常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编收集并整理了“挂霜腰果(2)”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：腰果400克，调料：白砂糖150克，花生油10克
挂霜腰果的做法步骤：
1.炒锅置于中火上，注入花生油，冷油放入腰果仁，控制油温四成时，养炸3至5分钟，见腰果仁颜色略变，立即捞出沥干油。
2.炒锅回火上，放清水20克加入白糖，慢慢熬化，呈乳白色时离火，放入腰果，拌均匀后，入盘冷却后糖霜粘满果仁即可。
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腰果虾仁(2)
食材明细：
腰果，虾仁，葱姜，料酒，盐，水淀粉，味精，香油
腰果虾仁的做法步骤：
1.虾仁洗净，用牙签挑去虾线。
2.取一碗放入鸡蛋清打发，放入虾仁拌匀。另取一碗，放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
3.锅内放油，温热时滑入虾仁，虾仁稍变色，即放入腰果翻几下，倒入调味汁，颠翻匀，淋入少许香油出锅装盘。
小贴士：
腰果属于漆树科腰果树植物，有檟如树、西方腰果树、鸡腰果等几种。原产中、南美洲，后传入东非和印度，盛产于当地沿海低海拔地区。它们的果实属坚果。腰果仁是世界“四大干果仁”（腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁）之一。腰果因其果梨无核，似核般的腰子状坚果附于果梨下端而得名，腰果可谓全身是宝，果梨可当水果食用；果仁营养丰富，制成干果行销世界各地；树皮、树根、树脂均可入药；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。 腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能处级衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等作用。 腰果不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖。有的人对腰果（特别是变质的腰果）过敏，要引起注意。
蛋黄奶油霜
食材明细：
主料：：黄油100g，鸡蛋黄2个，细砂糖70g，炼乳20g，淡奶油50g，牛奶15ml，朗姆酒10g，柠檬汁10g，蜂蜜10g，
辅料：：香草精1/4小勺，
蛋黄奶油霜的做法步骤：
1.准备好所需的材料
2.蛋黄里加入淡奶油，牛奶，细砂糖搅拌均匀
3.把在放在炉火或者电磁炉上小火加热，并不断搅拌，直到温度升高，蛋黄慢慢变浓稠时，要温度计的可以测量一下，大概就是八十度左右，关火，迅速把盆坐在盛有凉水的盆里，不要停止搅拌，搅拌到蛋黄变凉不烫手为止。（注意加热蛋黄时，一定不要让蛋黄沸腾，如果沸腾了加入黄油时会油水分离）
4.黄油软化后，打蛋器打发到蓬松颜色变浅，加入加热好的蛋黄液，用打蛋器继续打发，打发到变浓稠且蓬松的状态
5.一次性加入炼乳，柠檬汁，朗姆酒，蜂蜜，香草精并用打蛋器打发
6.打发到奶油霜呈光滑细腻的状态就好了
芹菜腰果
食材明细：
主料：：芹菜300g，腰果200g，
辅料：：枸杞适量，
配料：：油适量，盐适量，生姜适量，鸡精适量，淀粉适量，
芹菜腰果的做法步骤：
1.腰果冲洗干净后晾干
2.将腰果放入烤盘，入烤箱150度烤制表面金黄
3.芹菜摘去叶子洗净
4.将芹菜斜切成段
5.枸杞浸泡十分钟
6.锅热油，爆香姜末
7.放入芹菜翻炒至变色
8.加入盐调味
9.倒入烤好的腰果
10.放入鸡精
11.放入枸杞炒匀后盛出即可
小贴士：
腰果最后放入，然后马上炒匀盛出，炒久了就不脆了哦。
挂盐水的几大危害
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗一直为国人所重视，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否很关注健康食疗呢？小编已为您准备好了《挂盐水的几大危害》，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
相信大家肯定都知道什么是挂盐水吧，很多朋友对于挂盐水肯定不会陌生的吧，挂盐水虽然有很多种好处，但是我们也应该认识到挂盐水存在一定的危害，所以我们建议广大的读者朋友们一定要引起重视才行，那么挂盐水具体会给我们的身体带来哪些方面的影响呢？下文我们给大家介绍一下挂盐水的几大危害。
在国际上，制作一个新型抗生素通常需要7到8年的时间，而细菌在2到3年就能形成耐药性，也就是说，新品的研发永远赶不上细菌的繁殖变异，而中国是一个滥用抗生素的大国，由于病人耐药性的普遍产生，有种说法认为中国人把子孙后代的抗生素都用完了，这是多么可怕的现象。
临床中还发现，过多的打吊瓶不仅会造成人体水、电解质平衡紊乱，而且微粒增加比例也会相应提高。据研究：1毫升青霉素加5%葡萄糖药液中有粒径2～16微米的颗粒542个，500毫升药液中就会含20多万个有害微粒。可想而知，如果滥打吊瓶就会使补液中的有害微粒大量进入人体。由于人体最小的毛细血管的直径只有4—7微米，如果经常打吊瓶，药液中超过4微米的微粒就会蓄积在心、肝、肺、脑、肾、肌肉、皮肤等的毛细血管中。长此以往，就会引起小血管血栓、梗塞、出血及肺内肉芽肿、静脉压增高、肺动脉高压、肺纤维化并致癌。微粒堆积造成小血管栓塞，还会引起局部供血不足，组织缺血、缺氧、水肿及炎症。有一位学者对一个一生中输过40升吊瓶的尸体进行检查，发现该尸体仅肺脏中就有5000多个肉芽肿及大量微血管栓塞灶。
因此，医学界的普遍观点认为：滥打吊瓶的危害是潜在的、长期的，是会种下祸根的，患者得了小病要根据病情对症下药，千万不可轻易加入“吊瓶族”。
在上面的文章里面我们介绍了什么是挂盐水的几大危害，我们知道挂盐水虽然会起到治疗疾病的好处，但是经常挂盐水是会危害到我们的身体，上文为我们详细介绍了挂盐水的几大危害。
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