生活中令人兴奋的事就是吃美食，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。游客们下车后的第一目标是吃遍美食，只有吃了地方美食，旅游的记忆才更加深刻。你知道有哪些地方美食呢？小编现在向你推荐萝卜鸡蛋汤，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料： 酸萝卜 100g， 鸡蛋 1个，
调料： 食盐 适量， 淀粉 适量， 调和油 适量， 香菜 适量， 胡椒粉 适量，
萝卜鸡蛋汤的做法步骤：
1.萝卜一根。
2.擦成丝。
3.葱花适量。
4.鸡蛋一个。
5.油热放入葱花。
6.放入萝卜丝，炒一下。
7.放入开水。
8.水开后放入鸡蛋。
9.开锅后放入水淀粉。
10.里面放入一些胡椒面，盐。
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紫米青豆鸡蛋汤
食材明细：
主料： 鸡蛋 1个， 黄瓜 适量，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
紫米青豆鸡蛋汤的做法步骤：
1.水烧开后放紫米粉，煮10分钟，放青豆米和西红柿干，再煮到豆子比较烂了。
2.煮汤的同时把鸡蛋和黄瓜用很少的一点素油在不粘平底锅炒好（做法就不细说了，鸡蛋里可以放很少的一点盐）。
3.最后鸡蛋炒黄瓜倒入汤中煮开锅就好了。
4.紫米粉的做法：
用平底锅和炉灶
紫米在平底锅里放薄薄的一层, 用小火烤8-10分钟，直到烤出香味，或是可以偶尔听到几声爆米花的“啪啪”声, 就行了。
西胡西红柿鸡蛋汤
食材明细：
主料： 番茄酱 50g， 鸡蛋 1个，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 芝麻油 适量，
西胡西红柿鸡蛋汤的做法步骤：
1.西胡切片。
2.西红柿切块。
3.葱花适量。
4.鸡蛋打散。
5.锅中放入水，放入西胡。
6.接着放入西红柿。
7.水开后放入鸡蛋，盐。
8.出锅后可以放入点老油，味道很好。
雪菜鸡蛋汤面
食材明细：
主料： 干辣椒 2个， 葱 2g ， 面条（生） 100g ， 鸡蛋 2个， 雪菜 2大勺 ，
调料： 食盐 适量， 鸡粉 适量， 调和油 适量， 元贞糖 适量， 芝麻油 适量，
雪菜鸡蛋汤面的做法步骤：
1.热锅冷油爆香葱花
2.加入干辣椒段炒香、
3.加入雪菜炒香
4.加入糖炒香
5.加水煮滚
6.下入面条
7.打入鸡蛋，待面条煮熟，加盐和鸡粉，香油即可
鸡头米酒酿鸡蛋汤
食材明细：
主料： 芡实米 20g， 江米酒 200g， 鸡蛋 2个，
调料： 料酒 适量，
鸡头米酒酿鸡蛋汤的做法步骤：
1.鸡蛋两只备好
2.酒酿备好
3.鸡头米洗干净备用
4.锅里水烧开后倒入酒酿
5.再次烧开后加入蛋液
6.最后加入洗好的鸡头米煮一分钟就可以啦
胡萝卜鸡蛋粥
食材明细：
主料： 胡萝卜 154g， 鸡蛋 一个，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 马面鱼 适量，
胡萝卜鸡蛋粥的做法步骤：
1.胡萝卜切条
2.最后切成丁
3.电饭锅中倒入足量的水
4.加一勺猪油，放入淘洗好的米，煮沸
5.把胡萝卜丁放在锅里与白米一起煮
6.鸡蛋打入碗中，加入酱油，搅拌均匀
7.待白米粥煮好后，在里面加蛋
8.拌匀
9.最后加点盐就可以出锅了
成都蛋汤(2)
食材明细：
鸡蛋4，个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。
成都蛋汤的做法步骤：
1.将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。
2.汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。
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