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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食的差异充分地体现了地域的差异。每到一地旅游,最重要的是吃当地美食,不吃吃地方美食将令人遗憾一生。你心中记忆最深的地方美食是什么?你不妨看看有机菜花排骨汤,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料: 西红柿 200g, 猪大排 200g,

调料: 食盐 适量, 鸡粉 适量, 橄榄油 适量,

有机菜花排骨汤的做法步骤:

1.食材:有机菜花、番茄和排骨。

2.将排骨焯烫一下。

3.放入煮锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转中火煮30分钟。

4.揭盖,放入番茄和有机菜花。

5.盖锅盖,大火煮10分钟。

6.揭盖,倒入适量的橄榄油。

7.放入适量的食盐是鸡粉调味。

8.煮滚,即可关火。

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东瓜排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 , 冬瓜 ,

调料: 枣(鲜) , 玉竹 ,

东瓜排骨汤的做法步骤:

1.所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫,小火1.5H,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。

枇杷排骨汤


食材明细:

主料: 枇杷 1.5斤, 猪大排 1斤,

调料: 食盐 适量, 姜 1片, 花生(炒) 6粒,

枇杷排骨汤的做法步骤:

1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。

2.将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。

3.加入适量冰糖继续煲半小时。

4.加入适量盐调味即可。

冬菜排骨汤


食材明细:

猪小排(猪肋排)600克,冬菜150克,盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克,醋10克

冬菜排骨汤的做法步骤:

1. 冬菜尖洗净,漂去部分盐分;

2. 猪排洗净块成5厘米长;

3. 姜拍破,均待用;

4. 猪排氽一水;

5. 炖锅内掺入清汤,放入猪排、冬菜、姜、胡椒同炖,大火烧开;

6. 打去浮沫,再改小火顿至对扦排软离骨,最后放入盐和味精,起锅即成。

小贴士:

1. 炖汤时,汤要一次性加足,中途不能添加,以免熬不出味;2. 熬汤时加点醋,有利于扦排中钙质软化分解于汤中,可增加汤的浓度。3. 选用冬菜嫩尖、排骨,用小火慢慢熬制,使冬菜的香味和猪排中所含蛋白质、钙充分溶于汤中;4. 成品冬菜中有肉味,猪排软而不烂,带有冬菜香味,汤鲜美爽口,令人喜爱。

毛豆排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 400g, 毛豆 350g,

调料: 食盐 适量, 姜 适量, 调和油 适量,

毛豆排骨汤的做法步骤:

1.排骨洗净过开水。

2.排骨过开水,再用清水洗干净。

3.洗干净排骨放入压力锅。

4.毛豆洗干净。

5.生姜洗净备用,用刀拍一下。

6.毛豆排骨生姜一起放入高压锅。

7.加上适当的水,适量盐,适量的油。

8.用煮汤的功能就可以了。

秋瓜排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 500克,

调料: 食盐 适量,

秋瓜排骨汤的做法步骤:

1.排骨洗净飞水,秋瓜去皮切块

2.排骨得新加水煮一个小时,加入秋瓜煮开,加盐调味即可

毛芋排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 250g, 芋头 300g,

调料: 鸡精 1小勺, 韭菜 适量,

毛芋排骨汤的做法步骤:

1.备排骨,韭菜及毛芋。

2.排汤下汤锅,煮至出味。

3.将毛芋下锅。

4.加入适量细盐。

5.煮至毛芋熟透。

6.关火加入鸡精。

7.加入韭菜提色既可。

8.一份简单有毛芋排骨汤完成。

感谢您阅读“97美食网”的《有机菜花排骨汤》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!