少许盐,搅拌均匀后,将芦笋牛肉卷放入其中裹匀。

4.在炒锅内倒入足量的油,烧热后投入芦笋牛肉卷炸熟。将炸好的芦笋牛肉卷斜切成厚1厘米的块,摆在大盘中。

5.将高汤275毫升、砂糖、醋、酱油、酒30毫升、水淀粉、盐少许混合调匀,然后倒入锅内烧开,浇在芦笋牛肉卷上即成。

小贴士:

因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

感谢您阅读“97美食网”的《芦笋土司卷》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芦笋的吃法专题,希望您能喜欢!