“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化已在中国普及，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？或许你需要"滋补萝卜丝羊肉清汤"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
涮火锅的羊肉片半斤，白萝卜1根，火腿片，姜1块，香菜1把，黄酒小半碗，花椒10粒，八角2粒，葱半根，白胡椒粉两大勺
滋补萝卜丝羊肉清汤的做法步骤：
1.半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开。
2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。
3.水烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散，按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火，倒入香菜、白胡椒粉即可。
小贴士：
1、胡萝卜是为了颜色好看，可以不加。 2、萝卜也可以用擦丝器切出细丝，这样的丝口感偏软。 3、黄酒的量不宜太少，一是为了暖胃，二是可以更好的去羊肉膻。 4、如果再加上象“浓汤宝”或是“魔厨高汤”这类的浓缩汤料，当然 味道更好了。
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甜酸萝卜丝
食材明细：
白萝卜500克，盐5克，白砂糖20克，醋15克，辣椒(红、尖、干)10克，味精2克
甜酸萝卜丝的做法步骤：
1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽洗净，切成细丝，放在萝卜丝上，加入白糖、白醋和味精拌匀即可。
小贴士：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
酸甜萝卜丝
食材明细：
主料：：心里美萝卜1个，红皮萝卜1个，
辅料：：白砂糖50克，醋50克，
酸甜萝卜丝的做法步骤：
1.准备心里美萝卜1个。
2.准备红皮萝卜1个。
3.准备好白砂糖、醋。
4.将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。
5.红皮萝卜切成细丝。
6.将两种萝卜丝搅拌均匀。
7.加精盐调拌后加入醋，白糖。
8.将调料拌匀即可。
小贴士：
甜酸适口，清脆，萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。
萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品
食材明细：
主料：：鲫鱼一条，萝卜一个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，
配料：：盐适量，油适量，
萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品的做法步骤：
1.鲫鱼除去内脏，撕去肚子里的黑膜，洗净，背上分别划几刀。
2.葱姜蒜备用。
3.萝卜切丝备用。
4.锅烧热，倒入油，鲫鱼用厨房纸巾擦干水，放锅里两面煎制金黄。
5.倒入水，加入葱姜蒜。
6.大火煮开，成奶白色。
7.中小火煮30分钟左右，加入萝卜丝，再炖煮10分钟。
8.加入盐调味，5分钟后即可盛出。
小贴士：
1.鱼肚子里的黑膜要撕去，有土腥味，不能吃。
2.煮鱼的时间不宜过长，一般1小时以内，以防鱼肉煮碎。
秋葵萝卜丝汤
食材明细：
主料：：萝卜半个，秋葵三个，粉丝一把，姜一块，
辅料：：盐4克，烹调油5克，芝麻油几滴，
秋葵萝卜丝汤的做法步骤：
1.材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2.萝卜去皮切丝。
3.用淡盐水将萝卜丝泡上。
4.秋葵洗净。
5.切成小星星。
6.炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
7.放秋葵的虾皮稍炒。
8.加水煮上，水开后放上粉丝。
9.稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
小贴士：
1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿，做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。
感谢您阅读“97美食网”的《滋补萝卜丝羊肉清汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！