腊肉炒荷兰豆
荷兰豆和腊味是绝好的搭配,荷兰豆清爽甜脆,腊肉甘香味浓,但却不会抢味,而且增加纤维素的摄入,荤素搭配无论营养或口感都非常适宜。 荷兰豆增强免疫力、护眼明目、利水
食材配方
主料:
荷兰豆
400g辅料:
腊肉
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.腊肉切片,荷兰豆摘去筋洗净 这次我先将腊肉放饭锅蒸过,熟的
2.热锅放下腊肉小火煸出油
3.加入荷兰豆翻炒
4.炒大部分荷兰豆变色 放适量盐
5.继续翻炒至断青 可以出锅 了
荷兰豆炒木耳
每家做菜都有独自喜欢的口感。。。 这不。。。 我和夫君超爱荷兰豆爽脆的口感,而我妹妹和妹夫却喜欢软烂的口感(*^__^*) 嘻嘻……
食材配方
主料:
荷兰豆
100g干货木耳
10g辅料:油
适量蚝油
适量鸡粉
适量冷开水
适量做法 共14个步骤
1.食材:干货木耳。
2.食材:荷兰豆。
3.将荷兰豆撕去老筋。
4.热油锅爆香蒜末。
5.放入荷兰豆。
6.倒入适量的冷开水。
7.盖锅盖,旺火焖三分钟。
8.揭盖,铲起。
9.原锅倒入适量的粟米油,放入浸泡洗净好的木耳。
10.倒入适量的蚝油炒匀。
11.倒入适量的冷开水焖煮2分钟。
12.揭盖,将荷兰豆回锅炒匀。
13.加入适量的鸡粉调味,即可关火。
14.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
荷兰豆炒魔芋
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰
食材配方
主料:
荷兰豆
300g魔芋
150g木耳
50g辅料:
橄榄油
适量盐
适量蚝油
10g糖
1.5g鸡精
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.荷兰豆去老筋洗净,木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。
2.锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。
3.再把魔芋焯烫备用。
4.炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
5.倒入魔芋和木耳翻炒片刻。
6.加入蚝油。
7.加入糖
8.加入盐。
9.再倒入荷兰豆翻炒。
10.加少许鸡精。
11.淋入香油翻炒均匀关火。
清炒荷兰豆
春节期间出门吃饭,孩子喜欢吃上了荷兰豆,这个菜做着简单,家里就能做了。我妈炒的时候,临出锅还放了蒜末,更加的提味。
食材配方
主料:
荷兰豆
油
盐
蒜
葱
姜
淀粉
干花椒
做法 共10个步骤
1.荷兰豆用水洗净。
2.沥水后,用剪刀剪去两头。就跟摘扁豆似的。
3.葱切丝,酱切片。
4.蒜拍成末,放入一小勺的淀粉,加入冷水。搅拌均匀。
5.热油锅。油热后,转中火,放入干花椒和姜片。
6.随后放入葱。爆香后。一起捞出。
7.转大火,放入荷兰豆。翻炒。
8.快熟的时候放入适量的盐。翻炒。
9.最后放入搅拌均匀的水淀粉。
10.翻炒均匀,即可出锅。
香干炒荷兰豆
荷兰豆、香干、洋葱、红椒都是营养价值较高的食材。荷兰豆风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能;香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,洋葱是良好
食材配方
主料:
洋葱
100g香干
100g荷兰豆
100g红椒
50g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.全部切丝
3.热锅下油
4.下香干
5.炒一会
6.放洋葱、荷兰豆丝
7.放盐炒一下
8.放红椒丝
9.放蚝油
10.炒匀即可
藕片炒荷兰豆
非常青翠清爽的素菜,口感脆脆的,是喜欢素食的人不可以错过的一道美食。 虽为两种素菜,但因为有蒜末的加入,也能吃出肉的香味。
食材配方
主料:
莲藕
1节荷兰豆
150g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量蒜末
适量做法 共10个步骤
1.准备食材:莲藕和荷兰豆
2.莲藕去皮,切薄片,浸泡在清水里;荷兰豆去除老筋,洗净待用;蒜瓣去皮,切成蒜末
3.烧热水,下少量的盐和油
4.放入荷兰豆焯水后倒出沥干
5.锅内重置油,烧热,下蒜末爆香
6.加入藕片,翻炒至断生
7.下荷兰豆,翻炒均匀
8.加入适量的盐
9.适量的鸡精调味
10.清爽的小菜来咯
杏仁炒荷兰豆
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴者食用更佳。大杏仁含有丰富的维生素E,维生素
食材配方
主料:
荷兰豆
300g杏仁
适量辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量花椒面
适量
做法 共8个步骤
1.荷兰豆两头去弦洗净
2.大杏仁清水冲净控干
3.葱丝、姜丝
4.锅内放油,待油热后放入葱丝姜丝炒香
5.加入花椒面
6.放入荷兰豆
7.放入盐
8.加入杏仁继续翻炒出锅即可
羊肉荷兰豆
那天去超市买了荷兰豆,好久没吃了。荷兰豆我最喜欢的吃法是蒜蓉荷兰豆,也是我最常做的一种,想了想,有没有别的做法,家里的冰箱里还有羊肉,那就将两种食材做到一起,推
食材配方
主料:
荷兰豆
250g羊肉
180g辅料:油
适量盐
适量料酒
10ml生抽
20ml味精
适量葱
3片蒜
2瓣
做法 共13个步骤
1.羊肉切成片,再切成跟荷兰豆差不多的尺寸。
2.之后用料酒和10ml生抽腌制10-15分钟。
3.腌羊肉时将荷兰豆择洗干净。
4.蒜去皮切碎。
5.取适量葱切3片。
6.锅内油热后将羊肉滑散至断生取出。
7.沥干油和血水。
8.蒜末爆香。
9.放入荷兰豆翻炒。
10.荷兰豆变色后放入羊肉继续翻炒,至荷兰豆变成深色(我喜欢熟一点的荷兰豆)。
11.翻炒均匀后放入葱。
12.之后烹入剩下的10ml生抽。
13.翻炒均匀后调入盐和味精,之后即可盛盘。
杏仁荷兰豆
前几天去菜场,看见了荷兰豆,觉得好久没有吃了,买了回来。 今天一块烧了,还是那么好吃。
食材配方
主料:
荷兰豆
300g杏仁
50g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.准备的材料
2.起油锅
3.放入荷兰豆翻炒
4.放入杏仁翻炒
5.一勺盐,
6.一勺鸡精,炒一会,即可起锅。
水煮荷兰豆
荷兰豆,我们这边都叫豌豆,它的荚质脆清香,营养价值很高。姥姥家的院里种了些,上次回去舅妈摘了些给我带回来,嫩的拣出来炒着吃着了,剩了一些老一点的可以煮着吃,是看
食材配方
主料:
荷兰豆
250g辅料:
香叶
2片桂皮
1块花椒
少许大料
1粒精盐
适量酱油
1勺水
适量
做法 共8个步骤
1.将荷兰豆加少许盐,在水中洗净
2.用剪刀将两边的头去掉
3.锅中加适量水,然后将香料加入
4.加适量盐,将水烧开
5.把洗净的荷兰豆倒入
6.再次煮开后,焖十分钟左右即可
7.将煮好的荷兰豆捞出来,将香料拣出去
8.装盘享用啦
蒜蓉荷兰豆
这几天,重点是清肠减脂了,素菜特别受欢迎,今天做了蒜蓉荷兰豆,非常的爽口脆嫩,春节后吃这样,真是下饭爽口哦,不一会儿,整盘就被消灭完了,哈哈。
食材配方
主料:
荷兰豆
油
盐
蒜蓉
做法 共5个步骤
1.将荷兰豆在沸水中焯水,变色后捞出,用凉水冲洗。
2.锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入荷兰豆继续翻炒。
4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。
5.可以开吃啦。
荷兰豆炒猪肝瘦肉
黑木耳是在网上购买的,质量很好,小小一把就可以泡开一大碗,所以家里炒菜经常加上黑木耳。以前孩子是不喜欢吃黑木耳的,因为这里买不到质量好的,自从网购了黑木耳,孩子
食材配方
主料:
猪肝
100g瘦肉
300g荷兰豆
400g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量芜茜
适量生抽
适量鲍鱼汁
适量生粉
适量酒
适量红萝卜
1根黑木耳
适量水
适量
做法 共17个步骤
1.瘦肉用油,盐,生粉,糖,生抽,酒调好味。红萝卜切丝,木耳提前浸泡,猪肝提前2小时浸,拧干水分。
2.热锅下油
3.下荷兰豆,下盐快炒
4.下糖
5.下适量水
6.盖上锅盖大概2分钟
7.盛起备用
8.再热锅下油
9.下猪肝瘦肉快炒
10.下黑木耳
11.下红萝卜丝
12.盖上锅盖大概两分钟,其间也要揭盖翻炒
13.用生粉加水打芡
14.下荷兰豆,下鲍鱼汁
15.快炒
16.下芜茜
17.盛起即可
健康食疗《番茄培根炒荷兰豆怎么做好吃 番茄培根炒荷兰豆》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了荷兰豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!