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食材是美食味道最原始的来源,不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上宝宝五彩福袋,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根

宝宝五彩福袋的做法步骤:

第1步参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根烹饪时间:30分钟难度分析:初级虾仁去除背腹部虾线,切丁。

第2步姜片覆盖表面,腌制约15分钟,去除腥味儿。豌豆放入沸水锅中,加入玉米粒,焯水捞出。

第3步韭菜叶放入沸水锅中,焯水30秒捞出。用手轻轻地剥除豌豆皮和玉米粒皮。豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。如果宝宝的咀嚼能力还不够,可以继续把豌豆和玉米剁碎,更便于宝宝的咀嚼。

第4步胡萝卜切丁。这里的食材大家家里有什么就可以用什么,香菇、猪肉、西兰花等等。锅中刷上薄薄的一层油,放入胡萝卜丁炒至变色。继续加入豌豆、玉米粒加入虾仁丁。

第5步加入适量的盐,继续翻炒均匀,待全部食材炒熟后就可以出锅啦~2克淀粉中,加入5克左右的清水,搅拌均匀,调成水淀粉。

第6步鸡蛋打入碗中,加入水淀粉一起拌匀。这一步是重点啊,怎么做出不会破又平整的蛋皮,全靠这个小秘诀啦。这样煎出来的蛋皮会比较有韧性,包的时候不容易破。蛋液过筛,滤出大气泡。

第7步锅热后,刷上少许油,加入蛋液,转小火。蛋皮摊好一面,小心翻面,十几秒就可以出锅了。一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。蛋皮放在砧板上,放入炒好的食材。放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~

第8步用手将蛋皮向中间聚拢,慢慢收口。用准备好的韭菜打结,系紧,五彩福包就大功告成了~韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。绑福袋用小葱、香菜、韭菜都可以,都要先用开水焯一下。大宝宝你可以邀请他一起动手包小福袋呀。

第9步瞧瞧这颜值,是不是很对宝宝的胃口呢。一口下去,软软的豌豆,甜甜的玉米,还有鲜甜的虾肉,真是好吃的不得了呢。再给宝宝搭配简单的一碗粥,营养一餐就完美啦~

小贴士:

君君小提示:1.豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。2.一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。3.放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~4.韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。

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五谷福袋


每逢过年每家每户的食物都很丰富,在大节日里也可以做些粗粮给亲戚朋友尝尝;五谷饭口感吃起来比米饭香,也象征着五谷丰收的意义。今年过年我俩都不在上海也不回我老家过年,而是到外面去游玩;趁着几天的假期到别处去感受不一样的年味。

杂粮米口感吃起来Q弹,比起米饭香气更浓郁;而且五谷杂粮对身体有益,能够改善肠胃的不适、暖胃、防止血糖过高等功效。想要将五谷杂粮做的精致又美味,就必须搭配一些坚果、菜籽油等配料来增添米饭的香气。

五谷福袋-福气满堂的年味

材料:糙米40G,高粱米30G,小米30G,紫米20G,大米80G,松仁30G,油豆腐6个,糖20G,菜籽油30G,麻油15G,紫薯1个,小番茄适量

五谷福袋的做法

1.图1-锅子里放入适量的水和糖,煮开后放入油豆腐煮约5-8分钟,煮好后先不要取出。

2.图2-紫薯去皮切成丁装备用。

3.图3-五谷米称重备用。

4.图1-五谷米洗净后放入电饭煲里,加入与平常煮饭的水量。

5.图2-启动电饭煲选择什锦米的功能,开始煲饭。

5.图3-米饭的水刚开始收干后就放入紫薯,盖上盖子直到米饭煮好。

6.图4-米饭煮好后先不要取出,保温15分钟后取出锅子将米饭打散后待凉。

7.图1-冷锅里放入菜籽油和麻油。

8.图2-小火加热后放入松仁炒至金黄色。

9.图3-加入五谷饭。

10.图4-翻炒8-10分钟,闻到香气即可盛出。

11.图1-从锅子里取出油豆腐后轻轻的挤干多余的水分,用小刀把里面多余的豆腐取出。

12.图2-将炒好的五谷饭放入油豆腐里。

13.图3-小番茄对半切开后装饰。

14.图4-可以随意搭配自己喜欢的配菜。

美食小提示

1、买油豆腐要选择正方形的,做好后的福袋会很好看。

2、买回来的油豆腐比较硬,所以放到锅子里煮一会,再加入少许糖一起煮,这样就可以吃出日式福袋的口感。

3、可以买现成的日式福袋,一般在日式超市都可以买到。

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

牛奶和糙米能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

花开富贵—榨菜五彩福包


食材明细:

主料::澄粉100g,淀粉15g,去骨鸡腿肉60g,玉米30g,青豆30g,胡萝卜30g,榨菜30g,

辅料::盐适量,料酒适量,猪油适量,红苋菜汁适量,酱油适量,胡椒粉适量,蚝油适量,

花开富贵—榨菜五彩福包的做法步骤:

1.澄粉加淀粉,调入少许盐混合拌匀。

2.加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。(找不到红苋菜时候,可以用沸水加红色的食用色素代替)

3.去骨鸡腿肉切丁,加胡椒粉,料酒,酱油,蚝油拌匀稍腌。

4.胡萝卜去皮切丁,玉米,青豆洗净分别放入加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水。榨菜切丁备用。

5.热锅上油,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,胡萝卜,玉米粒和榨菜丁略炒起锅。

6.把醒好的面团分成小剂子,再擀成薄的面片,用手把四周稍稍捏出花边。

7.舀一勺步骤5里炒好的馅料,包在圆形面片的中间,整好形,用烫软的韭菜在捏口处围一圈,打上结。

8.全部处理好后,入蒸锅,待上气后再蒸4.5分钟后取出,撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可。

新年福袋


食材明细:

主料::黑芝麻牛油果油适量,玉米粒适量,豌豆适量,胡萝卜适量,黄瓜细面适量,

辅料::鸡蛋适量,熟米饭适量,面粉适量,

新年福袋的做法步骤:

1.准备食材

2.胡萝卜 玉米粒 豌豆 下锅煮熟备用

3.鸡蛋打到碗里加适量面粉

4.松饼干刷一点黑芝麻牛油果油将蛋糊摊熟。

5.、米饭拌好豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁;用蛋皮包好,用煮熟的黄瓜细面系好袋口。

6.装盘,做些装饰即可。

7.吃饭了

福袋包


食材明细:

主料::饺子皮适量,胡萝卜丁适量,豌豆适量,玉米粒适量,肉馅适量,

辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,

福袋包的做法步骤:

1.饺子皮刷油在盖上一层,重复八张。

2.用擀面棍擀薄。

3.开水上锅蒸,蒸6分钟。

4.锅中烧油下入肉馅煸炒。

5.下入配菜。

6.加生抽和耗油翻炒均匀。

7.加盐和鸡精调味翻炒均匀。

8.蒸熟的面皮趁热揭开。

9.饼皮放上馅料包起来用香菜系上完成。

10.再来一张。

鸡肉福袋


食材明细:

主料::豆腐皮200g,鸡肉100g,香菇5g,

辅料::油1g,鸡蛋1个,盐1g,淀粉2g,酱油1g,葱2g,

鸡肉福袋的做法步骤:

1.准备好食材。

2.鸡肉用刀剁碎。

3.香菇切碎。

4.鸡肉加入香菇和鸡蛋。

5.加入盐搅拌均匀。

6.豆腐皮切10厘米的正方形。

7.放入鸡肉馅。

8.放入鸡肉馅。

9.上锅蒸10分钟。

10.锅内放入油,水淀粉和酱油煮开。

11.芡汁浇入福袋中。

小贴士:

1、馅料可换成自己喜欢的。
2、葱可以用韭菜花代替不容易断。

五彩肉蔬宝宝饭(1)


食材明细:

主料::鸡胸肉50克,胡萝卜半根,甜玉米半个,盐适量,大米3/4杯,清水适量,豌豆适量,

辅料::香菇4个,

五彩肉蔬宝宝饭的做法步骤:

1.准备好所有的材料,香菇先用水泡30分钟。

2.胡萝卜洗净后去皮切成小丁。

3.甜玉米洗净后刨出粒来。

4.鸡胸肉洗净后切成成小丁块。

5.香菇泡发好后洗净切小丁块。

6.大米放在美的BB煲的玻璃内胆中用清水洗两遍,这款电饭煲的内胆是采用高硼硅玻璃内胆,是奶瓶级玻璃内胆所以在洗大米时可以直接放在内胆里洗,是无涂层、无杂质不含铅、镉等重金属,达到健康无菌的效果,做饭给宝宝吃也很健康安全卫生。

7.把鸡胸肉丁,胡萝卜丁,香菇丁,豌豆,甜玉米粒全部放在大米上面。

8.加入适量的清水(我是加到这个内胆杯上标的宝宝饭的水位线的量),因为是煮宝宝饭所以水量会适量的多加点,这样煮出来的饭才够软,再加入适量盐即可。

9.把电饭煲的内胆放入在美的BB煲主机上。

10.然后盖上盖子,在表面的控制面板上直接调到宝宝饭功能,然后松手会自动开始煮饭,默认时间是45分钟。

11.待米饭煮好后,会自动滴滴叫,再撒一些白芝麻拌一拌,这样做出来的米饭非常的香。

12.因为是要给宝宝吃的所以用了这款美的BB煲中的宝宝饭功能,煮出来的米饭非常的软很适量给一周岁以上的宝宝吃,不会很硬。如果没有这款电饭煲就多加点水来煮。

小贴士:

这里没有多加太多的调味料,如果觉得太淡可以适当的加点蚝油和酱油。

宝宝辅食五彩萝卜糕


食材明细:

主料::白萝卜50g,胡萝卜30g,青菜叶20g,粘米粉50g,猪肉100g(肥瘦相间),

辅料::橄榄油10g,虾皮10g,紫菜3g,

宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤:

1.准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。

2.萝卜切丝。

3.肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。

4.放菜叶,继续打成泥。

5.打好后的样子。

6.萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。

7.加入肉泥,粘米粉,适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。

8.抹平表面,放蒸锅大火30分钟。

9.蒸好后用脱模刀转一转碗四周,倒口出来。切厚一点片,用油小火煎制两面金黄。装盘即可。

小贴士:

粘米粉就是大米粉。不同于糯米粉。

【河北】福袋


食材明细:

主料::油豆腐10个,韭菜50克,酱油15毫升,味精少许,花椒水适量,

辅料::肉馅400克,盐少许,香油1汤勺,料酒15毫升,

【河北】福袋的做法步骤:

1.油豆腐

2.肉馅加入花椒水,料酒,酱油,盐,味精,搅拌均匀

3.加入韭菜搅拌

4.油豆腐切开口,然后把馅放入,这样做好

5.然后把口用韭菜当绳子扎上口

6.锅水开后蒸10分钟后,把福袋装盘

7.把剩余的汤汁加入锅中,香油少量的水淀粉勾芡浇在福袋上

小贴士:

最后浇汁时,因为蒸时候出来的汤汁就有口了,自行掌握口味!

感谢您阅读“97美食网”的《宝宝五彩福袋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了福玛食材专题,希望您能喜欢!