“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请阅读小编为你编辑的老黄瓜玉米排骨汤，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
老黄瓜1根，玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量
老黄瓜玉米排骨汤的做法步骤：
1.将老黄瓜、玉米切大块。
2.与排骨一起入锅煮开，文火炖它2小时调味就好。味道好极了。
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老黄瓜海草排骨汤
在广东，夏天很多人家都喜欢买老黄瓜来煲汤，跟一般跟它最搭的就是海草，可以不用排骨，用鲫鱼或者草鱼尾都很不错，汤会很清甜！ 黄瓜就是青瓜，老黄瓜就不用再说明了啦，
食材配方
主料：
排骨
老黄瓜
海草
盐
姜片
薏米
赤小豆
新会陈皮
蜜枣
做法 共7个步骤
1.排骨和姜片冷水下锅，焯掉血水；
2.过凉水洗净沥干备用；
3.老黄瓜洗净，切滚刀块备用；
4.海草事先泡发好，洗干净沙子后沥干备用；
5.薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣洗净备用；
6.把排骨，姜片，老黄瓜，海草以及步骤5中的配料全部入砂锅，加入适量清水；
7.中火煮后，后转小火煲约1.5个小时，食用前加盐调味即可！
玉米排骨汤
食材明细：
排骨500克，玉米1根，莲藕半节，胡萝卜一根，姜适量，香叶一片，白醋2茶匙，盐适量，鸡精少许
玉米排骨汤的做法步骤：
第1步排骨洗净冷水入锅焯水，撇去血沫，煮七八分钟捞出沥干水分。再准备一锅水烧开
第2步莲藕玉米胡萝卜切块锅内倒入一点油，把排骨煎一下，三四分钟。
第3步水烧开后，把排骨和生姜、香叶一同放进去，再加两茶匙白醋。盖锅盖，小火焖煮2个小时。
第4步两个小时以后把玉米胡萝卜莲藕加进去煮半个小时，最后加盐，鸡精即可。
小贴士：
油煎一下排骨，加白醋都是为了最后的汤能白一些哦，不至于清汤寡水的样子。油煎过后的排骨千万不要遇冷水了，等水开后再放进锅里煮。
玉米板栗排骨汤
食材明细：
排骨400克，甜嫩玉米1个，板栗10余个，姜片适量，盐适量，料酒适量，枸杞适量
玉米板栗排骨汤的做法步骤：
第1步玉米切成块，板栗掰皮。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
第2步砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
玉米香菇排骨汤
食材明细：
玉米2个，香菇5个，排骨1斤，盐。
玉米香菇排骨汤的做法步骤：
排骨烫去血水，玉米切排，香菇泡软去蒂。大火煮排骨，玉米，香菇至开转小火慢炖1小时即可，撒盐出锅。
冬瓜玉米排骨汤
食材明细：
排骨500克，玉米2根，冬瓜300克，盐适量，清水适量，葱姜适量
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤：
第1步猪小排化冻洗净备用备料：水果玉米、冬瓜
第2步放入冷水中焯一下，焯好后洗净加入清水，葱姜、料酒煮沸关火，放入电焐包焐1小时左右即可
第3步再从电焐包中拿出来，在煤气上烧滚后再加入玉米段、冬瓜片煮滾，加盐
第4步再放入电焐包中焐30分钟即可成品图
小贴士：
方便，这样煲汤不需要什么技术。
花菇玉米排骨汤
食材明细：
猪肋排适量，干花菇适量，嫩玉米适量，胡萝卜适量，老姜适量，葱结适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量
花菇玉米排骨汤的做法步骤：
第1步干花菇用清水浸发后洗净改刀；玉米、胡萝卜洗净改刀备用；
第2步猪肋排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫；将焯好的猪肋排放入锅中，倒入足够的清水，放入葱段和姜片；
第3步大火烧开开后烹料酒除腥, 转小火煮1小时, 放入花菇、玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时，加盐和鸡精调味即可。
玉米萝卜排骨汤
食材明细：
粘玉米两根，红皮萝卜一个，黑猪肉肋排400克，葱适量，姜适量
玉米萝卜排骨汤的做法步骤：
第1步玉米剁块；肋排剁小块焯水 沥水待用；
第2步萝卜去皮切滚刀块；将排骨放进砂锅内 加入水和葱姜大火煮滚 转小火至少二十分钟；
第3步再放入玉米块和萝卜块 大火煮滚转小火十五分钟左右 给盐。
粉葛玉米排骨汤
食材明细：
排骨1根，粉葛1根，玉米1根，胡萝卜1根，盐适量
粉葛玉米排骨汤的做法步骤：
1.将排骨切大段。
2.粉葛，胡萝卜去皮切大块。
3.玉米切大块。
4.所以材料洗净入锅加水烧开，文火煮一小时就加盐调味就好了。
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