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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,随着时间的发展,这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的润肤鲜藕粥,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

鲜莲藕6两,猪肉片4两,枸杞10粒,水12杯,米1杯,太白粉少许,盐少许,鸡粉少许

润肤鲜藕粥的做法步骤:

1. 鲜莲藕洗净,削去外皮后切片,再以冷水浸泡至要用时才取出。

2. 猪肉片洗净,再与太白粉拌匀备用。

3. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火续煮20分钟,再放入作法1的莲藕煮30分钟,最后加入作法2的猪肉片、枸杞及所有调味料煮10分钟即可。

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鲜藕蛋羹


食材明细:

主料::鸡蛋2个,藕200克,

辅料::油适量,盐适量,

鲜藕蛋羹的做法步骤:

1.鸡蛋从冰箱取出回暖

2.将鲜藕洗净,刮去皮,切薄片后再切碎成小丝

3.加少许的水用榨汁机榨汁研成藕泥

4.鸡蛋先加入少许盐,可以将鸡蛋打散得更均匀

5.打散的鸡蛋滴入几滴色拉油

6.加入1:1的温水

7.将研好的藕泥倒入碗底

8.倒入鸡蛋液搅均

9.在锅里下冷水,把碗放到蒸锅里,先不要盖上盖子,水开再上盖子,中火蒸10分钟,焖2分钟

10.松花蛋剥好切成小块,

11.装饰蒸好的蛋羹即可。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

荸荠鲜藕汤


食材明细:

荸荠4个,鲜藕60g,冰糖5g

荸荠鲜藕汤的做法步骤:

1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮,切片。

2、将荸荠、鲜藕放入小锅中,加入600ml水,再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟。

小贴士:

如当地水质较硬,为避免宝宝因水中矿物质过量引起肠胃不适,可选用蒸馏水制作。

蜜拌鲜藕


食材明细:

莲藕500克,白砂糖8克,酱油5克,香油10克,姜5克,醋3克,辣椒(红、尖、干)3克

蜜拌鲜藕的做法步骤:

1.将藕洗净,去皮,剖开切成片,用清水洗净后,经开水烫一下捞出,用凉水冲,然后控干水分,盛入盘中;姜洗净去皮切末;干辣椒洗净切丝。

2.锅内加香油烧热,放姜末和辣椒丝,烹入醋,加酱油,白糖和少许水,烧制片刻,浇在藕上即可。

小贴士:

此菜含糖分和多种维生素、矿物质,有清热滋补等功效,对胎儿增血健体有利,藕的碳水化合物多,可产生较多热量,亦富含多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,生藕有清热润肺,凉血行瘀,解渴之功效。可防妊娠咳嗽,肺热咯血。

润肤莲根


食材明细:

莲藕400公克,排骨400公克,有机糙米150公克,红豆80公克,葱花10公克,盐10公克,香油5㏄,红葱酥5公克,水2300㏄

润肤莲根的做法步骤:

1.将所有材料分别洗净后备用。

2.有机糙米以清水浸泡约2小时,莲藕削皮后切成块状,排骨切成块状备用。

3.把作法2的材料、红豆与水一起放入电锅中煮约20∼25分钟至软透。

4.起锅前加入所有调味料与葱花拌匀即可。

蔬菜润肤汤


食材明细:

用科银耳25克,海带结100克,丝瓜1根,荸荠6个,西兰花250克,玉竹35克,天门冬15克,精盐、香油各适量。

蔬菜润肤汤的做法步骤:

1、银耳泡软,去除黄色硬蒂。海带结洗净。丝瓜洗净,去皮切块。荸荠去皮,洗净。西兰花洗净,切小块备用。

2、锅中倒入适量水,加入所有材料(西兰花除外)煮20分钟,再加入西兰花续煮5分钟,起锅前加入精盐、香油调味即可。

小贴士:

特点

增加皮肤弹性,润泽肌肤。

鲜虾粥(3)


食材明细:

活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙

鲜虾粥的做法步骤:

1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.

2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),

3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

小贴士:

小心得:因为虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。再来一碗。

丹参润肤汤(1)


食材明细:

鸡肉150公克,丹参15两,鸡血藤15两,生地10两,连翘7两,红花5两,川芎5两,荆芥穗5两

丹参润肤汤的做法步骤:

(1)鸡肉用热汆后,取出用冷水洗净。

(2)将所有材料放入锅中加1000cc的水同煮1小时即可。

木耳鲜虾粥


食材明细:

主料::粳米适量,清水适量,

辅料::木耳适量,虾仁适量,

配料::姜适量,葱适量,盐适量,香油适量,胡椒粉适量,料酒适量,干淀粉适量,

木耳鲜虾粥的做法步骤:

1.材料及准备:粳米洗净,加入1滴色拉油拌匀,静置1小时以上;木耳泡发,洗净撕成小朵;鲜虾剥出虾仁、洗净沙线,加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用;生姜切丝,香葱切葱花;

2.煮白粥:锅中入水,沸腾后下粳米,大火煮开,保持沸腾,将米煮到开花;保持大火,用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌,至煮出米油;

3.加入姜丝,再煮5分钟;

4.下入腌好的虾仁(拣去腌制用的葱姜片,不要);

5.下入木耳,大火煮至沸腾;

6.加盐和少许胡椒粉,调味儿;

7.加入少许鸡精(不喜欢可以不放);

8.最后滴入几滴香油、撒葱花,关火,即可。

小贴士:

1、煮粥用大火;米开花后充分搅拌可以煮出米油;搅拌时要顺同一方向,粥就不会泻;



    2、煮粥的米用色拉油腌过后,煮出的粥特别清亮、特别香;沸水下米,粥也能更清亮;



    3、虾仁和木耳都很好熟,所以要后放,煮开锅即可;如果煮的时间过长,虾仁和木耳口感不好,特别是虾仁煮老了就不好吃了。



    4、少做,一顿吃完;再加热就不好吃了。

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