“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？或许你需要"土司鲜奶炒蛋"这样的内容,供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
土司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙
土司鲜奶炒蛋的做法步骤：
1.土司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。
2.鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。
3.将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。
4.烧热油锅，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
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鲜奶凉粉
食材明细：
牛奶300克，西瓜200克，琼脂15克，冰糖25克
鲜奶凉粉的做法步骤：
1. 将冰糖和琼脂熬化，过箩；
2. 加入鲜奶煮开后，放入冰糖后置入冰箱制成凉粉，待用；
3. 西瓜切成小粒；
4. 临吃时将凉粉切成小块，再放入西瓜粒即可。
小贴士：
鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素，可促进儿童生长发育。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
鲜奶沙拉
食材明细：
干燥苹果干20公克，干燥山药20公克，干燥四季豆20公克，新鲜草莓5个，起士片2片，鲜奶150㏄
鲜奶沙拉的做法步骤：
1、将所有材料切小块，置入容器中；
2、再加入鲜奶，即是一道美味的早餐或点心。
鲜奶冻
食材明细：
主料：：鲜牛奶400ml，淡奶油100ml，白砂糖50g，
辅料：：吉利丁片10g（2片），
鲜奶冻的做法步骤：
1.备齐材料，2片吉利丁片泡在冰水中泡软
2.鲜牛奶+淡奶油+白砂糖放入盘子里，小火加热，并不停搅拌至白糖融化
3.加热至微微沸腾时，关火，搅拌30秒左右，立即加入沥干水的2片吉利丁片，并不停搅拌至吉利丁片融化
4.倒入容器内
5.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天或一晚上（我是早上做好，下午下班可以吃上了）
6.摆上水果，开吃~
小贴士：
1.因为温度太高或太低都会影响吉利丁片的凝固作用，所以搅拌一下降其温度
蛋清炖鲜奶
食材明细：
蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升
蛋清炖鲜奶的做法步骤：
1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
小贴士：
小贴士： 1 蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。 2 夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。
核桃鲜奶露
食材明细：
核桃160g，牛奶1000g，蜂蜜240g，太白粉20g，水40g
核桃鲜奶露的做法步骤：
1.核桃先汆烫过，再放入烤箱以上火200℃╱下火180℃，烤约5分钟备用。
2.将烤过的核桃与鲜奶放入果汁机中搅打成煳状，倒入锅中煮滚。
3.再放入蜂蜜搅拌均匀，最后加入太白粉水勾薄芡即可。
葱头炒蛋
食材明细：
主料：洋葱（白皮）250克，
辅料：鸡蛋100克，
调料：植物油15克，香油3克，花椒3克，盐3克，味精1克
葱头炒蛋的做法步骤：
1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟；
4.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后捞出，放入葱头丝、精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。
小贴士：
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炸鲜奶(3)
食材明细：
主料：：牛奶250克，玉米淀粉35克，白糖40克，黄油10克，炼乳10克，
辅料：：面粉50克，泡打粉3克，淀粉3克，糖2克，油3克，水75克，
炸鲜奶的做法步骤：
1.牛奶加入玉米淀粉，白糖，黄油和炼乳搅拌均匀，黄油和炼乳没有可以不放
2.小火加热，边加热边搅拌，几分钟后成厚粗状；
3.倒入保鲜盒中，放冰箱冷冻1个小时；
4.从保鲜盒中取出来，切块
5.将面粉50克 泡打粉3克 淀粉3克 糖2克 油3克 水75克混合均匀；静止15分钟
6.切好的牛奶块放入面糊中，裹上一层面糊，放入油锅中炸至金黄色即可
7.成品图
8.成品图
土司汉堡
食材明细：
全麦土司6片，中筋面粉3大匙，鸡蛋2个，鲜奶60㏄，盐1/2茶匙，内馅：3片，小黄瓜1条，牛蕃茄1/2个，洋葱丝12公克，美生菜3片，美乃滋适量，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙，蛋液1大匙
土司汉堡的做法步骤：
1.将全麦土司放入调理机中，打成碎屑，加入剩余材料拌匀，做成圆饼汉堡状，备用。
2.将里肌肉片用刀面拍松，加入腌肉料，腌十分钟，备用。
3.将小黄瓜切片；美生菜洗净沥干；蕃茄切片，备用。
4.烧热油锅，将作法1的土司汉堡，以小火两面各煎2分半钟至熟，再将作法2的里肌肉片以小火两面各煎1分半钟至熟。
5.依次将作法2和4的煎肉片、洋葱丝、蕃茄片、美生菜、小黄瓜片，放在作法4的土司汉堡上，再挤上美乃滋，最后盖上另一片土司汉堡即可食用。
麦片土司
食材明细：
主料：：麦片35g，水175g，奶粉25g，酵母4g，高筋面粉255g，
辅料：：细砂糖20g，盐3g，黄油18g，
麦片土司的做法步骤：
1.麦片倒入碗里，加入75g的温水拌匀后放凉备用
2.将其他的材料混合，倒入泡好的麦片
3.然后按照土司的揉面程序揉到面团出筋膜
4.放温暖处发酵到3倍左右的大小
5.取出揉匀排除空气，均匀的分成3份揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
6.取一份擀成长形，再从上往下的卷起来
7.将所有的都卷好后松弛10分钟
8.取一份再次擀成长形
9.压薄顶部，由下往上的卷起来，口子收紧
10.所有的做好之后放进土司盒里，盖上保鲜膜发酵
11.发到8分满的时候，刷上一层鸡蛋液。放进预热好的烤箱180度，下层，40分钟左右
12.烤好了之后，脱模放在烤网上晾凉就可以了
小贴士：
1.泡麦片用去了75的水，所以后面只用再加100g水进去就可以了！（不过水量还要看面粉的吸水性来添加，要酌情的加减）
2.烤到10分钟左右的时候，表面就会上色了，注意盖上一层锡纸，防止上色过深！
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