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食材指制作食物时所需要使用的原料,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?下面是小编为大家整理的“荷兰豆炒培根”,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

荷兰豆适量,培根适量,大蒜适量,辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量

荷兰豆炒培根的做法步骤:

第1步食材:荷兰豆、培根、大蒜。荷兰豆二头撕去洗净。热锅冷油煸香蒜片、辣椒。

第2步倒入培根稍炒。再倒入荷兰豆煸炒加盐。

第3步快好时加胡椒粉即可。装盘。

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荷兰豆木耳炒培根


食材明细:

主料::培根4片,荷兰豆1小盘,

辅料::黑木耳1小把,油适量,盐适量,

荷兰豆木耳炒培根的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.烧锅开水,加入几滴油和少许盐;

3.将黑木耳放入里面焯煮;

4.焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下, 变色即可捞出备用;

5.热锅少许油,放入培根进去煸炒;

6.培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳;

7.翻炒几下后加入盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。

8.端上桌了。

小贴士:

1. 焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感, 要将不易熟的木耳先放入里面去焯水; 2. 培根要先用少许油煎一下, 不仅能味道更香,而且能里面的油脂适量煸炒出来。

荷兰豆培根炒饭


食材明细:

主料::剩饭1碗,荷兰豆30克,培根3片,

辅料::盐适量,鸡精适量,

荷兰豆培根炒饭的做法步骤:

1.食材:剩饭

2.荷兰豆

3.培根

4.将荷兰豆摘洗干净捞出。

5.放在案板上切碎,待用。

6.将培根取出3片放在案板上。

7.切碎,待用。

8.随后,将切碎的荷兰豆下入沸水中焯一下捞出,待用。

9.烧锅倒油烧热,下入培根翻炒一下。

10.接着,合入剩饭翻炒翻炒。

11.然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

12.最后,加点盐、鸡精。

13.调味炒匀,即可。

荷兰豆炒培根的做法


材料:

荷兰豆,培根,大蒜,辣椒,盐,胡椒粉,

荷兰豆炒培根的做法的做法步骤:

步骤1,食材:荷兰豆、培根、大蒜。荷兰豆二头撕去洗净。

步骤2,热锅冷油煸香蒜片、辣椒。

步骤3,倒入培根稍炒。

步骤4,再倒入荷兰豆煸炒加盐。

步骤5,快好时加胡椒粉即可。装盘。

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