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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,相信你对食材并不陌生吧?以下由小编收集整理的《补肾强身糕》,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

小麦面粉1000克,淫羊藿10克,菟丝子10克,金樱子10克,狗鞭10克,女贞子20克,苏打粉10克,鸡蛋350克,白砂糖500克

补肾强身糕的做法步骤:

1. 将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末;

2. 将老发面放入盆中,加入白糖搅合均匀;

3. 鸡蛋磕入盆中,搅打起泡,倒入发面盆内,加入中药末,再用力搅匀;

4. 蒸时加入苏打,再搅均匀;

5. 在蒸笼内铺一张干净的湿纱布,放入方形木架,倒入面浆糊,盖上笼盖用旺沸水蒸30分钟至熟;

6. 再翻扣于案板上,晾凉划成即成。

小贴士:

本品具有补肾强身之功效,适用于骨质疏松症肾虚所致的腰酸足软、头晕、耳鸣、眼花等。狗鞭:狗鞭不与蒜同食,食之损人。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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强身健体豆浆---桂圆豆浆


食材明细:

主料::黄豆70克,

辅料::桂圆肉20克,

配料::白糖适量,

强身健体豆浆---桂圆豆浆的做法步骤:

1.准备好食材。

2.黄豆用清水浸泡15分钟。

3.泡好的黄豆放入豆浆机中。

4.再放入桂圆肉。

5.加入所需量的清水。

6.加盖按下干豆功能键。

7.煮好的豆浆过滤一下,糖可随意添加。

小贴士:

此豆浆要过滤一下。

糖可随意添加,桂圆肉本身会有些甜味。

猪肉配芋头,强身能防癌


猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。

芋头和猪肉,都含有丰富的营养物质,因此同时食用可以对人体起到更好的补益作用。芋头与猪肉搭配,可以制成各种美味,如红烧、清炒、煮粥等等。

下面,教您芋头猪肉粥具体的制作方法:准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。

小提示

生芋头有毒,不可食用。如果芋头味发涩,也不能食用。

补肾养颜沙拉


食材明细:

主料::秋葵300克,圣女果200克,水晶猪皮冻150克,

辅料::蛋黄酱50克,

补肾养颜沙拉的做法步骤:

1.准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材;

2.秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟;

3.捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好;

4.秋葵去蒂,切段,也可以不切;

5.圣女果洗净对半切开;

6.水晶猪皮冻切小方块;

7.把秋葵、圣女果拌均;

8.加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。

小贴士:

1.水晶猪皮冻可以参考的猪皮冻做法;
2.拌均只需要法国乐禧瑞蛋黄酱即可,超级好吃,;

补肾养生粥


食材明细:

主料::大米2把,黑米2把,黑豆1小把,薏仁3把,黑芝麻1小把,百合10片,花生10颗,

补肾养生粥的做法步骤:

1.各类主料按量准备好

2.提前把各类米豆泡好,我一般是早上煮粥,前一天晚上就把各类食材洗好泡上,第二天早上起床直接煮上

3.一碗香喷喷的粥就煮好了,喜欢甜食的朋友可以加点红糖。

小贴士:

可以把花生换成核桃(2个)

滋阴补肾茶


食材明细:

主料::枸杞子20g,女贞子5g,

辅料::清水350ml,

滋阴补肾茶的做法步骤:

1.准备机萃壶,枸杞,女贞子等

2.机萃壶内胆中加入约350ml水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)

3.在萃取斗中放入浮小麦,炙甘草以及切开的大枣

4.萃取斗置于内胆中,盖上盖子,打开开关

5.约一分钟左右,一杯养生茶饮萃取完成

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