从古至今，人们一直都喜欢美食，美食充分地体现了地域的差异。人们每到一个地方首选品尝当地美食，不吃吃地方美食将令人遗憾一生。你对地方美食记忆最深记得的是什么呢？小编经过整理，为你编辑了虾皮紫菜汤云吞，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料： 干香菇 ， 鸡蛋 ， 乐惠紫菜汤（海鲜味） ， 虾皮 ，
调料： 食盐 ， 鸡精 ， 葱 ， 料酒 ， 生粉 ， 调和油 ， 芝麻油 ， 胡椒粉 ，
虾皮紫菜汤云吞的做法步骤：
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
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芝麻油条紫菜汤
食材明细：
主料： 油条 ， 白芝麻 ， 乐惠紫菜汤（海鲜味） ， 虾 ，
调料： 食盐 ， 鸡精 ， 葱 ，
芝麻油条紫菜汤的做法步骤：
1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。
2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。
紫菜虾皮汤(2)
食材明细：
主料： 乐惠紫菜汤（海鲜味） ， 虾皮 ，
调料： 食盐 ， 料酒 ， 调和油 ，
紫菜虾皮汤的做法步骤：
1.紫菜撕成碎片；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量油，烧热后放入虾皮爆香。
3.水烧开后放入紫菜，煮沸后加入适量盐调味即可。
炸云吞
食材明细：
主料： 意大利云吞 ，
调料： 调和油 ，
炸云吞的做法步骤：
1.云吞下锅炸至金黄至熟即可。
广式云吞
食材明细：
主料： 梅头肉 一块，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 玉米 一根，
广式云吞的做法步骤：
1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可
2.摊开一张云吞皮，用单只筷子拨适量的肉馅，放在云吞皮上，然后用筷子卷起，再把两边接口轻轻粘上
3.成品
4.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅），小心地一只只地放到锅里，并轻轻地搅动一下，待水再次烧开时，再加点凉水，目的是让云吞不粘锅，同时口感更爽滑,约两分钟把煮熟的云吞小心捞起备用
5.另一锅里倒入新鲜现煲好的猪大骨浓汤，倒入云吞、生菜一分钟即可，因汤和云吞肉馅均有味，故不用再加盐。
韭菜猪肉云吞
食材明细：
主料： 猪肉馅 200g， 韭菜 100g， 馄饨皮 200g， 鸡蛋 50g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 芝麻油 适量，
韭菜猪肉云吞的做法步骤：
1.葱姜切末备用
2.韭菜洗净，切碎
3.猪肉馅加鸡蛋和生抽味精调匀
4.加入韭菜调匀成馅料。
5.每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨
6.放入开水中煮熟至浮起
7.将盐和味精紫菜放碗内
8.盛入煮好的云吞即可
韭菜猪肉虾仁云吞
食材明细：
主料： 猪肉馅 150g， 虾 50g， 馄饨皮 150g， 鸡蛋 50g，
调料： 食盐 适量， 味精 适量， 芝麻油 适量，
韭菜猪肉虾仁云吞的做法步骤：
1.葱切末
2.姜切末
3.将面粉
4.韭菜洗净切末备用
5.虾斩成虾蓉
6.猪肉馅再剁细，加入韭菜虾蓉及调味料调匀成馅料
7.面团擀成薄片
8.切成大小适中的馄钝皮
9.填入馅料包制成型
10.鸡蛋打散备用
11.放入开水中煮熟至浮起，再加入洗净、切碎的香菜末，淋入蛋液
12.盛碗即可，美味
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