食材明细:
南瓜250克,虾皮25克,大豆油8克,大葱3克,姜3克,盐3克,花椒2克,味精1克
南瓜虾皮汤的做法步骤:
1. 将南瓜去皮,去瓤,切成薄片;
2. 把虾皮泡后淘洗干净,找出,挤净水分;
3. 锅内加豆油,烧热,放入葱末、姜末、花椒炝锅;
4. 随即放入南瓜片爆炒几下;
5. 添入清汤,加虾皮、精盐;
6. 待南瓜片煮烂时,加入味精即成。
小贴士:
1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料,配以虾皮;2. 具有润肺补中,助长发育之功效;3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用,有祛病健身的功效;4. 也适合于健康人和青少年,常食此汤能补充营养,滋补身体,促进生长发育。
食材明细:
豆浆250克,南瓜250克,百合(干)30克,蜂蜜15克
豆浆南瓜汤的做法步骤:
1. 将南瓜去皮去籽切成块;
2. 干百合浸泡1夜后洗净;
3. 汤锅上火,倒入500克清水,放入南瓜和百合;
4. 大火烧开后转小火炖至南瓜熟软,倒入豆浆;
5. 煮沸后调入少许蜂蜜即成。
食材明细:
新鲜山药,南瓜,红枣,红糖
山药南瓜汤的做法步骤:
1.戴上手套把山药削皮,放到清水里浸泡一下,洗干净,切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。
食材明细:
主料::南瓜一块,糯米半杯,
辅料::土豆一个,
南瓜土豆汤的做法步骤:
1.材料图。
2.土豆去皮切块,南瓜去皮切块,块要够小。
3.准备好豆浆机。
4.接水1300毫升。
5.将材料加入豆浆机中,启动浓汤功能。
6.这是某日的早餐。南瓜糊跟芝士焗饭很搭的。
小贴士:
根据自己口味儿加糖调味。
食材明细:
主料::南瓜100g,
辅料::姜适量,红糖适量,
南瓜红薯汤的做法步骤:
1.南瓜去皮洗净切块。
2.姜切片。
3.坐锅烧水。
4.放南瓜和姜片一起放下去。
5.水煮开后改小火。
6.煮至南瓜熟了加一块红糖。
7.融化即可哦。
小贴士:
南瓜是比较容易熟也比较容易烂的。水开后要改小火。不然南瓜全部会碎了。
这是一道适合体寒的人吃的糖水。所以不能放冰糖。体质燥热的人可以改为冰糖,姜也可以不用放。可以放冰箱冷藏。
食材明细:
南瓜500克,绿豆50克,盐5克
绿豆南瓜汤的做法步骤:
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙,滤去水;
2. 趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净;
3. 老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净;
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用;
5. 锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸;
6. 先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水;
7. 再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟;
8. 至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味。
小贴士:
1. 绿豆甘凉能清暑,利尿,解毒;2. 绿豆煮汤,是民间夏季解暑常用饮料;3. 暑易伤津耗气,故配南瓜生津益气;4. 共奏生津益气,清暑解毒之功;5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症,有一定疗效;6. 可作为夏季防暑之保健汤;7. 凡患气滞湿阻之病忌服。
食材明细:
用料莲藕500克,南瓜300克,腊肉250克,色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。
南瓜藕片汤的做法步骤:
1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉切片,放入沸水中汆烫一下,去盐分。
2、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱末炒香,放入腊肉拌炒均匀。
3、烹入料酒,倒入8杯清水煮沸,下入南瓜、藕片,调入精盐、味精,煮至南瓜熟烂,离火即可。
功效
润肺益气,美容养颜。
食材明细:
南瓜200克,冰糖50克
冰糖南瓜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮洗净切片备用.
2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4.要吃得时候最煮开就可以了.
食材明细:
主料::南瓜适量,雪梨适量,
辅料::大枣10颗,冰糖适量,
南瓜雪梨养颜汤的做法步骤:
1.材料集合图。根据实际情况将所有材料准备好。
2.砂锅加入适量的凉水用大火烧开。
3.将南瓜去皮去籽切块,雪梨去皮切块,大枣洗净去核,备用。
4.砂锅里的水烧开后加入南瓜块和雪梨块,去核的大枣后改小火炖40分钟。
5.40分钟后加入菊花冰糖继续炖20分钟即可。
6.既美容又养颜的汤家人很喜欢(⊙o⊙)哦~
小贴士:
1、水的比例一般是原料和水是1:5左右。
2、南瓜和雪梨的量根据个人的口味随意添加。我用了半个南瓜和一个雪梨。
3、距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。
4、南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。
食材明细:
主料::南瓜400克,纯牛奶150克,
辅料::淡奶油100克,
奶油南瓜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。
2.蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
3.在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
4.然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
小贴士:
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