俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了烤鯷鱼纽约克牛排，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
1.纽约克牛排一块240公克2.油渍鯷鱼(罐装)3-4尾3.青橄榄(切片)5粒4.美国香菜(切末)1大匙，调味料，:，盐，胡椒适量。
烤鯷鱼纽约克牛排的做法步骤：
1.纽约克牛排一片适当的调味
2.烤架预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度
3.烤好之牛派上面摆上3-4尾油渍鯷鱼，和已切片的青橄榄
4.食用时沥上些香菜末
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纽约客黑椒牛排
食材明细：
主料：：西冷牛排2cm 左右厚度，
辅料：：橄榄油1 小碗，粗海盐1 小撮，黑胡椒2 勺，白糖1 小勺，高汤较多（或水），洋葱半颗，蒜末若干，玉米粉少许，黄油少许，
纽约客黑椒牛排的做法步骤：
1.将准备好的西冷牛排以 2cm 左右的厚度切片，下刀时注意切片均匀。
2.刷上一层橄榄油，抹上适量粗盐和黑胡椒，然后可以使用肉锤敲上一遍。
3.将牛排放入烤网，每面烤 3 ~ 5 分钟，即可取出牛排。
4.将黄油放入锅中加热，加入洋葱末炒香，至洋葱末呈半透明状，约 1 分钟。
5.加入高汤或水、蒜末、黑胡椒、盐、糖，拌炒一下。
6.加入玉米淀粉勾芡至黏稠状，然后浇在烤好的牛排上即可食用。
小贴士：
牛排烤到肉稍有弹性且没有血水渗出就可以了。这时大概有六七成熟。稍静置几分钟，让肉锁住肉汁就可以切块品尝了。牛排最好吃还是架在烤架上烤着吃 , 真火烤水分
能保留得最好。
烤牛排骨
烤牛排骨
原料：牛排骨750g，炸蒜蓉150g，叉烧盐200g，叉烧酱25毫升，烧汁10毫升，南乳汁10毫升，蒜泥60g，白兰地、蜜汁各适量。
烤牛排骨的做法
1、将牛排骨逐条沿骨边切开成单独骨条状，冲洗3分钟。
2、然后用水浸泡2小时，捞起晾干。
3、将除蜜汁外的全部辅料搅匀，放入牛排骨条腌50分钟。
4、将腌好的牛排骨条用叉烧针串好放入炉中。
5、然后以中火烤35分钟，取出后淋上蜜汁。
6、再放入炉中烧8分钟，取出后，待冷却后淋上蜜汁即可。
营养功效：强筋骨，消水肿。
小贴士：可将排骨的顶部（软骨的另一端）用锡纸包裹好，摆放落碟后，撒上炸蒜蓉即可食用。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
红酒烤牛排
食材明细：
主料：：牛排2块，黄油20g，食盐2g，红酒20g，黑胡椒粉适量，五香粉适量，洋葱适量，
红酒烤牛排的做法步骤：
1.准备材料
2.牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩
3.撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右
4.烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉，中层上下火先烤15分钟
5.翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些
6.红酒加入适量的洋葱，加热一下
7.牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可
8.红酒配牛排，绝
烤牛排沙拉
相比较牛排，我貌似更喜欢吃炖牛肉！第一次是牛排，是和长得有点黑的那个丫头！这是好几年前的事情了吧！
不过时至今日，我依然记得那次牛排，沙拉，意大利面！还有牛排上那几乎是生着的鸡蛋！
毫不避讳的说，我这人喜欢吃！牛排我也挺喜欢的！但是我唯独不喜欢牛排里配的那个意面！在我看来，那个意大利面远不如来碗打卤面来的实惠！我总觉得那个面，有点硬！吃完了还让我消化不了！我承认，我是真不会吃这个！要不以后给牛排里边配个炸酱面唔的？我看行！
烤牛排沙拉
牛排的油腻，搭配上小黄瓜的酸甜清爽！吃起来脆脆的小黄瓜，香香的牛排！真的很好吃啊！
原料：牛排，小黄瓜。
调料：盐少许，白糖少许，白醋少许，牛排自带的黑椒酱。
烤牛排沙拉的做法
1，小黄瓜洗净，加少许盐，白糖，白醋拌匀腌渍一下
2，牛排自然解冻，煎锅内放黄油，然后放入牛排两面略煎
3，烤箱200度预热，放入煎好的牛排略烤三分钟
4，腌好的小黄瓜垫底，上边摆切成小块的牛排！牛排上边淋上黑椒汁即可
烤牛排的做法
烤牛排口感有弹性，香气浓郁嫩滑无筋，入口酥软鲜嫩多汁。有了烤箱，制作起来特别简单，即使没有下过厨房，依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。
材料：
牛排2片，盐5g，黄油10g，黑胡椒适量，
烤牛排的做法的做法步骤：
步骤1，牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
步骤2，将黑胡椒和食盐抹在牛排上，腌制20min。
步骤3，将黄油抹在腌制好的黄油上，放置烤盘内，德普烤箱调至强烧烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min即可。
步骤4，成品~~
香烤牛排(1)
食材明细：
主料：：牛排1000g，洋葱1只，
辅料：：黄酒1匙，盐1匙，葱2根，姜1小块，花椒1匙，红米粉5g，柠檬半只，
香烤牛排的做法步骤：
1.牛排
2.牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味
3.牛排放入盆中，放入姜丝
4.倒入黄酒
5.放入洋葱
6.放上葱
7.放入花椒
8.再放盐
9.然后放柠檬汁
10.最入拌匀按摩牛排
11.按摩好的牛排放保鲜袋，然后放入冰箱冷藏一晚上
12.第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺锡纸，放上牛排
13.烤箱250度预热5分钟，上下烤30分钟
14.30分钟后取出，再放在烤架上30分钟
山葵烤牛排
食材明细：
澳洲牛腰肉180克，炖好的牛颊肉60克，打匀的鸡蛋1个，面粉50克，面包屑50克，刚出炉的山葵10克，白面包片50克，新鲜的绿豌豆100克，奶油150毫升，芋头片20克，糖20克。
山葵烤牛排的做法步骤：
1、将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。然后放入少量橄榄油中炸，直至面包屑变成金黄色；
2、将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态；
3、将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸；
4、等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味；
5、将芋头放在烤盘上，刷上融化的牛油，再撒上糖；
6、将烤箱温度调到180度，加热12－15分钟，直至芋头变金褐色；
7、根据个人喜好，将牛腰肉烤到合适的火候。
感谢您阅读“97美食网”的《烤鯷鱼纽约克牛排》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛排菜谱专题，希望您能喜欢！
