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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化已在中国普及,随着生活的提升,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?根据你的需要,小编精心整理了煮玉米(1),请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

玉米,水

煮玉米的做法步骤:

1.把它放在锅里煮上二十分钟左右;

2.然后把火关上再焖一会,那样会更有玉米味。

小贴士:

在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。

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栗子煮香菇(1)


食材明细:

主料::栗子适量,香菇适量,姜片适量,生菜适量,水适量,

辅料::油适量,糖适量,鲍汁适量,生抽适量,胡椒粉适量,麻油适量,酒适量,

栗子煮香菇的做法步骤:

1.备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

2.热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀

3.把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

4.加盖,小火煮30分钟以上

5.待所有材料入味熟透,下麻油

6.下点生菜,稍煮1分钟左右,关火上碟

玉米布丁(1)


食材明细:

主料::玉米粒50克,鸡蛋2只,牛奶200毫升,糖粉30克,

玉米布丁的做法步骤:

1.准备材料
鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,玉米粒 50克(其中20克用来表面装饰),糖粉30克。

2.将鸡蛋打散(只需打散,可千万不要打发喔)。

3.在打散的鸡蛋中加入牛奶,轻轻搅拌。

4.加入糖粉,并搅拌均匀。

5.用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。

6.用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。

7.这是过滤两遍后的布丁液。

8.在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。

9.把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。

10.把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。

11.放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。

12.呵呵,既简单又美食的布丁就出炉了。

玉米带须煮才最营养


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编精心整理的"玉米带须煮才最营养",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

很多人在买玉米的时候,总是会将皮和玉米须处理干净。其实这样的蒸煮方式并不健康,味道差了不说还失去了营养。

外 层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发,从而保持其口感。而在煮玉米的时候,也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉,留下最内层的两层薄皮,同时将玉米须子洗干净, 这样可以保留一种独特的玉米清香,且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后,最好马上夹出沥干水分,否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的 是,带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”,适合糖尿病、高血压病人饮用。

最常见的就是下边这种方法:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。

2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。

3、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

你吃煮玉米要首选嫩玉米,将玉米棒的皮保留一层,还有玉米须也不要丢弃同煮,水要没过玉米,水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。

还有煮玉米的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健作用很大。

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