美食对于中国人有着非常寻常的意义，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你是怎么看待美食的呢？或许你需要"黄瓜片汤(1)"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
黄瓜100克，虾仁50克，酱油10克，盐1克，味精2克，姜汁1克，姜3克
黄瓜片汤的做法步骤：
1. 将虾仁用开水浸泡洗净；
2. 放入碗中加清水与姜片，上屉蒸10分钟；
3. 黄瓜洗净，切成4厘米长1.3厘米宽、0.3厘米厚的片；
4. 汤锅置火上，放入高汤250毫升；
5. 将虾仁碗内的水去四分之三，余下的水和虾米一起放入汤锅内；
6. 加入酱油、味精、姜汁；
7. 待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入大汤碗内即成。
小贴士：
此汤具有清香味美，清热，利尿的作用。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
97mSw.com相关阅读
2020咖喱土豆黄瓜片怎么做好吃 咖喱土豆黄瓜片的做法,步骤
咖喱土豆黄瓜片
母亲节的早晨，天空下着小雨，和儿子在家休闲度周末，这是俺给儿子做的早餐，好玩又好吃~~
食材配方
主料：
土豆
1个鲜香蕉片
1个黄瓜片
100g薯片
10片圣女果
1个沙拉酱
1袋辅料：盐
1g鸡精
0.5g橄榄油
2g咖喱
0.5g胡椒粉
0.5g面粉
1g做法 共8个步骤
1.将新鲜土豆切细丝放入碗内，加盐，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，橄榄油拌匀，撒上面粉抄拌好
2.热锅加橄榄油，放入土豆丝慢火煎
3.煎至土豆变色，翻面继续煎熟，盛盘
4.取薯片一个，上面放上香蕉片
5.再放入煎好的咖喱土豆丝
6.再落上黄瓜片
7.喜欢的可以都加上沙拉酱，我没有加
8.成品
小炒脆辣黄瓜片怎么做好吃
小炒脆辣黄瓜片
老爸在阳台上种的黄瓜，今年结了近30多斤······ 前天回家看爸妈，带回来十根黄瓜，脆甜好吃，除了生吃、凉拌，变着法的炒着吃啦···
食材配方
主料：
黄瓜
280g辅料：
蒜
适量干红椒
适量食油
1勺盐
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.黄瓜洗净、切薄片。
2.蒜拍破，干红椒剪成小段。
3.切好的黄瓜片用少许盐腌制。
4.挤净水分备用。
5.锅中油热，爆香蒜瓣。
6.倒入干红椒，炒出香味。
7.倒入黄瓜片，快速炒匀。
8.加入生抽，炒匀。
9.调好味，盛入盘中。
紫菜瓜片汤
紫菜瓜片汤
原料：黄瓜200克，火腿肠30克，紫菜20克，香菜末、葱末各5克，鲍鱼汁10克，精盐、鸡精各3克，清汤650克，香油2克。
紫菜瓜片汤的做法
1．将黄瓜洗净，沥净水，与火腿肠均切成菱形片。
2．锅内放入清汤、葱末、鲍鱼汁烧开，下入火腿肠片烧开。
3．下入黄瓜片、紫菜、精盐、鸡精烧开，淋入香油，撒入香菜末，出锅装碗即成。
特别提示：黄瓜含水量大，含热量极低，所含维生素E具有抗衰老作用。黄瓜含有的黄瓜酶具有很强的生物活性，能促进新陈代谢，促进血液循环，保持肌肤弹性，有良好的美容功效。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
酸黄瓜(1)
食材明细：
黄瓜10千克，香菜500克，青，红椒各500克，精盐，白酒，香树叶，蒜瓣各适量。
酸黄瓜的做法步骤：
1.将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。
2.用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。
黄瓜腐竹汤
黄瓜腐竹汤
原料：黄瓜250克，水发腐竹100克，葱花适量。
调料：盐2克，鸡粉2克，食用油少许，胡椒粉少许。
黄瓜腐竹汤的做法
1、锅中注入适量食用油，烧至六成热，倒入切好的黄瓜片炒匀。
2、锅中加入适量清水搅拌匀，盖上盖，煮约10分钟，揭开盖，倒入腐竹段搅拌均匀。
3、锅中加入盐、鸡粉拌匀调味，再盖上盖，续煮约10分钟至食材熟透。
4、揭开盖，加入适量胡椒粉搅拌均匀至食材入味，盛出煮好的汤料，撒上葱花即可。
腐竹含有丰富的蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等营养物质，营养丰富，适合孕产妇食用。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
奶油黄瓜汤
厨房小秘诀
1.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味绵密而回味无穷。
2.最好选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才更香甜。
3.要用小火慢慢熬，南瓜内有丰富的纤维，熬出来的汤口味才会浓厚。
这款汤汁很适合在家做给老人或孩子喝。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让它成为色香味俱全的营养早餐，作为午后甜点也很不错。
全家人的清新营养早餐----奶油黄瓜汤
材料：南瓜丁100克、洋葱丁15克、鸡高汤150毫升、奶油适量、鲜奶油30毫升、盐和白胡椒粉适量
奶油黄瓜汤的做法
1、平底锅加热奶油，炒香洋葱丁，加入南瓜丁炒软。
2、再加入鸡高汤，煮开后，开小火煮约20分钟。
3、将2用均质机搅打成泥，再倒入另一锅中，煮开。
4、加入鲜奶油、盐和白胡椒粉调味。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
兔肉黄瓜汤
兔肉黄瓜汤
材料：兔肉300克，黄瓜125克，枸杞少许
调味料：盐3克，酱油少许
兔肉黄瓜汤的做法
1、将兔肉洗净，斩块汆水；黄瓜洗净切块；枸杞洗净。
2、净锅上火倒入适量清水，放入兔肉大火煮沸，撇去浮沫，加入枸杞一同煲约1小时，再加入黄瓜略煮。
3、烹入酱油，调入盐即可。
营养功效：增强性功能
兔肉性凉，味甘，有补中益气、增强免疫力之功效；黄瓜利尿、养肾。这款汤有一定的改善早泄症状的作用。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
丸子黄瓜汤
丸子黄瓜汤
原料：黄瓜200克，猪肉150克，蛋清2个，葱、姜、盐、味精、花椒水各适量。
丸子黄瓜汤的做法
1．葱姜洗净切末，黄瓜洗净切片。
2．猪肉洗好后剁成泥，与蛋清、姜葱末、盐和少量水混合在一起均匀搅拌，做成丸子。
3．锅中加入适量冷水煮沸，将丸子投入锅中煮开，撇去表面浮沫，待丸子熟透，加入黄瓜片，调入盐、味精、花搬水，再次煮沸即可。
爱心提示：强身健体、益气补虚。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜骨汤
黄瓜骨汤
原料：黄瓜1条，排骨(猪排或牛排)汤300克葱、姜末、香油、味精和精盐各适量。
黄瓜骨汤的做法1．将黄瓜洗净，去蒂，带皮切成块；排骨洗净后斩成见方的小块，投入沸水锅内焯一下捞出，换水，用慢火熬1小时，制成排骨汤。
2．将葱姜末撒入排骨汤中煮约5分钟后，放入黄瓜块，淋入香油，加精盐和味精调味，起锅盛入汤碗中即成。
特点：肉质酥烂，鲜香味醇，减肥佳品。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
老黄瓜干贝汤
现在这个时候的广东，暑热难当且潮湿多雨，人容易处于内热炽热，火旺缺水的状态。而这个时候又是盛产各类瓜类蔬菜的季节，因此广东人在这个季节特别喜欢用各类瓜类来煲汤，因为瓜类含有大量的水分，能有效补充人体的水分，同时具有清热利湿，祛暑降温，生津止渴的功效。
在夏天里我喜欢用黄瓜来煲汤，觉得用黄瓜来煲汤味道特别清香，又具有清热、利水、解毒、祛湿的功效。而且今天的这个汤做起来也特别方便，跟其他的广东老火汤来比时间不会太久，非常适合城市的上班族。
老黄瓜干贝汤
材料：黄瓜约400克（我今天其实用的是老黄瓜，潮汕地区叫做吊瓜。平常咱们经常看到的那种黄瓜我们这里叫做刺瓜），干贝15克，陈皮一小块、红枣2个。
其他材料：排骨汤约6到8碗（本来煲这个汤用瘦肉最好，由于今天没有时间去市场，家里没有瘦肉就拿排骨熬的汤来代替了。大家可以把瘦肉切小块焯水后跟其他的材料一起下锅煲就好）。
老黄瓜干贝汤的做法
1、把黄瓜洗净去瓤切大块备用
2、把切好的黄瓜倒入熬好的排骨汤里
3、加入泡发好的干贝
4、加入陈皮、红枣
5、大火烧开后，盖上锅盖转中火
6、煲30-40分钟后关火即可（喝汤的时候加入盐调味）
特别提示：广东人煲汤一般都是要喝的时候根据个人口味加入少许盐调味的。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险
鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平，补气健脾，滋阴养胃。干贝滋阴补肾，和胃调中。此菜以鸭肉为主，配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料，蛋白质含量高，动、植物蛋白质俱全，配合恰当，可发挥蛋白质的互补作用，营养丰富，食而不
鲍菇黄瓜汤
鲍菇黄瓜汤
材料：黄瓜1根，杏鲍菇2朵，冬粉20克，芹菜1根，熏火腿6片，冬菜少许，高汤适量。
调料：盐、胡椒、香油各少许。
鲍菇黄瓜汤的做法
1．黄瓜洗净，杏鲍菇煮熟，均切薄片；冬粉烫熟；芹菜切段；熏火腿切片。
2．将杏鲍菇、黄瓜、芹菜入锅，倒高汤，大火烧沸，放冬粉，倒入火腿片，加盐、胡椒稍煮片刻。
3．撒上冬菜，滴入香油即可。
此汤功效：瘦身，净化血液
营养提示：本品属清淡甘甜的汤品，除了爽口之外，还有利尿功效。黄瓜味甘性寒，能除胸中热，解烦渴，热量极低，因此减肥食谱中常常可见到黄瓜；杏鲍菇含有比其他菇类更多的蛋白质及纤维素，吃了很容易产生饱足感，适合减肥者食用；芹菜也是低热量高营养的食材。三者结合具有除燥热、解烦渴、净化血液作用，此汤为养生的上等汤品。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜猪丸汤
黄瓜猪丸汤
材料：猪肉丸175克，黄瓜50克
调料：清汤适量，精盐2克
黄瓜猪丸汤的做法
1、将猪肉丸稍洗，黄瓜洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入清汤，下入猪肉丸、黄瓜烧开，调入精盐即可。
此汤功效：补脾健胃
特别提示：要先将猪肉丸煮至浮起后，再下入黄瓜丝，而且不要煮太久。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
喜欢《黄瓜片汤(1)》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木须瓜片专题，希望您能喜欢！
