返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?小编特意收集和整理了糯米爆谷汤,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

糯米60克,盐2克

糯米爆谷汤的做法步骤:

每次用糯米谷(带壳)60克,放铁锅中,文火烤至度爆开,然后中清水适量,放盅内隔水炖煮(可加盐少许),熟后即可吃。

小贴士:

此汤补中益气,暖脾胃,益气团表,适用于治疗脾虚气弱所致的慢性荨麻疹或自汗不止等疾患。补中益气,防治泄泻,暖胃固表。

97msw.coM精选阅读

荠菜谷精豆腐汤


食材明细:

荠菜120克,豆腐(南)200克,猪腿肉240克,谷精草20克,盐5克

荠菜谷精豆腐汤的做法步骤:

1. 水豆腐(南豆腐)用水漂洗。

2. 荠菜,谷精(药草)和猪腱(猪腿)用水洗净,

3. 荠菜切段。

4. 猪腱肉切厚件。

5. 加水于瓦煲内,煲至水滚,放入材料。

6. 用中火煲1.5小时,

7. 加入细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤清热解毒、明目、利尿。日常用此汤佐膳,可以清热气,使小便畅顺,预防热,眼痛不适的症状出现。2. 如患身体燥热、眼结膜炎、眼红、眼病、头痛、流鼻血、小便短少、排尿刺痛、小便带血,都可以用此汤作食疗。3. 身体虚弱之人,不宜多饮用。(荠菜,乃南菜蔬之一。)谷精草:谷精草伏汞砂。

粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑


食材明细:

主料::糯米粉200g,粘米粉200g,糯米200g,清高粮品五谷黑香米适量,清高粮品五谷玉米糁适量,

辅料::黑木耳适量,腊肠适量,香葱适量,油适量,盐适量,

粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑 的做法步骤:

1.糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜,洗净,放入电饭煲,加适量水,不要太多,按下煮饭键;

2.腊肠和黑木耳切碎丁,香葱切末,备用;

3.锅中入油,葱花炒香后加入腊肠丁炒熟,再加入黑木耳,炒匀后,放入煮熟的杂粮饭,炒香,加少许盐翻炒均匀,出锅晾凉;

4.取50克糯米粉,50克沾米粉,少许开水和团,搓成大小相匀的小圆球,入锅煮熟;

5.把煮熟的圆球,装入有糯米粉,粘米粉的盆中,先用刮刀拌一下,不烫手时和成软硬适中的面团,和的时候如太干可滴入少许开水;

6.和好的面团用湿毛巾盖着保湿,取少许面团搓条,切剂子,适量大一些,把剂子擀成片,放上炒好的米饭,收口,压扁为椭圆形;

7.平底锅热油,把杂粮糍粑放入锅中,可以添少许清水加盖,待水干时再煎一会,煎至两面金黄;

8.香糯的杂粮糯米饭糍粑就完成啦!

小贴士:

清爽身心,清高生活。秉承丰富搭配,膳食均衡的原则,根据中国民众特殊膳食结构,为客户搭配均衡的粥类原料,雁门清高粮品五谷搭配六种谷物,膳待每一个热爱健康生活的人。

糯米猪肚汤


食材明细:

主料::猪肚1个,糯米100克,

辅料::咸蛋黄3个,干香菇8棵,

糯米猪肚汤的做法步骤:

1.买来的猪肚清洗干净,去掉里面的有,冷水下锅汆一下。

2.糯米洗干净用水泡发,干香菇也泡发,切两半,糯米用老酒,蚝油,盐拌匀,拌入香菇。

3.因为第三步忘记拍照了,就方法说下,在猪肚切开的那里塞进糯米,咸鸭蛋分三个地方放进去,糯米塞满之后,开口用牙签给封了。之后就放入高压锅,水漫过猪肚,下老酒,生姜(我用的是晒干的姜片)

4.高压锅大火烧开,转小火压40到50分钟左右就可以了,猪肚捞出,用刀切开就可以吃了(淡了可以再加点盐,不要放鸡精,蚝油本来就很鲜了)

小贴士:

猪肚买来之后用白酒来清洗,去掉表面上的黏液,翻回来去掉油。

食材大全《糯米爆谷汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!