大米豆浆

发布时间 : 2019-10-09

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，地方因美食不一样，而给人留下深刻的印象。游人到了某一地后，首先想到的是吃地方美食，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。你的家乡美食有哪些呢？以下是由小编为你整理的《大米豆浆》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

食材明细：

主料：黄豆 20g，大米 20g，

调料：水适量，

大米豆浆的做法步骤：

1.准备好黄豆

2.准备好大米，两者的和为一标准杯（豆浆机的量杯）

3.将大米黄豆放入豆浆机中

4.添入适量的水，注意水位线

5.选择五谷键

6.等待豆浆机工作完毕即可

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核桃大米糊

食材明细：

主料：核桃少许，大米少许，

调料：黄豆少许，

核桃大米糊的做法步骤：

1.三种材料泡一夜

2.放入搅拌机打碎

大米丰糕

食材明细：

主料：大米 500g，

调料：水 500g，白糖 35g，酵母粉 5g，芝麻少许，

大米丰糕的做法步骤：

1.大米用水泡一夜。

2.泡好的大米到入豆浆机，用豆浆机的搅拌功能将米打碎。

3.打好的米浆，将多余的水倒掉，不要留太多的水。

4.把米浆分成三份，盆里的准备加入酵母粉发酵，其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右。

5.大盆里加入5克酵母粉

6.把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀，搅好的样子很象冰激凌呵呵~把白糖用少许水化开，倒入米浆一起搅拌。

7.大盆里的米浆发酵后，把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵。发酵好的米浆里面倒入米酒，搅拌均匀。

8.丰糕里可依个人喜好放入枣，芝麻，核桃，枸杞等，不一定都放。我觉得红枣的最好吃，家里也是满屋子红枣飘香。把模具抹上油，就可以蒸了。

9.蒸好后放凉脱模。

大米小米饭

食材明细：

主料：大米 3勺，小米 1勺，

大米小米饭的做法步骤：

1.大米和小米放一起

2.洗好之后泡一会

3.电压力锅，米饭键 14分钟

4.14分之后就闷好拉，打开盖子凉一凉

5.把米饭都翻一遍，我以前也是不翻的，这也是在我老公家学会的，感觉这样翻一遍米更松软

6.可以拉~！

豆浆

食材明细：

主料：黄豆 50g，

调料：水适量，白糖适量，

豆浆的做法步骤：

1.豆子洗干净用水泡好。(这个我一般晚上泡好第二天用）

2.豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。

3. 豆浆机发出鸣叫声就好了。

4.用过滤网过滤豆浆，把豆渣过滤掉。

5.热豆浆就还可以喝了。

梧州豆浆

食材明细：

主料：黄豆适量，白糖适量，水适量，

梧州豆浆的做法步骤：

1.将黄豆洗净，浸泡6—16小时。

2.将泡好的黄豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3.趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

饮食小常识

梧州的豆浆着实好喝，浓郁芬芳，热气腾腾，那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。我在全国各个城市喝过的豆浆，从未有凌驾其上的。所谓“滴珠豆浆”也者，就是如果注入一滴到茶水里面，它会像一粒粒珠子似的，保持原貌一直沉下去。我每一次到这豆浆馆去，都连喝三大碗。这纪录，也算是“比上不足，比下有余”。

梧州居桂江、浔江汇流之处，两条江水颜色不同，汇合在一起的时候，出现了一条呈现异彩的两色江，人们把它叫做“鸳鸯江”。这鸳鸯江畔，每年七夕傍晚，我累千累万情侣齐集戏水的地方，就算在平时，它也是当地一大胜景。梧州周围，是群山万壑的山区，因此，它成为山珍百货的集散之地，建有巨大的活蛇仓库，这蛇库雄视全国，是梧州出色的地方，再加上这豆浆，它们都已成为梧州的城市象征了。

梧州的豆浆，不只在豆浆馆里卖，还设厂制成一袋袋、一盒盒干品，远销海内外，当地人们馈赠远方来客，礼品少不了这类东西。足见，梧州人对于当地这样独标一格的产品，也是相当自豪的。