食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面，小编为大家整理的“蜜烧红薯的做法”，欢迎你的品鉴！
基本特点晶亮红润，甜软香郁 基本材料红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克
红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素c、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。
原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。
制作：
一、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；红枣洗净去核，切成碎末。
二、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。
三、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
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蜜烧地瓜的做法
材料：
地瓜，冰糖，
蜜烧地瓜的做法的做法步骤：
步骤1，地瓜切小块，煎熟。
步骤2，冰糖加水熬汁，放入地瓜，撒芝麻。
蜜烤红薯
食材明细：
主料：：红心红薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，玉米油适量，
蜜烤红薯的做法步骤：
1.红心红薯洗净。
2.去皮，一分为二，每块底部削去一点，好平放烤盘。
3.红薯放烤盘上，刷上一层玉米油。
4.上下火220度，下层烤三十分钟。(时间温度仅供参考)
5.烤到二十分钟时取出刷一层蜂蜜继续烤制。
6.烤至红薯表面出现焦点。
7.取出烤盘，表面再刷一薄层蜂蜜即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
也可在二十分钟时，刷上封蜜翻面烤制。
甜蜜蜜红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：红枣适量，百合适量，
配料：：冰糖适量，
甜蜜蜜红薯的做法步骤：
1.准备红薯、红枣、干百合、冰糖
2.红薯削皮后用清水泡着以防氧化
3.红薯切片
4.干百合下沸水中煮一下，容易蒸透
5.红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上，往红薯上放小粒冰糖
6.放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化，红薯熟透
7.甜蜜蜜红薯蒸好了
小贴士：
1、干百合蒸前用开水煮一下容易蒸透。
2、红薯本身有甜味，觉得甜味已够就不用放冰糖。因为冰糖有去火的功效，和红枣是个好搭配，所以我加了。
3、红薯碟子上不需要用保鲜膜覆盖，能缩短蒸的时间，且口感更好
蜜桂花红薯汤圆
食材明细：
主料：：红薯400克，糯米粉100克，蜜桂花1勺，
辅料：：开水小半锅，
蜜桂花红薯汤圆的做法步骤：
1.将红薯洗净去皮，切成块
2.放入开水锅中蒸熟后压成泥状
3.加入糯米粉
4.揉成光滑面团
5.揪成小剂子
6.搓成小丸子
7.锅置火上，加入清水，大火烧开
8.将搓好的红薯丸子放入开水锅中，煮至浮出水面
9.装碗后加入蜜桂花即可
10.成品图
小贴士：
不喜欢这样吃的也可以将蜜桂花包入丸子里面哦。
蜜豆鲷鱼烧
食材明细：
主料：：低粉100克，牛奶120ml，奶粉15克，鸡蛋1个，泡打粉1/3勺，黄油适量，
蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：
1.鸡蛋加入白糖
2.用打蛋器打至起泡即可
3.倒入牛奶拌均匀
4.低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入
5.用打蛋器轻轻拌匀
6.准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
7.用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
8.放上一些蜜红豆
9.再挤点面糊盖住
10.盖上模具，烤2分钟左右翻一面，再2分钟就可以了
11.打开模具一对活生生的小鲷鱼！
12.做点心做早餐孩子都很喜欢
感谢您阅读“97美食网”的《蜜烧红薯的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的做法专题，希望您能喜欢！