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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,自有文字记录以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?也许下面的“学生早餐:玉米草莓夹心饼”正合你意!欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食材明细:

主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱

辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油

学生早餐:玉米草莓夹心饼的做法步骤:

1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母,搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。

2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后,进行下一步骤。

3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中,用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。

4、把饼均匀切成6块,每两块中间抹上草莓酱,摆在盘子里,上面再抹一点草莓酱做装饰。

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柠檬夹心饼干


食材明细:

主料::低筋面粉250克,无盐黄油180克,柠檬1个,糖粉30克,香草精4-6克,盐1-2克,

辅料::柠檬凝酱适量,

柠檬夹心饼干的做法步骤:

1.准备好所需原料黄油提前室温软化(用手指可以轻松压出坑),柠檬取黄色表皮切成碎末,糖粉我是自制的:30克细砂糖加4克的玉米淀粉放入料理机的打磨器中打成粉状过筛。

2.软化的黄油放入料理盆中,加入香草精、柠檬皮碎末、糖粉、盐混合(用打蛋器头搅拌一下,这样糖粉在搅打的时候就不会乱飞了)。

3.用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅且蓬松状。

4.筛入面粉。

5.用橡皮刮刀拌匀(不要过度搅拌)。

6.用手挤压成面团(不可过度揉搓)。

7.分割成14克一个的小面团搓成圆形,用叉子压出花纹(烤了两盘,一盘16个,一盘16个加一个10克的,烤盘尺寸:宽24cm,长27cm)

8.放入提前预热的烤箱,170度—180度,中层,上下火烤13分钟—15分钟,颜色呈淡淡的金黄色即可,晾凉后取一块饼干抹上果酱,再取一块盖在上面即可。

9.柠檬夹心饼干。

10.。

小贴士:

1 在室温较高的情况下,把面团揉成小圆球的时候可能会出现面团很软很黏的情况,只须将面团放入冰箱冷藏至面团变硬再继续操作。
2 这款饼干含糖量少,不是很甜,喜食甜味的如不夹果酱,可适当增加糖的用量。

樱桃早餐玉米饼


食材明细:

有机玉米粉,有机五谷粉,鸡蛋1个,牛奶适量,橄榄油几滴,无铝泡打粉14小勺,新鲜樱桃几个,亚麻籽粉1大匙

樱桃早餐玉米饼的做法步骤:

1.玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅拌均匀

2.打入一个鸡蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊,以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的,用筷子挑起面不过滴下来;

3.把洗好的樱桃用刀切开,去掉核,放入面糊搅拌均匀;

4.不粘平底锅放入几滴油中火加热,锅热后倒入面糊,用平铲把面糊涂平;改成小火,烤3分钟,盖上一个盖子再烤2-3分钟,翻面,再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准。

蜜糖椰子爱心夹心饼干


食材明细:

【饼干配料】黄油60g,,糖粉55g,,鸡蛋1/2只(每只大约40-50g),另余一些蛋液备用,低筋粉110g,,泡打粉1/4小勺,蜂蜜1大勺,椰丝10g,,椰丝适量(洒在饼干上),【椰丝陷配料】黄油50g,,椰丝10g,,糖粉20g,【烘焙】烤箱中层,190°上下火,共约15-20分钟

蜜糖椰子爱心夹心饼干的做法步骤:

1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色

2。鸡蛋打匀后分3次加入,拌匀

3。加入一大勺蜂蜜和椰丝,搅拌均匀

4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀

5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉,搅拌均匀,揉成面团

不用使劲揉搓哦,只要揉成面团就可以了,这时黄油有些融化了,手上会有比较多的油

6。这时可以准备椰丝馅儿了,把所有原料混合就可以了,不用打发哦

7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟,使黄油凝固

8。冰箱中拿出面团,用擀面杖压薄擀成约3mm厚

9。用你喜欢的模具切出形状

(我用的是心形的,如果mm们想做爱心点心送给gg的话,这个很能代表心意哦)

10。烤盘上放上油纸,把切好的面饼放在油纸上

11。烤箱预热至190°后,把烤盘放入,烤7-8分钟,面饼已经开始变色即可

12。取出烤盘(一定要带手套哦,小心烫到手哦),在一块面饼上涂上椰丝陷

用抹刀抹平(俺是用手滴,嘿嘿)再盖上一块面饼(就像咱们经常吃的夹心饼干一样)

在第二块面饼上继续涂上馅料,再盖上一块面饼,共有三层饼干

13。在三层饼干的最上层扫上蛋液,撒上适量的椰丝

14。再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉了

小贴士:

给出的分量最后的成品大概是一烤盘的量(祁和35L),但是在第一次烤的时候得要两烤盘

冰箱冷藏后拿出擀面饼的时候,如果是一整个面团可能还没擀到理想的状态,黄油就有些融化了,尤其是天气热的时候,所以可以要继续放回冰箱冷藏凝固。但是可以先分成几个小面团,这样擀的时间不至于太长,也不容易破掉

模具可以根据自己的喜好选择,圆形的,心形的,随心选择

饼干可以做两层的,也可以做三层的;俺也想做更多层的来着,不过害怕层数太多,烘烤受热不均匀,所以罢手了,不过没准下次俺会做个层层叠叠的厚饼干来试试(俺滴好奇心就是这么重啊,想到的都想试试看)

烤的时候一定要自己看着,否则可能糊烤糊哦(那就成了巧克力饼干了,只是看着哦,吃起来可就不是巧克力了)

美味营养学生早餐


食材明细:

鸡蛋、米饭

葱、香肠

番茄酱

美味营养学生早餐的做法步骤:

1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。

2、葱切末,香肠切小丁。

3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。

4、在最上面挤上番茄酱即可。

小贴士:

炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。

感谢您阅读“97美食网”的《学生早餐:玉米草莓夹心饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米饼专题,希望您能喜欢!