食材明细:
主料::剩馒头适量,鸡蛋适量,紫苏适量,
辅料::油适量,
紫苏馒头片的做法步骤:
1.备好原料,洗净待用。
2.馒头切厚片,鸡蛋打散,加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
3.平底锅倒油烧热。
4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
5.入平底锅中煎制。
6.一面煎黄后再煎另一面即可。
食材明细:
馒头1个,鸡蛋2个,糖适量
鸡蛋馒头的做法步骤:
1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。
2.将馒头切成薄片,然后放入蛋液中使其充分吸收。
3.铁板内放少量油,烧热后放入馒头,煎至两面金黄即可。
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