食材明细:
虾适量,海带结适量,北豆腐适量,白味噌适量
味噌汤的做法步骤:
第1步大虾洗干净,去虾线、砂囊,剪掉长须子。准备好海带结、北豆腐一块
第2步买的现成的白味噌。砂锅里放水烤开。
第3步水开后下入虾、海带结、豆腐块煮沸最后加入两勺半的白味噌,小火煮到水要沸腾即可熄火。
食材明细:
红萝卜一条,鲜奶500公克/味噌2匙豆腐1块,马铃薯1个/白萝卜1条,香菇5朵。
味噌马铃薯汤的做法步骤:
A、将所有材料切丁。
B、热锅入油,倒入(1)料略炒。
C、再加入高汤、鲜奶,煮开后转小火。
D、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后,加入调味料及豆腐丁,煮开即可。
贴士:全部材料切成同样大小之细丁,如菜色才会漂亮。
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