“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的不断发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编收集整理的“咖喱牛肉什锦饭(3)”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：稻米500克，牛肉200克，
辅料：洋葱（白皮）80克，胡萝卜80克，土豆（黄皮）80克，
调料：盐5克，酱油6克，咖喱5克，花生油50克
咖喱牛肉什锦饭的做法步骤：
1.将牛肉洗净，切成薄片；
2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；
3.胡萝卜洗净，切成小方丁；
4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；
5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；
6.将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水；
7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。
小贴士：
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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咖喱牛肉(3)
食材明细：
牛肉(瘦)500克，胡萝卜150克，咖喱20克，料酒10克，味精2克，淀粉(玉米)25克，鸡油25克，大葱20克，姜15克，大蒜(白皮)15克，八角5克，盐3克
咖喱牛肉的做法步骤：
1. 将肉切成骨牌块，用清水浸泡洗净；
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块；
3. 将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出；
4. 胡萝卜用水煮至六成熟；
5. 将牛肉放入沙锅中， 加入清水上火煮半小时，撇去浮沫；
6. 加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱段、姜片、蒜片煨至九成熟；
7. 放入胡萝卜块、味精，煨至熟透；
8. 将牛肉捞入盘内，汤汁倒入勺内，上火烧开，调味；
9. 用水淀粉勾汁，淋入鸡油，烧在牛肉上面即成。
胖子减肥最佳食品— —咖喱牛肉饭
食材明细：
主料：：牛肉40克，土豆40克，豌豆20克，橄榄油1勺，胡椒粉1勺，小葱3克，
辅料：：米饭100克，胡萝卜30克，咖喱1块，盐1勺，辣椒粉1勺，
胖子减肥最佳食品— —咖喱牛肉饭的做法步骤：
1.准备食材：牛肉40克 米饭100克 土豆40克 胡萝卜30克 豌豆20克 咖喱1块 橄榄油1勺 盐1勺 胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 小葱3克。
2.放入胡萝卜~你看它是不是很红...
3.然后到了翻炒的时间了~翻滚吧！兄弟~
4.土豆兄也来一个~
5.然后土豆兄嘚瑟过头了...给它泼点凉水= =...告诉它只是个配角~
6.主角登场！牛肉思密达~（当然，是已经烧过的牛肉）汇到土豆里面，强势霸占！
7.再把滚累了的胡萝卜加入土豆兄和牛肉君的队伍中来~
8.最后减肥大将，咖喱咖喱~汇入大部队！
9.加水！促进咖喱的融化~
10.加饭！不然怎么叫咖喱饭呢~
11.加入豌豆~香喷喷的饭马上已经在后台做好准备啦~就差补妆！
12.加入盐~
13.加入胡椒粉~
14.加入辣椒粉~
15.葱花！
16.LEMON的这款咖喱牛肉饭属于少油版，健康营养、减肥瘦身、美容养颜、延年益寿。香味诱人的咖喱牛肉饭闪亮登场！
小贴士：
卖萌的柠檬7：煮咖喱牛肉饭需要选择大一点的锅，因为食材较多，堆满了煮开后会溢出来。锅小了也不好搅拌，咖喱必须搅拌均匀，不均匀就不好吃了。LEMON温馨提示哟~为了瘦身，请亲控制控制自己的嘴哟~
虾球什锦饭
食材明细：
虾仁，胡萝卜（切丁），黄瓜（切丁），香菇（切丁），米饭，葱蒜，盐
虾球什锦饭的做法步骤：
1、葱蒜炝锅；
2、翻炒香菇；
3、翻炒胡萝卜丁（顺便插一句：胡萝卜一定要过油营养才能出来哦）
4、翻炒黄瓜丁；
5、放入虾仁翻炒至熟；
6、放入米饭炒匀，放入少量盐，即可出锅。
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