“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你需要"秋季佳肴-清香雪梨莲藕汤"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
雪梨适量，莲藕适量，枸杞子适量，莲子适量，花生适量，姜片2-3片，盐适量
秋季佳肴-清香雪梨莲藕汤的做法步骤：
第1步莲藕洗净去皮，切片；莲子洗净泡软；枸杞子洗净；花生洗净泡上1－2个小时；
第2步雪梨去皮去核后切片；锅内加足水，将莲藕、莲子、雪梨、姜片一起下锅，水开后转小火煲上一小时十五分钟左右；
第3步加入枸杞子再煲十五分钟，最后加盐调味，这就完成了，简单吧。
小贴士：
枸杞子不要一早加入，最后十五分钟放最好。
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雪梨莲藕汁
食材明细：
莲藕300克，雪花梨500克，冰糖5克
雪梨莲藕汁的做法步骤：
1. 莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
2. 雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
3.取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许水及冰糖搅匀，即可饮用。
小贴士：
雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
莲藕雪梨饮(1)
食材明细：
主料：莲藕一节，雪梨一个
辅料：清水两大碗
配料：冰糖6—8颗
莲藕雪梨饮的做法步骤：
1，准备原料
2，莲藕洗净去皮，先切成片再切成丝，放入锅胆中。
3，雪梨去子，先切片在切丝，放入锅胆中。
4，加两大碗清水，按“煲汤”键，离工作还剩1-2分钟结束时，打开锅盖加入冰糖，盖好锅盖，至冰糖溶化，工作程序结束，凉凉过滤即可。
小贴士：
1 雪梨本身是甜的，不需要加太多糖。
2如果用煮锅来煮的话，一定要用小火，再多添半碗水，因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的，这样莲藕里面会干净些。
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