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每一个人都喜欢美食,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,一天心情的好坏,大都和美食相关,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的绿豆沙牛奶,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

绿豆泥,2汤匙牛奶,1杯。

绿豆沙牛奶的做法步骤:

1.绿豆煮熟后取2汤匙。

2.加牛奶一起入果汁机搅打。

3.可以不加糖。

注:适合1岁半幼儿

97msw.cOm延伸阅读

绿豆沙酥皮月饼怎么做好吃 绿豆沙酥皮月饼


绿豆沙酥皮月饼

我喜欢各种的酥皮点心,中秋节当然要烤一炉酥皮月饼啦,加上自制的绿豆沙馅料,虽然用的是玉米油,但是起酥效果一样的很好,而且吃起来要相对健康一些。

食材配方

主料:

白糖

40g

玉米油

50ml

玉米油

50ml

辅料:

绿豆

适量

白糖

50g

适量

做法 共18个步骤

1.首先制作绿豆沙,绿豆洗净放入高压锅压熟。

2.煮熟的绿豆捞出沥干水分后过筛滤去绿豆皮。

3.锅中放少量的油,放入白糖炒至糖化后放入绿豆沙,炒至豆沙粘稠,水分炒干即可,放凉

4.油皮和酥皮分别和成团,松弛30分钟。

5.把油皮和酥皮分成相等的小剂子。

6.取一油皮包酥皮。

7.像包包子一样包好。

8.擀成牛舌状。

9.反面后自上而下卷起。

10.依次做好所有的松弛15分钟。

11.再擀成牛舌状。

12.反面后自上而下卷起。

13.再松弛15分钟。

14.取一松弛好的面团,从中间按压后,团成圆形。

15.擀成圆形面片。

16.包入绿豆沙馅。

17.排入烤盘。

18.烤箱预热180度,中层烤10分钟后翻面,烤5分钟,再翻面后烤5分钟左右即可。

红薯绿豆沙糯米饼


糯米饼是深受大家喜爱的美食。 家人也非常喜欢吃粘食,特别是筋道弹牙的糯米食品。 今天我用红薯和绿豆沙馅制作了糯米饼,非常的香甜。

材料:

100克红薯,150克糯米粉,100克清水,

红薯绿豆沙糯米饼的做法步骤:

1,红薯去皮切大块,蒸熟。

2,放入保鲜袋中将红薯压成泥。

3,放入容器内,加入糯米粉。

4,再逐渐加入清水,揉成面团,稍饧一会儿。

5,分割成均匀小剂子。

6,准备好绿豆沙馅。

7,取一面团,用手压成圆片后,放入绿豆沙馅。

8,慢慢收口,最后将口捏紧团圆。

9,全部做好,再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻(没有拍照)。

10,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。

11,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。

12,喷喷的红薯糯米饼就做好啦。

13,成品图

14,成品图

花生绿豆沙汤圆怎么做好吃 花生绿豆沙汤圆


花生绿豆沙汤圆

花生绿豆沙汤圆-可以用手拿着吃的汤圆 又是一年元宵节,吃元宵(汤圆),闹花灯的习俗一直流传下来。北方人所叫的元宵是旋出来的,馅料蘸水入糯米粉中翻滚,反复数次即成

食材配方

主料:

糯米粉

120g

辅料:

适量

适量

花生米

100g

绿豆沙馅

180g

80ml

做法 共14个步骤

1.所有原料准备好。

2.把水加入糯米粉中,用筷子搅拌成雪花状。

3.再揉搓成均匀的面团。

4.案板上撒少许糯米粉,把糯米面团搓成条,分割成8等份。

5.绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条,分割成8等份。

6.把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。

7.取一个面剂子,用手捏成灯盏窝的形状。

8.中间放入绿豆沙馅。

9.把口收紧,再搓圆。

10.所有的汤圆都依次做好。

11.花生米放入微波炉打2-3分钟至熟,晾凉后搓去红衣。

12.用刀把去皮的花生米切碎。

13.锅内放入足量的水,放入汤圆,煮熟。

14.把汤圆捞出放入花生碎中,滚动粘满花生碎,再用手搓圆即可。

绿豆沙馅饼怎么做好吃 绿豆沙馅饼的做法,配方


绿豆沙馅饼

我家小朋友喜欢绿豆沙而非红豆沙,于是,在过去的那个夏季里,我经常会给他做点绿豆沙馅饼,放学肚饿了,就可以抓一个先吃着。我下班回家就不必急火火的飞奔,进门先听见“

食材配方

主料:

发酵面团

500g

辅料:

适量

绿豆沙

适量

做法 共8个步骤

1.准备发酵面团。

2.准备香甜的绿豆沙。

3.将发酵好的面团搓成长条,分割成小剂,擀成中间略厚,边缘略薄的皮。

4.象包包子那样,放入绿豆沙,包起。

5.将收好口的多余部分拧下。

6.压扁放入预热好饼铛中。

7.等馅饼的外壳略变色变硬时,每个刷上层薄油。

8.翻面也刷,再烙至金黄色即可。

红糖绿豆沙冰棍怎么做好吃 红糖绿豆沙冰棍的做法,配方


红糖绿豆沙冰棍

三伏天,热啊,于是常常拿冰棍来解暑,尤其是绿豆沙冰棍,更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉,又不敢多吃冰品,于是就把红糖加进冰棍里,用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉

食材配方

主料:

绿豆

50g

红糖

30g

纯牛奶

200g

辅料:

奶粉

30g

做法 共11个步骤

1.备好原材料,绿豆提前清洗浸泡

2.把绿豆煮开花,只要少许的汤汁

3.趁热把红糖和奶粉放入,我用了2勺奶粉,这样奶味浓一些

4.搅拌均匀,让红糖和奶粉融化

5.最后加入纯牛奶

6.纯牛奶加入的量可以依据自己的模具调整

7.全部倒入料理机搅拌成糊

8.搅拌好的豆沙糊,因绿豆用的多,很浓稠

9.晾凉后装入模具,入冰箱冷冻4个小时以上

10.冷冻好的冰棍,室温放置1分钟即可轻松脱模

11.脱模的冰棍,加了红糖,颜色发暗,看起来不是那么绿,但是口感糯糯的,很好吃的

蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包


蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包,用冰西瓜汁揉的面,里面裹入了蔓越梅绿豆沙。

材料:

100克老面,255克面包粉,175克西瓜汁,80克黑麦杂粮粉,25克白糖,2克干酵母,20克黄油,

蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包的做法步骤:

1,1、先把冰西瓜汁、白糖、盐顺次倒入面包桶中。

2,2、接着称量入粉类、干酵母和老面。

3,3、启动面包机的和面功能开始揉面。

4,4、一个和面程序结束后直接放入冷藏的黄油块,再启动一个和面程序。

5,5、第二个揉面程序结束,面团达到扩展阶段。

6,6、放入保鲜碗中,盖好盖子放入冰箱冷藏发酵。

7,7、发酵至两倍大,手指沾干面粉往面团里戳一个小洞,洞口稍稍回缩成肚脐眼状态不变就是发酵好了。

8,8、取出轻轻按压排出气体。

9,9、分成两份,揉圆,松弛一会儿。

10,10、取一份擀成牛舌状,用抹刀抹上一层蔓越梅绿豆沙。

11,11、卷起来,捏紧收口。

12,12、整形。

13,13、收口朝下放入烤盘进行二次发酵。

14,14、发酵完后筛入一层薄薄的面粉,割包。

15,15、放入烤箱150度上下火烘烤25分钟即可。

16,成品图

17,成品图

豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆


豆沙汤圆

看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。

食材配方

主料:

糯米粉

500g

豆沙馅

200g辅料:

开水

250g

做法 共10个步骤

1.糯米,豆沙馅

2.糯米粉中加入开水搅拌

3.揉成光滑的面团

4.把面团分成6份

5.把面团揉成碗状

6.放上豆沙馅

7.搓成圆团

8.锅中放水煮开

9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟

10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅

红糖豆沙火烧


看着朋友晒图,就眼馋。那就自己动手吧,顺便消耗冰箱里的红豆沙

材料:

200克(酥皮材料)高粉,120克牛奶,15克玉米油,2克酵母,1.5克盐,100克(油酥材料)中粉,50克猪油,100克(馅料)红豆沙,15克白芝麻,40克红糖,15克玉米油,20克炒熟面粉,

红糖豆沙火烧的做法步骤:

1,酵母溶化在牛奶里,盐和高粉放一起。然后揉成光滑面团,醒发30分钟

2,油酥材料也揉成光滑面团。馅料的材料,要根据成团状况调节熟粉的份量,不要太湿就好

3,把油酥和馅料分别分成9个

4,醒发后的酥皮材料也分成九个

5,酥皮面团擀成圆片,放入油酥面团包好

6,收口朝上

7,擀成椭圆形后卷起(如图)。一个个一次排放

8,再一次取来擀成长椭圆,然后再次卷起

9,排队吧

10,拿一个对折

11,擀成圆片,包入馅料。

12,收口后,翻过来稍稍擀开

13,放入烤盘。喷点水,撒白芝麻

14,烤箱预热上下火180度,烤20--25分钟

自制油豆沙


买的低糖的豆沙馅,吃起来还是甜。还是自己动手做吧,这样甜度可以掌握。

材料:

500克红豆,240克麦芽糖,160克白糖,200克色拉油,适量清水,

自制油豆沙的做法步骤:

1,红豆洗净加水泡24个小时。

2,洗好之后放入电压力锅里。

3,选豆/蹄筋那个档。

4,红豆压好了。

5,放入破壁机里打成泥。如果觉得干打不动,可以加一点点水。

6,打成这样的红豆泥。

7,倒入不粘锅里。

8,小火炒10分钟左右把水分炒干点。然后分三次加入色拉油,把油炒均匀。豆沙炒报团。

9,加入麦芽糖翻炒几下。

10,再加入白砂糖翻炒。中途可以取一点点尝尝味道,不甜可以再加一点糖(我觉得糖不少了)。

11,小火不停地翻炒。

12,这次整整炒了一个小时。凉了之后会比刚炒好再硬一点。成品1550克左右。

13,月饼,蛋黄酥都可以使用。

14,成品图

花样豆沙馒头


我和家人都喜欢吃面食、今天有时间、刚好买的豆沙也到了、我就做了一个花样豆沙馒头、嘻嘻、家人非常喜欢

材料:

200克面粉,

花样豆沙馒头的做法步骤:

1,红枣提前泡发一下

2,这是我今天准备用的豆沙

3,面粉中加入红曲粉混合均匀后、酵母用少许温水化开、慢慢倒入面粉中搅拌

4,和成光滑的面团、盖上锅盖进行醒发

5,醒发好的面团是这样的

6,排气后揉匀、分成四分大小不同的剂子

7,用擀面杖擀成圆形面皮、记得不要擀的太薄

8,取一个碗放在面皮中间、这样做出来的花瓣是均匀的

9,用奈瓷刀在面皮上切成大小一致的花柱

10,然后用叉子在切好的花柱上死劲压一下

11,压花的花柱用手把两头捏住即可

12,一个花样底盘就做好了

13,用同样的方式、再做好第二个

14,用勺子挖出豆沙、均匀涂抹在做好的面皮上

15,面皮的周围抹上少许清水、把另一个面皮放在上面、轻轻按压一下

16,做好的先放入蒸笼里进行二发

17,然后做好第三个、用同样的方法、抹上豆沙、把面皮放在上面

18,再放入蒸笼里

19,剩下最小的一个剂子揉匀后、搓成长条、用刀切成大小一致的小剂子

20,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄皮、用筷子在面皮的中间死劲压一下

21,然后把面皮翻过来、从底部向上卷起、一直卷到头、用刀从中间切开就是两朵玫瑰花

22,面皮上抹少许清水、把玫瑰花放在面皮上

23,把泡发好的红枣用刀切成小片、蘸少许清水贴在面皮上即可

24,还剩了一小点面团、我用模具压了两个小花贴在了面皮上

25,蒸锅加入适量清水、上面放入醒发好的花样豆沙馒头

26,盖上锅盖中火烧开后继续蒸18分钟关火后、焖5分钟即可

27,花样豆沙馒头出锅喽

28,放到盘子里面

29,是不是美美哒

30,成品一

香酥豆沙甜点


红豆沙很多人爱吃呢,香甜可口的,老少皆宜。且常吃红豆可补血、益气…爱吃甜点的不要错过这款红豆酥点噢~

材料:

170克中筋面粉,80克黄油,30克全蛋液,35克白糖,1克泡打粉,300克红豆沙,

香酥豆沙甜点的做法步骤:

1,准备食材

2,首先把白糖和黄油拌匀,拌至融为一体,可拌至黄油微微发白

3,分三次加入蛋液拌匀,每次都是将蛋液与黄油拌匀后再加下一次蛋液

4,拌匀的状态

5,筛入面粉和泡打粉

6,带一次性手套,揉成光滑面团。

7,将面团和豆沙都均分成自己喜欢的大小,我分了6等份

8,取一个面团,按扁圆,周边薄中间厚一点,放入豆沙馅

9,虎口推擀式包起,最后收口,尽量不要包进空气

10,依次包好

11,现在可以预热烤箱啦,上火170/下火140

12,将包好的面团搓长条,注意饼皮的均匀度,或者做成自己喜欢的样子

13,表面用刷子刷一层蛋液(此方中蛋液的用量是30克,可以将一个鸡蛋打散取30克用于面团中,剩余的蛋液用来刷面)

14,用叉子或牙签画上自己喜欢的花纹,不用画的太深

15,放入预热好烤箱,大约要烤20分钟左右

16,出炉~

17,凉透后装盘

18,开吃吧~

19,成品图

20,香酥豆沙小点,快尝尝吧~

牛奶粥


食材明细:

大米100克,牛奶500克,水300克。

牛奶粥的做法步骤:

1、大米拣去杂物,淘洗干净。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

感谢您阅读“97美食网”的《绿豆沙牛奶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!