食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“紫米饭(2)”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
糯米(紫)1000克，葡萄干50克，冰糖50克
紫米饭的做法步骤：
将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、葡萄干，上笼蒸烂即可。
小贴士：
效用：健脾养胃，补中止泻。用于脾胃虚弱、脘闷不适、脾虚腹泻等。脾调养药膳葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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枸杞紫米饭
食材明细：
主料：：紫米适量，枸杞适量，
辅料：：橄榄油适量，
枸杞紫米饭的做法步骤：
1.紫米冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟
2.小碗倒少许橄榄油，抹匀
3.摆上枸杞（枸杞可生吃，清洗干净即可）
4.填入蒸熟的紫米饭
5.扣到盘里
6.取下碗，好了
黄金紫薯米饭
食材明细：
主料：：大米2杯，小米半杯，紫薯1个，
辅料：：清水适量，
黄金紫薯米饭的做法步骤：
1.准备好所需的食材；
2.将大米小米混合在一起淘洗过后放入臻米脱糖养生煲中，加入适量的清水，水的量建议没过米1cm；
3.紫薯用削皮刀先去皮，然后清洗干净后随意切块；
4.净切好的紫薯块放入到臻米脱糖养生煲中；
5.盖上臻米脱糖养生煲的盖子，接通电源选择“蒸饭”功能，然后机器开始自动制作中；
6.22分钟之后臻米脱糖养生煲的指示灯跳至保温度状态；
7.关掉电源焖3分钟~5分钟打开盖子即可食用。
紫薯米饭(1)
食材明细：
主料：：紫薯180克，小米60克，
辅料：：大米300克，
紫薯米饭的做法步骤：
1.紫薯切小块，大米小米淘洗干净。
2.把大米小米先倒入电饭煲里搅拌几圈使之均匀，再倒入紫薯，加入清水，水刚刚没过紫薯就好。
3.水不可以加太多哦，以免蒸出来的米饭发粘。（这个量蒸了三碗米饭）
4.启动煮饭键，煮好后焖一会即可盛出。（米饭搅拌几下紫薯就很容易划散开了和米粒混合一起，米粒紫紫的颜色很漂亮）
5.成品图，米饭有丝丝的甜味~~~
6.成品图，米粒松软不失筋道~~~
7.成品图，美味可口~~~
8.成品图，低脂健康~~~
椰汁芒果紫米饭
食材明细：
主料：：紫糯米1小碗，芒果1个，椰汁1罐，
椰汁芒果紫米饭的做法步骤：
1.备好原料。
2.紫糯米洗净，用凉水泡3-4小时，将米和泡紫米的水，一起倒入电饭锅中。
3.按下煮饭键，将饭煮好（水量要比平时煮饭多一点，将紫米饭煮的软一些）。
4.芒果去皮，切成小粒备用。
5.将紫米饭盛入盘中，再放入芒果粒。
6.将椰汁用微波炉加热后，淋在紫米饭上即可。
小贴士：
还可以用新鲜椰汁1小碗 适量白糖 少许盐调匀，煮滚后再用，味道更佳。
红枣糯米饭2
食材明细：
主料：：糯米适量，红枣适量，
红枣糯米饭2的做法步骤：
1.红枣去核: 将泡好的红枣放在空上，用筷子压中心，枣核被挤出
2.去过核的红枣
3.泡好的糯米(将糯米煮熟或蒸熟后使用效果更佳，强烈建议!)
4.一层糯米一层枣铺平
5.锅开蒸十分钟加水
6.30分钟后熟了，尝了一小口
7.翻至盘中，加入蜂蜜,白糖快快开动吧.....
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