鸡蛋大枣汤

食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《鸡蛋大枣汤》，仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

乌鸡蛋2个，大枣10枚，酒，醋各30克。

鸡蛋大枣汤的做法步骤：

1、将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。

2、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。

特点：

汤羹略酸，有酒香味。

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桂枝大枣汤

食材明细：

桂枝10克，枣(干)15克，山楂15克，赤砂糖30克

桂枝大枣汤的做法步骤：

将桂枝、大枣、山楂，水煎取汁，加红糖煮沸后趁熟饮服。

小贴士：

1. 温经散寒，活血止痛。2. 适用于经前或经期小腹疼痛，得热痛减，经行量少等。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

大枣枸杞鸡蛋羹

食材明细：

主料：：大枣4个，枸杞10个，鸡蛋2个，

辅料：：韭菜花5克，

大枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤：

1.鸡蛋直接到盘里，枸杞，大枣去核放在鸡蛋上面，在放上5克韭菜花

2.放入压力锅里，选择煮蛋建5分钟，卸压就好了

3.出锅

小贴士：

微微甜挺好吃?

益母草大枣鸡蛋汤

大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟；鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下

材料：

主料：鸡蛋2个，益母草20克，

辅料：红枣10个，红糖15克，

益母草大枣鸡蛋汤的做法步骤：

1. 大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟；

2. 鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳；

3. 益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮；

4. 水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火

大枣陈皮竹叶汤

食材明细：

陈皮5克，苦竹叶5克，枣(干)10克

大枣陈皮竹叶汤的做法步骤：

将大枣、陈皮、竹叶水煎服。

用法：每日1剂，分2次饮服，连服3~5剂。

小贴士：

1. 健脾益气，止涎。2. 适用于小儿流涎。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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