“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“番茄饼汤”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
西红柿适量，饼适量，鸡蛋适量，番茄酱适量，香葱适量
番茄饼汤的做法步骤：
第1步准备一下食材（大家也可以用前一天剩下的，这样也不会浪费）把饼切丝备用
第2步西红柿切丁备用鸡蛋打散备用
第3步香葱切小段备用锅内烧热油后放入番茄丁和适量番茄酱（根据个人口味适量放入）
第4步将西红柿碾压和番茄酱一并炸成酱炸好酱后加入适量的水（这个根据要做多少份来决定）
第5步待水开后放入我们之前切好的饼丝等水再煮沸时淋上蛋液加入适量盐即可
第6步最后盛出撒上小香葱，完成冬天来上一碗暖暖的，喜欢的话可以配上点小咸菜，很好吃的
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番茄水果饼
食材明细：
主料：西红柿汁240克，面粉90克
辅料：蜂蜜1小勺，橄榄油1小勺，蓝莓适量，桃1个，橙子1个，生菜少许
番茄水果饼的做法步骤：
1，西红柿顶部切十字花刀，放入开水中烫30秒
2，剥去外皮然后切成碎粒
3，放入料理机搅打成蓉
4，面粉里分次倒入西红柿蓉慢慢搅拌均匀
5，最后加入蜂蜜、橄榄油再次搅匀静置20分钟
6，九阳薄饼机接通电源，打开开关预热2-3分钟
7，把薄饼机的发热盘倒扣面糊中沾一下，停留1秒钟
8，然后提起发热盘停留2秒让多余的面糊滴下，翻转薄饼机静置加热约1分钟让面糊成熟，翻转薄饼机面饼自然脱落即表示成熟了
9，卷上自己喜欢的水果就可以吃了。
小贴士：
面糊调好后最好静置30分钟，这样可以使面粉充分糊化，面饼更劲道好吃。
番茄汤
食材明细：
番茄50克，番茄酱25克，黄油25克，小麦面粉5克，味精2克，盐3克
番茄汤的做法步骤：
1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。
2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。
3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。
小贴士：
本品加入鸡汤口感更好。番茄：西红柿忌与石榴同食。
番茄圈圈米饼
食材明细：
米粥80克，番茄45克，净虾仁40克
番茄圈圈米饼的做法步骤：
第1步准备食材：米粥80克番茄45克净虾仁40克番茄划十字，开水浸泡10分钟。番茄顶部划十字后，开水浸泡，更容易去皮哦~
第2步鲜虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。将处理好的虾肉，放入冷却后的生姜水中浸泡去腥。生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。
第3步番茄去皮去蒂、切小块。辅食机内依次倒入番茄、虾仁、米粥。
第4步搅打均匀后很细腻哦！将搅打好的泥糊装入裱花袋中，裱花袋剪小口。妈妈们注意哦，剪的口子越小，米饼就越细，反之则越粗。
第5步平底锅内挤画小圈圈。挤完后，电陶炉开小火，煎至底部凝固。同款电陶炉3档。
第6步翻面。煎至熟透。
第7步倒入吸油纸上，晾干水分。如果直接放进不透风的容器的话，圈圈之间会粘连。宝妈家里如果没有吸油纸的话，也可以用家里带网状透风的容器来晾干水分哦。高颜值的圈圈米饼做好啦，宝宝已经迫不及待的想要抓来吃啦~啊呜~一口一个，鲜甜美味，而且满满的营养哦。
小贴士：
添加要领：●这道圈圈米饼的造型比较细小，妈妈们要在平底锅内全部挤好后，再开小火煎。●妈妈们不一定要挤成圈圈，也可以挤成其他各种各样的形状，像数字、字母、横竖条都能吸引宝宝的注意力。黄妈说：零食对宝宝来说，其实是不可或缺的存在，由于宝宝胃容量有限，两顿正餐之间容易产生饥饿感，此时就需要一些零食来缓解这种饥饿感。既然是为了缓解正餐之间的饥饿感，那必须不能影响正餐的正常摄入量。不同年龄的宝宝，妈妈可以用一个小碗预先装好适量的零食，坚持每次只给这点量，不过量添加就不用担心宝宝只吃零食不吃饭啦。零食本身没错，关键是我们需要对零食有个正确的认识！番茄圈圈米饼 参考月龄：10M+我今天用酸甜的番茄搭配鲜美的虾肉，再加入清香的米粥，挤成一个个可爱的粉色小圈圈，一个平底锅就能简单完成。它既可以做零食也可以当主食，稍有嚼劲的口感，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
番茄虾仁鸡蛋饼
食材明细：
番茄适量，虾仁少许，鸡蛋2只，中筋面粉80克，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉少许
番茄虾仁鸡蛋饼的做法步骤：
第1步虾仁剁成虾末、番茄切小丁；蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。
第2步加入面粉和面面糊。剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。（用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香！）
第3步把面糊倒一小部分放在锅中。煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。
第4步煎好后出锅即可。
番茄火腿汤
食材明细：
火腿肉1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜
番茄火腿汤的做法步骤：
1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮沸。）
2、把火腿切成方方正正的丁或小片，洗净。
3、先前已经煎过火腿，加入生姜，和佐料一起。
4、水沸腾后，加番茄一起沸腾，数十分钟，汤水形成变浓，成红色。
5、可略加点盐，完成。
番茄鱼片汤
食材明细：
龙利鱼350g，黄洋葱半个，番茄2个，生姜三片，料酒2汤匙，淀粉1汤匙，鸡蛋清一个，番茄沙司按个人口味准备，柠檬半个，嫩豆腐1盒
番茄鱼片汤的做法步骤：
第1步龙利鱼解冻后，沥干水分，片成一小片一小片放入容器，将准备好的料酒、淀粉、鸡蛋清及三片生姜加入后，用手轻捏至每片鱼片都裹上。腌制半小时至四十五分钟。
第2步在腌制鱼片的过程中可以将洋葱切丝，番茄切成小块备用。汤锅放水开始加热，同时可以起油锅将番茄和洋葱加入油锅煸炒，直至番茄变烂，后加入符合个人口味的番茄沙司煸炒，待番茄变成番茄酱，正好汤锅中的水已开，将番茄酱加入汤锅开始煲汤。
第3步四十五分钟后加入豆腐煮5分钟，最后加入腌制好的鱼片（切记要一片一片放入哦）待汤煮开，加入少许盐，最后淋上柠檬汁，就可以出锅了哦。
番茄土豆汤
食材明细：
番茄200克，土豆(黄皮)150克，植物油25克，盐3克
番茄土豆汤的做法步骤：
1. 西红柿洗净切块；
2. 土豆去皮洗净切薄片；
3. 锅里放油，油温后，放入西红柿炒；
4. 西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下；
5. 倒入热水，烧十几分钟，加盐调味即可。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
番茄豌豆汤
食材明细：
番茄200克，豌豆50克，洋葱(白皮)50克，盐3克
番茄豌豆汤的做法步骤：
1. 将番茄用开水烫一下，去皮、籽切成丁；
2. 鲜豌豆粒用开水焯一下，捞出控水；
3. 葱头去外皮洗净，切成指甲片；
4. 煮锅添水烧开，放入番茄丁、葱头片、豌豆粒煮开，加入精盐即可。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
奶汁番茄汤
食材明细：
主料：奶油10g，圆葱碎5g，西芹碎5g，牛奶1袋，奶汁20g，熟鸡蛋1个
调料：盐2g，白胡椒粉0.3g，蔬菜高汤适量，番茄沙司10g
奶汁番茄汤的做法步骤：
1、将煎盘中倒入橄榄油、奶油，烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味；
2、再加入奶汁和牛奶，顺着一个方向慢慢搅动；
3、待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉、番茄沙司调味，盛出。
4、最后放入熟鸡蛋瓣。
小贴士：
奶汁与牛奶的比例要找好，汤汁浓度适中，口感好，味道佳。
番茄洋葱汤
食材明细：
番茄适量，洋葱适量，胡萝卜适量，大蒜适量，黄油适量，水适量，番茄沙司适量，盐适量，黑胡椒适量
番茄洋葱汤的做法步骤：
第1步把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎。黄油加热洋葱和蒜碎炒香。放入番茄和胡萝卜
第2步翻炒均匀，加水。盖个盖子，中火烧8分钟左右加入盐和番茄沙司。撒黑胡椒碎关火、盛出后，撒少许小葱碎
小贴士：
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病，好处多多！
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