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厨房是国人呆得较多的一个场所,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材找到了知音,而调料则放大了食材的味道 ,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。或许"两种元宝水饺的详细包法"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

早上起来煮了水饺吃……咱们的水饺,在北方,好像是被叫作馄饨的对啵?甭管叫什么了,好吃才是王道。

今天图片有点多哈,包的时候很认真的拍了步骤图。

两种元宝水饺的详细包法图解,给不会的同学做参考!!!

包法一:

1.取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间

2.把水饺皮对折

3.再对折

4.把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合

包法二:

1.如图所示,把肉馅放在水饺皮末端的中间位置

2.卷起

3.再卷

4.还是把下面部份左右两点捏在一起,用食指沾少许水淀粉捏合

看下包好的水饺,漂亮吧~~

97Msw.com相关知识

详细图解各式饺子的包法


饺子,又称水饺,是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天要来了,煮上一锅热腾腾的饺子,温暖家人,是一件很幸福的事。但是,饺子的包法你会几种呢?下面小编就为你分别详细图解一般饺、波波饺、蛤蜊饺、马蹄饺的包法,要认真学哦!

一般饺:

1.手弯窝形,放15克的馅

2.对折成半圆,捏牢中间

3.由两边向中间封口

4.双手拇指和食指按住边

5.同时微微向中间轻轻一挤

6.中间鼓起成木鱼形

波波饺:

1.对折封口成半圆形

2.食指稍过拇指前捏住饺边

3.拇指微微将饺皮推前

4.距前纹0.3厘米再摺纹

5.重复摺纹

6.一般约摺20摺

7.直摺至满顶处放手

8.波波饺完成了

蛤蜊饺:

1.将馅刮入饺皮内

2.对折并将两侧往里折

3.将对折的边捏牢

4.两手拇指将口封捏住

5.右手食指按捏右顶端角

6.将变薄的顶端向下按

7.连续向下按捏形成饺边纹

8.一个蛤蜊水饺出现了

马蹄饺:

1.将馅放饺皮上

2.对折成半圆形,捏牢中间

3.将右半边饺皮封口

4.同样地将左边饺皮封口

5.将饺皮封牢

6.饺子两端向中间弯曲

7.将两端饺边相互捏牢

8.使半圆形的微微上翘

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家常西红柿鸡蛋汤的两种做法


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西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一是将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤

做法二是将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。 第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

黑豆两种吃法补肾效果很好


黑豆两种吃法补肾效果很好

中医认为,黑色属水,水走肾,所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说:黑豆入肾 功多,故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。

适用哪些症状

适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。

黑豆焖牛腩

营养小课堂:

1。 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。

2。 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

3。 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。

黑豆炖猪手

食法宜忌大公开

黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。

黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。

,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

黑豆腐

孩子早餐不健康的两种吃法


孩子早餐不健康的两种吃法

不恰当的早餐饮食习惯,不仅不会为宝宝补充营养,反而会对宝宝造成伤害。在此小编提醒广大父母们,一定要重视科学用餐,为宝宝健康增添保障。

一、传统风味

早餐内容:油条、豆浆

受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

豆浆油条

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

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