“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你还记得哪些菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了老黄瓜海草排骨汤怎么做好吃 老黄瓜海草排骨汤，还请多多关注我们网站！
老黄瓜海草排骨汤
在广东，夏天很多人家都喜欢买老黄瓜来煲汤，跟一般跟它最搭的就是海草，可以不用排骨，用鲫鱼或者草鱼尾都很不错，汤会很清甜！ 黄瓜就是青瓜，老黄瓜就不用再说明了啦，
食材配方
主料：
排骨
老黄瓜
海草
盐
姜片
薏米
赤小豆
新会陈皮
蜜枣
做法 共7个步骤
1.排骨和姜片冷水下锅，焯掉血水；
2.过凉水洗净沥干备用；
3.老黄瓜洗净，切滚刀块备用；
4.海草事先泡发好，洗干净沙子后沥干备用；
5.薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣洗净备用；
6.把排骨，姜片，老黄瓜，海草以及步骤5中的配料全部入砂锅，加入适量清水；
7.中火煮后，后转小火煲约1.5个小时，食用前加盐调味即可！
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老黄瓜玉米排骨汤
食材明细：
老黄瓜1根，玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量
老黄瓜玉米排骨汤的做法步骤：
1.将老黄瓜、玉米切大块。
2.与排骨一起入锅煮开，文火炖它2小时调味就好。味道好极了。
土豆排骨汤怎么做好吃 土豆排骨汤
土豆排骨汤
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，所以土豆排骨汤是家常给家人的最好关怀。
食材配方
主料：
排骨
土豆
料酒
盐
小葱
做法 共5个步骤
1.把排骨洗净，然后斩成小块，再次洗净后待用。
2.将土豆洗净，去皮。
3.洗净去皮后的土豆，切成适当大小的块。
4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 再将排骨、料酒和适量清水，放入紫砂煲中炖。
5.排骨炖至半熟时，放入土豆，再加盐、味精、小葱，炖至熟烂，出锅即可。
木瓜排骨汤怎么做好吃 木瓜排骨汤
木瓜排骨汤
据说木瓜含有丰富的氨基酸，可以健脾消食，通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、
食材配方
主料：
排骨
木瓜
盐
薏米
做法 共6个步骤
1.准备的排骨，木瓜和薏米，（木瓜只用了半个）
2.排骨和薏米洗干净放进去煲里
3.加适量的水先煲
4.木瓜切好块
5.煲开后放木瓜，小火煲90分钟，出锅前加盐即可
6.香味十足的木瓜汤就可以了
山药排骨汤怎么做好吃 山药排骨汤
山药排骨汤
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，将之与排骨一起炖，就成了一道十分美味的汤。 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历
食材配方
主料：
山药
300g排骨
300g辅料：料酒
适量盐
适量鸡精
适量醋
适量生姜
适量葱
适量做法 共11个步骤
1.排骨洗净
2.锅内放入水，放入排骨煮沸
3.将排骨捞出洗净浮沫
4.山药去皮切滚刀块
5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆
6.加入姜片和葱结
7.放入适量料酒
8.滴入少许白醋
9.盖盖选择靓汤键
10.时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐
11.调入鸡精即可盛出食用
黄豆排骨汤怎么做好吃 黄豆排骨汤
黄豆排骨汤
黄豆跟排骨都富含丰富的蛋白质，能够补充人体每天所需。黄豆排骨汤具有补髓养阴，补血益智，美容养颜的作用。
食材配方
主料：
排骨
黄豆
盐
做法 共8个步骤
1.黄豆先泡1-2小时左右
2.排骨洗净
3.排骨先在锅里干炒下，可以去掉一些油脂。
4.黄豆洗好
5.将排骨跟黄豆一起倒入炖锅内加入适量的水、盐一起炖。
6.调至大火
7.汤快好的时候再放点枸杞炖下
8.炖好的黄豆排骨汤
莲藕排骨汤怎么做好吃 莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是千湖之省、水乡泽国、莲藕之乡的湖北名吃，具有清热消痰、补血养颜的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕能够健脾益
食材配方
主料：
排骨
藕
胡椒粉
盐
葱
姜
做法 共8个步骤
1.准备好莲藕和排骨。
2.将排骨洗净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
3.莲藕洗净切成滚刀块。
4.葱切段，姜切片。
5.把排骨焯水后沥干水分。
6.焯水的排骨，放入汤锅中加入适量的清水，烧开后撇去血沫。
7.加入葱、姜，大火烧开，煮15分钟。
8.放入莲藕块，大火烧开，转小火，煲1小时，加入盐和胡椒粉调味即可。
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