食材明细:
主料::银耳100克,雪梨200克,
辅料::枸杞10克,黑木耳5朵,水700克,
配料::冰糖30克,
双耳雪梨羹的做法步骤:
1.先把梨洗净。
2.削去外皮,切成小块。
3.银耳泡发后洗净。
4.锅里放入银耳、水。
5.把梨块放入锅中。
6.木耳洗净,放入锅中。
7.盖上锅盖,按下煮粥键。30分钟后自动跳到保温功能上。
8.枸杞洗净。
9.用热水烫3分钟。
10.打开锅盖,放入枸杞和冰糖。再盖上锅盖焖5分钟。
11.盛入碗中,即可享用。
食材明细:
主料::黑木耳适量,银耳适量,
辅料::莲子适量,红枣适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
双耳太极羹的做法步骤:
1.主料:黑木耳、银耳
辅料:莲子、红枣、枸杞
调味:冰糖
2.“S”隔板:将厨用锡纸折叠几下,成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形
3.将黑白木耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。(要撕的碎些)
4.莲子、枸杞用温水泡一下。
5.砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。
6.待水煮沸下入冰糖、转小火炖60分钟左右即可。
7.另起砂锅加入水、银耳,待水煮沸下入冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
8.将同等份的红枣木耳羹、枸杞莲子银耳羹一同倒入装入“S”隔板的容器中。
9.再抽起锡条,点缀莲子、黑木耳,即成漂亮的太极图形。
食材明细:
主料::酒糟一碗,
辅料::桂圆杞子,鸡蛋适量,
配料::糖适量,
女人养生方----桂圆杞子酒糟蛋花羹的做法步骤:
1.准备材料:酒糟一碗
桂圆和杞子适量
白糖少许
鸡蛋一个
2.先把酒糟和桂圆,杞子一起放进凉水里烧开
3.水开了,预先打一个鸡蛋在碗里
4.水开了,滚一两分钟,打入一个搅匀的鸡蛋
5.再煮两分钟即可。煮好了加进糖调味。
食材明细:
粳米100克,人参5克,枸杞子15克,枣(干)5克
人参杞子粥的做法步骤:
先将人参、杞子、红枣煎水取汁,再与粳米放入锅内煮熬,至粥熟时加入红糖,溶化调匀即可。
用法:每日1剂,早、晚趁热服食,连服3-5天。
小贴士:
效用:补肾助阳。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽、面色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。冬季养生药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食材明细:
主料::红枣50g,枸杞25g,马蹄粉50g,淀粉50g,砂糖80g,椰汁50g,清水120 220,
辅料::硅胶模具7个,
红枣杞子糕的做法步骤:
1.准备所需食材
2.红枣放清水浸泡干净,去核,放料理机
3.加入100g左右的水,打成泥
4.将枣泥过滤(滤出没打碎的的枣块也放一边待用,别倒掉哦!)
5.马蹄粉里加入过滤后的枣汁,搅拌均匀成粉浆,放一边备用
6.起锅,200g左右的清水里倒入淀粉,搅拌均匀
7.开小火,将砂糖倒入,搅拌至融化,开小中火将粉浆煮沸,要不停的快速搅拌,成白色粉糊
8.关火,倒入椰汁,搅拌均匀
9.将搅拌好的淀粉糊倒入马蹄粉浆内,搅拌均匀
10.加入浸泡干净的枸杞和刚过滤掉的大块枣泥,搅拌均匀
11.将粉糊舀入硅胶模具内
12.上锅大火蒸25分钟,等凉后脱模即可食用(热的也好吃哟!)
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