生活好的重要标志就是吃得好，人们对一个地方的回忆通常是对地方美食的回忆。旅游下车后，人们首先找的是地方美食，吃了当地美食意味着不虚此行。你记忆中不可遗忘的美食有哪些？为此，小编花时间整理了木糠蛋糕(1)，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料： 苏打饼干 150g ， 淡奶油 300g，
木糠蛋糕的做法步骤：
1.饼干放入塑料袋用擀面杖擀成细末
2.淡奶油倒入容器中
3.加入炼奶
4.隔冰水
5.打至十分发
6.装入裱花袋中，扎紧口
7.杯子铺一层饼干碎
8.挤一层淡奶油
9.再铺一层饼干碎
10.再挤一层淡奶油
11.再铺一层饼干碎，可一直重复至杯子满，放入冰箱冷藏2小时即可
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木渎鲜虾饼
食材明细：
鲜河虾，马蹄，肥猪肉，鸡蛋，葱，姜，盐，鸡精，料酒，水淀粉。
木渎鲜虾饼的做法步骤：
1、将河虾肉取出，马蹄拍碎切成末，葱姜用水泡片刻，肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中，加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂；
2、坐锅点火倒入适量油，小火烧至油稍热时，将打好的馅做成丸子逐个放入锅中，用小勺的背部将丸子压成饼状，小火保持颜色不变熟后取出；
3、锅内留少许油，放入料酒、葱姜水和虾饼，加入盐、鸡精烧一分钟即可出锅。
翻糖蛋糕(1)
食材明细：
主料： 鸡蛋 150g， 低筋面粉 100g，
调料： 植物油 25g， 翻糖 300g， 食用色素 少许， 蓝莓果酱 适量，
翻糖蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。
3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。
5.用橡皮刮刀上下翻匀（不可打圈以免出筋）。
6.倒入植物油
7.继续上下翻匀。
8.拌好的面糊倒入模具里用力震出大气泡。
9.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。
10.蛋糕冷却后脱模。
11.用刷子均匀涂上一层蓝莓果酱。
12.取一大块翻糖揉匀。
13.擀成厚薄均匀大于蛋糕直径的圆片。
14.从上面小心包在蛋糕表面，最后切掉多余的糖皮。
15.剩下的翻糖分成几份加少许色素分别上色。
16.取一块翻糖擀成薄片，放上事先画好的人物形状。
17.先刻出一个大轮廓再一点一点刻出小部件组合粘在大轮廓上。
18.接着再刻出马栅栏等。
19.最后用水将人物和配件粘在蛋糕上。
水果奶油蛋糕(1)
食材明细：
主料： 鸡蛋 8只，
调料： 色拉油 90g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 120g， 白糖 100g， 低筋面粉 150g， 柠檬汁 适量， 淡奶油 700g， 火龙果 适量， 猕猴桃 适量， 爱亿华香草夹心棉花糖 适量， 番石榴 适量，
水果奶油蛋糕的做法步骤：
1.把牛奶与色拉油及10克的白砂糖倒入一大盆中均匀
2.把过筛的面粉倒入上述混合物中均匀
3.加入蛋黄搅拌，每次搅拌均匀再加另一只
4.加完蛋黄成了蛋黄糊
5.蛋白加入少量的柠檬汁
6.糖分三次加入蛋白中打发至硬性发泡
7.蛋黄糊与硬性发泡的蛋白均匀，倒在书本模具中，用160度烤60分钟出炉倒扣冷却。
8.小心脱模
9.把书本蛋糕坯平分切成二等分
10.淡奶油加入适量的糖粉打发至裱花状态，抹一层淡奶油加入适量的水果做夹心
11.再加入淡奶油把水果抹上，最后加上上层蛋糕坯
12.最后在整个蛋糕上裱上一层奶油，用软板刮平滑一点，底部再裱花。
13.在书本蛋糕周边贴上番石榴一圈，周边贴一层奇异果
14.用融化的巧克力写上祝贺字体
15.四角加上用圣女果切成的心形
16.最后加上棉花糖加以装饰。丽丽的书本蛋糕由此而生！
玫瑰天使蛋糕(1)
食材明细：
主料： 面粉 ，
调料： 元贞糖 ，
玫瑰天使蛋糕的做法步骤：
1.蛋白5个
2.分三次加糖打发（这个程度对了吗？）
3.加入面粉
4.加入玫瑰花瓣。。。
5.貌似又烤过了。。。哎。。
6.脱模还是很成功的。。。
醋溜木须(2)
食材明细：
牛里脊。黄瓜，鸡蛋，葱，姜。鸡精，白糖，醋，胡椒粉，香油，料酒，酱油，水淀粉。
醋溜木须的做法步骤：
1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，黄瓜切片，葱姜切末；
2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；
3、坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、黄瓜片大火翻炒，浇入调好的汁，淋香油出锅即可。
翻糖杯子蛋糕(1)
食材明细：
主料： 鸡蛋 300g， 低筋面粉 200g，
调料： 植物油 50g， 翻糖 200g， 蓝莓果酱 适量， 玉米淀粉 适量， 食用色素 适量，
翻糖杯子蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。
3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。
5.用橡皮刮刀上下翻匀（不可打圈以免出筋）。
6.倒入植物油继续上下翻匀。
7.拌好的面糊8分满倒入纸杯里。
8.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。
9. 翻糖分成几份加少许色素分别上色。
10.把翻糖撒点玉米淀粉擀成薄片，压出几个白色的圆形，剩下的颜色放上事先画好的形状，用刻刀刻下来涂一点水粘在白色圆片上。
11.蛋糕抹上一层蓝莓酱。
12.最后放上做好的翻糖装饰。
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