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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在长期的生活中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢?小编现在推荐你阅读一下香煎芋头饼,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克

香煎芋头饼的做法步骤:

1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还会刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)

2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟

3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手了)

4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面

5、煎好后放在盘里,吸干油后即可食用!

97Msw.com相关知识

香煎核桃饼


食材明细:

主料::核桃仁100克,面粉300克,食用油适量,凉水100克,

辅料::发酵粉3克,

香煎核桃饼的做法步骤:

1. 面揉成光滑面团

2.放置温暖处发酵至2倍大

3.核桃肉摊放在保鲜膜上

4.切碎

5.把面团分成剂子,压平

6.擀成椭圆形,在表面刷上一层油

7.放上核桃肉

8.依照图片卷起

9.卷成面团

10.用手掌压平

11.刷上一层油

12.放入电饼铛烙至两面发黄即可

小贴士:

核桃仁切得越小越好

香煎南瓜饼


食材明细:

南瓜,糯米粉,白糖适量,红豆陷适量

香煎南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。

2.将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。

3.分次加入糯米粉,和成略软不沾手的面团(基本无须另外添水)。

4.将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅(像包包子一样)将口收紧压扁成小饼。

5.加热平底锅,加入少许食用油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

小贴士:

自我感觉还是炸着吃更香些 吃南瓜还需要理由吗? 1.解毒 2.助消化 3.防治糖尿病 4.防癌 5.富锌 6.通便

香煎芋饼(2)


食材明细:

芋头1大个(像中型菠萝般大少),去皮切厚块,红衣花生15粒左右,虾米7-8粒左右,泡软切粒,冬菇3-4只,去蒂泡软,切粒,油适量

香煎芋饼的做法步骤:

1.先将芋头用水煮30-40分钟使肉质变软,倒去所有水,压成芋泥。

2.其间,将冬菇用少许盐,糖,麻油拌匀,快火下油起锅将它和虾米炒香。

3.红衣花生用热水煮15分钟,洗净备用。将炒香的冬菇,虾米,加1汤匙盐,1茶匙鸡粉和芋头泥拌匀。

4.待凉后,用手将芋泥压成饼状 (要压紧一点)。用1-2汤匙油,用慢火慢煎至两面金黄即成。

香煎莲藕饼(2)


食材明细:

藕,猪肉,姜,鸡蛋1个,酱油,葱花,糖

香煎莲藕饼的做法步骤:

1.一般菜市场的藕都是3节的嘛,选中间的那节,比较爽脆。

2.莲藕去皮,切丁,汆水2分钟,控干备用。

3.猪肉末加姜末,鸡蛋一个,酱油,葱花,糖搅拌,或者根据自己腌制猪肉的习惯放调料,随意吧。。

4.搅拌上劲儿,腌制10分钟。。

5.肉末中加入莲藕,加生粉或者糯米粉

6.搅拌均匀。

7.平底锅加油,莲藕饼放入锅中。

8.煎至2面金黄即可。用猪油煎更加香。

微波炉香煎藕饼


食材明细:

主料:莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量

调料:盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙

微波炉香煎藕饼的做法步骤:

1、莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。

2、取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀。

3、再分成若干小球后,压制成平状。

4、烤盘入油5大匙,以强微波加热5分钟后,放入藕饼。

5、再以强微波加热2分钟后,翻面再煎2分钟。

6、生菜垫底,煎好的藕饼排在上面即可。

煎莲藕饼


食材明细:

莲藕10两,绞肉5两,蛋1个,葱末3支,香菇丁2朵,虾米2大匙,盐1小匙,酱油2小匙,糖1/2小匙,米酒1小匙,太白粉3小匙,麻油少许,胡椒粉1/2小匙

煎莲藕饼的做法步骤:

(1)将莲藕去皮,磨成泥或刨丝,再把其它材料与调味料一起加入拌匀,搓成糰状。

(2)起油锅,放入3∼4大匙油,把莲藕饼放入,轻轻压扁,煎至两面金黄色即可。

感谢您阅读“97美食网”的《香煎芋头饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!