“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在长期的生活中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的DIY烤土豆小肉饼，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
猪肉末、烤肉料、四个土豆、色拉油、芝麻
DIY烤土豆小肉饼的做法步骤：
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。
2、四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。
3、把肉夹入土豆夹中。
4、烤盘铺锡纸。
5、烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。
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季节变化，难免会碰到头痛脑热的健康问题，这时候家中的小药箱就发挥作用了。可是打开药箱，往往发现许多药品都超过有效期限了，这些药品还能使用吗？下面和本网站一起来了解一下。
切勿使用过期药品
1、药品有效期的定义
药品有效期指药品在一定的贮存条件下，能够保持质量的期限。如药品有效期标示为2018年9月，表示该药在2018年9月30日内都是合格的。按照我国药品管理法规定，过期药品应按劣药处理，禁止流通和使用。
药品有效期主要通过实验确定。一方面可以通过极端条件，如高热等，在较短的时间内考察药品成分的变化。另一方面，可以在规定的贮存条件下，如阴凉、干燥处，原包装中，长期考察药品成分的变化。不仅药品有效成分的含量需要检测，杂质种类、含量等的变化也是重要的考察因素。有效期内的药物必须保证有效成分和杂质种类、含量等都符合要求。
2、过期药品的危害
由有效期的确定可以看出，过期药品的有效成分和杂质含量可能都是不符合要求的。
有效成分含量的降低会导致疗效不足，也就是我们虽然服用了药物，但不能发挥预期的效果。比如心绞痛急性发作时，如果服用过期的硝酸甘油则很有可能无法缓解病情，甚至带来严重危害。而哮喘急性发作时使用过期的沙丁胺醇治疗更可能会危及生命。
其次，过期药品中杂质的种类和含量也会升高，可能增加药品不良反应的风险。尤其对于过敏体质人群来说，这些化学产物可能导致严重的过敏反应。
中药也不是存放越久药效越佳。为保证质量，中药饮片一般以2年有效期来规定，同时需要严格的贮存条件，如果贮存不当在有效期内也可能出现霉变、虫蛀等改变。中成药是以中药饮片为原料，制成的丸、散、膏、丹、片等剂型，本身即为混合物，各种成分的稳定性有差异，超过保质期其药效无法保证。确实有一些化学性质稳定、制剂工艺稳定的药物，即使超过标示的有效期其成分可能也是合格的。但在日常生活中，缺乏科学数据参考，我们无法对这些药物做出判断。因此，为保证您的健康，不要使用任何过期药品。
3、适当的贮存条件
适当的贮存条件是保证药品质量的前提。除了说明书中特殊说明（如需要冷藏），大多数药品在避光、干燥、阴凉（20℃以下）环境中保存是比较合适的。该条件下，未开封的药品在有效期内都可以放心使用。
但对于滴眼剂（眼药水）、胰岛素和糖浆等药品，一旦开启超过一定时限，即使其仍在有效期内也不能使用了。请您在使用药品前，仔细阅读药品说明书中关于药品保存条件的内容。滴眼剂一般均会标明开封后的使用期限，如妥布霉素滴眼液的说明书中明确标示开盖一个月后不得再使用。胰岛素制剂未开封前可冷藏保存，开封后则需要放置在室温（30℃以下），四周内用完。糖浆等口服溶液因为含有蔗糖等成分较易变质，即使在有效期内，再次使用前也需要仔细观察药品性状，如果有沉淀、变色、异味等现象请避免使用。
4、医疗机构对过期药品的处理
医疗机构按照国家和省市食品药品监督管理局的要求，通过正规的药品经营企业采购、配送不同药品生产企业生产的合格药品。这些药品从生产企业到药品经营企业，再到医疗机构，均按照GSP(《药品经营质量管理规范》的要求进行运输、储存和出入库管理，以保证患者使用到质量合格的药品。医疗机构对库存药品也会进行严格的管理，合理的配置各药房库存药品的数量，防止库存药品积压；或通过药品经营企业在各医疗机构间合理调配、周转药品，避免药品过期。
一旦出现药品过期或破损等情况，医疗机构将按照规范化的流程处理这些问题药品，避免过期或破损药品发放至患者手中。药学部门会向医疗机构有关部门登记报损后统一销毁过期或破损药品。销毁药品时，工作人员会将所有药品去除外包装。液体制剂、固体制剂（片剂和胶囊等）经压碎后作为医疗垃圾处理；肿瘤化疗药品等有毒性的药品，会按照有毒废物进行无害化处理；从而避免过期或破损药品被不法分子利用，流入市场，也避免了有毒药品对环境的污染。
正确方法分类处理
过期药品不仅药效降低、延误病情，还可能成为致命的毒药。检查家庭药箱中药物的失效日期，挑出过期药品，但不要把它们随便扔掉或卖掉，否则会污染环境或危害他人。没有定点回收处的，可以送到附近的药店，让他们帮忙销毁。家中过期药较少的，也可选择正确的方法分类处理。
口服片剂、固体制剂、胶囊类的感冒药、抗感染药，可以用水溶解后冲到下水道或丢到垃圾桶里。液体药物，如眼药水、外用药水、口服液，把里面的液体分别倒入下水道冲走，不要混杂。眼药膏等膏状药物，挤出来收集在信封内，封好后丢弃。喷雾剂药品在户外空气流通较好的地方彻底排空丢掉，避免接触明火。抗癌药、治疗血液科疾病的药物比较危险，对人体及环境危害都比较大，最好送回医院，不要自己处理。
散装药品有效鉴别
药箱里难免会有打开包装却没吃完的药片或胶囊，如果有效期不明确，可以通过观察药物的性状，如颜色、气味、硬度和完整度，发现已经变质，就要当成过期药处理。对无法判断的药品可咨询医生或药师后处理。对于已经开封的药品，不能单纯看包装上的保质期。一般来说眼药水的保质期是1年至2年，如果不开封可以一直存放，但开封后，使用期限最好不要超过一个月。
科学管理分类存放
内服药与外用药应分开存放，大人药和小孩药也应分开存放，以免混用。要经常对家里的小药箱进行清理，以便及时发现过期药。老人如果习惯将药放在小盒子里随身携带，一定记得写清药名和有效期，并保证适宜的存储条件，同时注意检查。
药品质量关乎您的健康，盲目使用过期药品很可能会危害您的健康。为了您的健康，请您及时整理家中的小药箱，避免使用过期或储存不当的药品。
DIY什锦寿司＆小猪烤肠寿司
食材明细：
大米，寿司海苔，白醋，沙拉酱，烤肠，盐，糖，麻油，盐水方腿，鸡蛋，黄瓜，肉松，芥末，胡萝卜，竹帘
DIY什锦寿司＆小猪烤肠寿司的做法步骤：
1.大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。
2.盐、糖、白醋，按照1：6：10的比例调开，加入米饭里轻轻充分拌匀。
3.胡萝卜与黄瓜去皮切条，鸡蛋打成蛋液，调味后用平底锅做成蛋皮，放凉后切丝，方腿切条。
4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
5.竹帘上放海苔，铺上一层米饭，依次放上自己喜欢的配料，加沙拉与芥末的混合酱，卷紧。
6.刀沾水，切成小卷即可~~~
降血压的美食-----香芹小肉饼
食材明细：
主料：：肉馅适量，芹菜适量，
辅料：：面粉适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，料酒适量，香油适量，蚝油适量，老抽适量，淀粉水适量，
降血压的美食-----香芹小肉饼的做法步骤：
1.芹菜洗净。
2.肉馅里放入少量的盐、生抽、胡椒粉、料酒和香油调味，拌匀。
3.加入切碎的芹菜，拌匀。
4.加入适量的面粉，往一个方向搅拌上劲。
5.戴上一次性手套，搅拌好的肉馅可以摔打几次，然后团成圆形。
6.平底锅里加少量的油，油热后，把肉圆稍压扁些，放入锅里，煎至两面成金黄色，煎好的肉饼备用。
7.锅里加水，放入蚝油和老抽，烧开后，放入小肉饼。
8.大火烧至水份减少，然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。
小贴士：
原料：肉馅 芹菜
配料：面粉 鸡蛋
调味：盐 生抽 胡椒粉 料酒 香油 蚝油 老抽 淀粉水
1、做这种芹菜小肉饼建议用香芹做，就是细细的那种芹菜，不要用西芹，因为香芹切起来比较方便，口感也更好。
2、把肉馅团成丸子的时候，如果觉得粘，可以在手上弄一些清水，就不会粘了。
3、用平底锅煎最好，受热更均匀。
4、最后烧制的过程中，还可以放点葱姜末，成品如果不喜欢颜色很深，可以不加老抽。
烤猪肉小香肠
食材明细：
猪肉小香肠500克，大蒜、酱油、香油各适量。
烤猪肉小香肠的做法步骤：
1、小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。
2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用。
小贴士：
特点
香气四溢、美味诱人。
烹饪秘诀
小香肠肉厚，要多次翻转，以利于烤透。
烤小土豆
食材明细：
柠檬奶酪酱用料：淡香葱味奶油奶酪80g，小葱碎3汤匙（45g），洋葱碎3汤匙（45g），柠檬1个，白胡椒粉1/3茶匙（2g），烤小土豆用料：橄榄油1汤匙（15ml），小土豆1000g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）
烤小土豆的做法步骤：
柠檬黄油酱做法：
将柠檬皮擦成蓉，柠檬榨出鲜汁待用。
将所有用料放入小碗中用搅拌器搅拌均匀即可。
烤小土豆做法：
将小土豆用流动水冲洗干净，随后放入铺有锡纸的烤盘上，再撒上盐和黑胡椒碎。
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部烤制20分钟，最后搭配调制好的酱汁食用小土豆即可。
小贴士：
可在西餐专卖店直接购得香葱奶油奶酪。
也可用黄油代替奶油奶酪制作奶酪酱。
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